餐厅食谱大全小吃有哪些-餐厅小吃菜品图片大全

南京著名小吃有哪些?

1、鸭血粉丝汤 鸭血粉丝汤是南京著名的风味小吃。由鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。口感鲜香，爽口宜人。鸭肉蛋白质含量高，脂肪含量低，特别适合老年人食用。南京盐水鸭 盐水鸭是南京有名的特产，久富盛名，至今已有一千多年历史。

2、小笼包 小笼包是江南地带特色的著名小吃，而南京、上海小笼包最为有名，南京小笼包皮薄汁多馅儿足，肉质紧实，一口咬下去满嘴的幸福感，是南京特色食物的不二选择。

3、南京著名小吃 鸭血粉丝汤 南京的鸭血粉丝汤是当地的特色小吃之一。其主要成分包括鸭血、粉丝和多种调料，味道浓郁鲜美，口感爽滑。南京盐水鸭 南京盐水鸭是南京的又一著名小吃。其特点是色泽鲜亮、口感鲜嫩多汁，带有独特的香味。盐水鸭制作工艺讲究，制作过程中使用的盐水也有独特的配方。

4、南京鸭血粉丝。汤鸭血粉丝汤是南京的传统名菜，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表。鸭血粉丝汤以整鸭熬汤，鸭血的滑嫩、鸭胗的柔韧、鸭肠的爽滑、鸭肝的绵软、鸭汤的清鲜，再配上Q弹有嚼劲的粉丝，鲜香爽滑，风靡于全国各地。南京人自古盛行以鸭制肴，有“金陵鸭肴甲天下”之美誉。

5、鸭血粉丝汤 南京的特色小吃中，首当其冲的就是鸭血粉丝汤。其主要原料为粉丝、鸭血、鸭肠和鸭肝等，汤底醇厚，口感鲜美。粉丝细滑有弹性，搭配独特的南京调味料，让人回味无穷。小笼包 南京的小笼包也是非常有名。其皮薄馅大，汁水丰富。轻轻咬开一小口，鲜美的汤汁流入口中，令人陶醉。

早餐食谱有哪些

1、牛奶麦片营养粥，煎蛋一个，煎饼（可根据时令菜做南瓜煎饼或其它蔬菜煎饼），加上水果桃子几片。小米粥、香肠、煎豆腐块、蔬菜拼盘，主食可选择馒头或包子。面包片或面包块、薯片、香肠、西蓝花，加水果一个，一杯牛奶或营养茶（蜂蜜奶茶、蜂蜜菊花茶等）。

2、周一：燕麦粥与水果 燕麦粥是富含纤维和抗氧化剂的优质早餐选择。在一碗燕麦粥中加入您最爱的水果，如香蕉、浆果或苹果，即可增添天然甜味和营养。周二：全麦面包与坚果酱 全麦面包是复合碳水化合物的重要来源，为您提供持久的能量。

3、肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。肉末菜粥：.糯米.肉末..胡萝卜。豆沙包：面粉.赤豆沙.果脯.猪油。芹菜豆腐干：芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。营养早餐食谱（二）燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜。燕麦粥：.火腿丝.胡萝卜末.香菜。菜肉包：面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇。

4、阳春面 食材：细面 一小把、猪油 一小勺、葱花 适量、盐 一小勺、李锦记薄盐生抽 1勺 做法步骤：猪油放入碗中，用开水兑开，倒入生抽，加适量盐 锅中水烧开，放入细面煮熟，煮熟的面捞出放入碗中。撒上葱花，即可，有条件的加一个荷包蛋。

5、简单好做的早餐食谱1 西红柿肉丝面 猪肉切成细丝。洋葱一小块、切成小丁。葱切段、姜切丝。西红柿一个、去皮洗净后切成小块。青菜一把、去根洗净。热锅凉油、放入姜丝和葱段小火炒出香味。再倒入洋葱[_a***_]均匀、加半勺生抽炒出酱香味。

求简易小吃食谱

酥脆虾球 材料：虾球，玉米淀粉，面包糠，盐，黑胡椒粉，鸡蛋 做法：将虾球去皮，去肠，用纸巾擦干水分。将虾球腌制在盐和黑胡椒粉中10分钟。在碗中打一个鸡蛋，将虾球沾上鸡蛋液。将虾球裹上玉米淀粉和面包糠，直到全部裹上。热锅加油，烧热后将虾球放入炸至金***，捞出沥干油。

红薯饼 材料：红薯2个，鸡蛋2个，面粉3汤匙，白糖若干。做法：将红薯洗净，对半切或是切成三大块（比较容易熟），然后高压锅熟蒸熟，一般需要10-15分钟。然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里，用木铲搅烂，边搅边加入白糖，面粉，最后加入鸡蛋。

种家庭自制小吃的精彩食谱如下： 饼干：混合面粉、黄油、糖和鸡蛋，形成面团，压制成薄片并切割成喜欢的形状，最后放入预热至适宜温度的烤箱中烘烤至金***。 烤薯片：土豆切片，涂上薄薄一层油，放入烤箱中烤制，出炉后可按个人口味撒上盐或其他调味料。

特色夜宵食谱大全

推荐食谱：清炖排骨藕汤、豆豉炒豆腐、拌海蜇丝；肉末豆腐、青椒土豆丝、皮蛋拌豆腐；洋葱爆猪肉、番茄炒鸡蛋、拌豇亚。

烤鸡翅、咖喱鱼蛋、烤牛肉丸、章鱼小丸子、粥、炒粉炒面、汤粉、烤鱿鱼、烤鸭肾、烤鸡爪、炸物、油菜、豆卜、田螺、酸笋、腐竹、烤牛肉、烤鸡肉、炸牛奶、罗汉斋、关东煮、豆腐皮等等。五红汤，奶油西兰花汤，配料：红枣4枚，枸杞一把，红豆一两，红皮花生一两，红糖适量。

