食疗的书籍-食疗书籍谁的好

我国现存第一部完整的饮食卫生与食治疗法专书是什么

1、元代忽思慧所著，《饮膳正要》是我国现存第一部完整的饮食卫生与食治疗法专书。 该书成书于元朝天历三年（公元1330年），共三卷，涵盖了诸般禁忌、汤煎、食疗诸病等内容。 《饮膳正要》不仅注重饮食的性味与滋补作用，还详述了妊娠、乳母食忌，以及饮酒的避忌。

2、我国现存第一部完整的饮食卫生与食治疗法专书是《饮膳正要》《饮膳正要》简介：《饮膳正要》为元忽思慧所撰营养学专著，成于元朝天历三年（公元1330年），全书共三卷。卷一讲的是诸般禁忌，聚珍品撰。卷二讲的是诸般汤煎，食疗诸病及食物相反中毒等。

3、我国第一部中医典籍《内经》，其中载十三方中就有“秫米半夏”以及“四乌贼骨一芦茹丸”两个食疗法；《伤寒杂病说》中的“当归生姜羊肉汤”、“猪肤汤”等，也都是食疗妙方；三国时期名医华佗，用蒜泥加醋治疗严重的蛔虫呕吐获愈，是食疗治疗急症的病例记录。

哪本书对于食物的性味归经功效收录最多最全最权威?

《中华民间百草良方》：本书不仅对中草药的药性——平、寒、热等，药味——酸甜苦辣咸等，归经——心肝脾胃肾、膀胱、三焦等均有介绍，而且收录的经验方、用药禁忌也多有功判顷效。 《食疗本草》：本书是一本食疗专著，收录了多种食物的功效和作用，包括其性味归经等方面的介绍。

《中华民间百草良方》，此书不仅对中草药的药性--平、寒、热等，药味--酸甜苦辣咸等，归经--心肝脾胃肾、膀胱、三焦等均有介绍，而且收录的经验方、用药禁忌也多有功效。实为继《汤头歌诀》之后不可多得的一部“百草经典”。

明成祖时期修纂的《永乐大典》。大家都知道《大英百科全书》是当今世界上最权威最有名的百科全书，可中国有一本书却比《大英百科全书》还要大，出版时间也更早，在《大英百科全书》中称它为“世界有史以来最大的百科全书，这本书就是在明成祖时期修纂的《永乐大典》。

《康养实用技术》是一本介绍健康养生的书籍。

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