高三学生23点夜宵食谱，具体有的一些食物可以吃，奶制品也可以是相。相关的一些红茶制品，但是红茶的量不能放过多，因为容易导致自己睡不着觉这样子的一个情况发生，然后就可以喝小米粥这样子的一个养胃的食物。

宵夜较晚饭多了一些不易吃饱了的特色小吃，比如烤串、红豆糖水（即甜汤）、及其家常菜等。因消费比***、迪士科划算，故也是成人对饮东拉西扯，释放压力或收看晚间足球比赛的另一场所。油炸臭豆腐水豆腐切割成一小块，放白毛巾正中间。把豆腐包上，缠紧一些，并梳理边缘。

油炸臭豆腐：将豆腐切成小块，放在白布中间。用布包好，紧紧扎住边缘。将包好的豆腐放在木板上，整齐排列。用木板压上，加上重物，静置一夜。这样处理的豆腐水分被吸干，打开后可以看到豆腐已经非常结实。用干净的纸盒铺上干草，或使用干净的玉米叶。

中国早餐食谱大全

1、星期四 早餐：花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个 中餐：米饭 、黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。 晚餐：豆浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜肉丝。星期五 早餐：菜包子、牛奶（或豆奶）、 中餐：米饭、炒菜花、辣子鸡丁，香菇青菜汤。 晚餐：芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐。

2、早餐一周食谱安排如下：周一早餐鸡蛋饼、周二皮蛋瘦肉粥、周三炝拌娃娃菜、周四西红柿鸡蛋汤、周五馄饨抱蛋、周六黄瓜蛋花汤。早餐鸡蛋饼：把香葱切碎。将面粉、鸡蛋、葱花、盐一起放入盆中，搅拌均匀。加入适量的清水，搅拌至没有颗粒，面糊像酸奶一样浓稠。把平底锅烧热，抹一层薄薄的食用油。

3、营养均衡的一周食谱 周一：早餐：全麦面包、豆浆、凉拌菠菜、鸡蛋；中餐：鸡蛋汤、米饭、肉炒芹菜、彩椒西兰花；晚餐：八宝粥、炒豆芽、海米冬瓜。周二：早餐：热牛奶、豆沙包、蔬菜水果沙拉；中餐：米饭、西红柿炒蛋、熘肝尖；晚餐：小米南瓜粥、鲫鱼蒸蛋羹、素什锦。

4、阳春面 食材：细面 一小把、猪油 一小勺、葱花 适量、盐 一小勺、李锦记薄盐生抽 1勺 做法步骤：猪油放入碗中，用开水兑开，倒入生抽，加适量盐 锅中水烧开，放入细面煮熟，煮熟的面捞出放入碗中。撒上葱花，即可，有条件的加一个荷包蛋。

简单的小吃做法有哪些

蔬菜早餐饼，材料：面粉、鸡蛋、胡萝卜、西葫芦、黑芝麻、食盐。（1）西葫芦切成细丝，胡萝卜切成细丝，一同放入碗中打入两个鸡蛋。（2）加入食盐搅拌均匀，再少量多次加入面粉，搅拌成没有颗粒的面糊。

香蕉酥 原料：南瓜、糯米粉、香蕉、面粉。做法：南瓜去皮去籽后切小片放入微波炉6分钟，压成泥，喜欢吃甜的可以加点糖。南瓜和糯米粉糅合成团，揉上有粘性。香蕉去皮后先切断，再切成细条。把粉团压扁均匀地将香蕉包在中间，做成一个个香蕉状。

蛋挞：可以买到即用的蛋挞皮，把鸡蛋液和牛奶混合后倒入蛋挞皮中，放入烤箱烤熟即可。红薯饼：将红薯洗净去皮，切成容易蒸熟的小块，高压锅熟蒸熟。煮熟后，把红薯压成红薯泥，边搅边加入白糖，面粉，最后加入鸡蛋。

肉末茄子 食材：茄子1个、猪肉末50g、油适量、盐适量、豆瓣酱30g、蒜3个、葱适量、料酒20ml、生抽30ml、白砂糖2g、淀粉适量、姜适量。（1）茄子洗净，猪肉切末。（2）把茄子切小粒加少许盐腌制片刻。（3）葱、姜、蒜切末。（4）肉末加料酒、白砂糖、生抽抓拌均匀。

驴打滚。用料：糯米粉150g、温开水125g、细砂糖10g、豆沙馅适量。做法：（1）糯米粉用温水加少许糖揉匀，水慢慢加入。（2）锅水烧水支蒸架，盘底先刷一层食用油，揉好的糯米团放在盘子里按扁，水开后大火蒸十五分钟。（3）蒸好的糯米团盖上保鲜膜放至温热。

【小蛋黄饼干】【食材】鸡蛋3个、30g白糖、65g低筋面粉、少许芝麻。【做法】将其中两颗鸡蛋的蛋黄与蛋清分离，将蛋黄倒入碗中，剩下一颗全部打入碗中，也就是两个蛋黄一个全蛋。将鸡蛋搅散，同时分次加入白糖，用打蛋器高速搅拌。直到蛋液成为浓稠的蛋糊状，看起来像奶油，拨动时会有纹路。