1、吃肉、豆,喝汤,分次服用。 适应证:主治肾病综合征下肢水肿明显、尿有蛋白、低蛋白血症、食少、乏力等有良效。 栗子糕 配方:栗子l000g,白糖500g。 用法:将栗子下锅水煮l小时,待冷后去皮,用白糖捣烂如泥,用酒瓶盖为模制成糕点。酌量食用。 适应证:主治肾病综合征腰酸膝软、食少腹泻等症有良效。
2、肾病综合征蛋白转阴,患者饮食无水肿。主食摄入:馒头、米饭等正常饮食摄入。钠盐摄入:按正常口味或清淡饮食。优质蛋白质摄入:每天0~2g/(公斤体重),每天约1个蛋清/1两瘦肉/半杯牛奶。
3、肾病综合症患者的食谱 肾病综合征能吃一些清热解毒的食物。这个时候其实可以去吃一些新鲜的苦瓜汤。那么可以起到凉血止血的效果,缓解单纯镜下血尿的症状。一礼拜吃三次。罹患此病的肾病综合征病人还需要补水得,平时可以喝一些蜂蜜水。
4、适用于湿热内困之肾病综合征食疗方——冬瓜腰片汤用料:冬瓜250克,猪腰1副,薏米9克,黄芪9克,怀山药9克,香菇5个,鸡汤10杯。做法:将用料洗净,冬瓜削皮去瓤,切成块状,香菇去蒂。猪腰对切两半,除去白色部分,再切成片,洗净后用热水烫过。
5、肾病综合征的主要临床特点是蛋白尿、严重水肿、血浆清蛋白过低和血胆固醇过高。有严重的蛋白尿者,每天从尿排出的蛋白质在10克以上的任何肾脏疾病,都可能发生肾病综合征。
6、蛋白质摄入:肾病综合征时,大量血浆蛋白从尿中排出,人体蛋白降低而处于蛋白质营养不良状态,低蛋白血症使血浆胶体渗透压下降,致使水肿顽固难消,机体抵抗力也随之下降,因此在无肾功能衰竭时,其早期,极期应给予较高的高质量蛋白质饮食,如鱼和肉类等。
1、狗肉粥 [原料]狗肉100克,粳米100克,盐、豆豉适量。[做法]狗肉洗净后切成细块,和粳米一起用小火熬成粥,入盐、豆豉搅匀。于早晚空腹服用。[功效]温肾壮阳。(2)羊肾粥 [原料]羊肾、羊肉各100克,枸杞子、粳米各50克,姜、葱、花椒末、盐少许。
2、玉米须茶:玉米须100g。每日用玉米须煎汤代茶饮。功效:性平可利尿消蛋白,用于各种肾脏病蛋白尿。黄芪茯苓粥:黄芪15g。茯苓15g。粳米100g。黄芪切碎,茯苓亦切成小碎块,与粳米一起熬成粥后食用。功效:益气健脾利水,用于肾炎蛋白尿伴水肿,而表现为脾气不足者。
3、千金鲤鱼汤:活鲤鱼1尾(约500克),砂仁5克。收拾好鲤鱼后,将砂仁,亦可加用生姜、葱白少许,放于鱼腹中,不宜加盐,***用清蒸,熟后食肉喝鲜汤,亦可作为每日之副食。功效:健脾消肿,可用于肾病综合征低蛋白血症,而表现为脾虚者。西瓜翠衣茶:西瓜青皮10克,绿茶适量。新开水适量沏茶饮用。
4、温补肾阳——姜附烧狗肉 原料:熟附片30克、狗肉1000克、姜150克、大蒜、葱适量。制作:狗肉切块,姜煨熟备用。先熬煎熟附片,再加入狗肉、大蒜和姜,炖煮至肉烂,功效:补益肾阳,适合阳虚患者,如畏寒、四肢冰冷,慢性肾炎患者也可食用。
5、蛋白质可分为植物蛋白和动物蛋白,如肉类、海鲜及各种豆类等。严格的限制慢性肾脏病患者的饮食,使得患者的饮食比较单一且生活质量下降。为此,我们向广大肾脏病患者提供一道既美味可口,又对肾脏病具有一定的治疗作用的中医药膳——咖喱炖土豆。
低盐饮食,由于肾病综合征患者会有高度浮肿,需要限盐,防止出现水钠潴留,会加重肾病综合征患者的水肿。低脂饮食,由于肾病综合征患者尿中有大量蛋白质,导致体内出现脂质代谢紊乱,会出现高脂血症。
低盐、低脂、优质蛋白饮食,在饮食上禁辛辣、肥肉、动物油、动物内脏、海鲜。少吃 豆制品、牛羊肉、蘑菇等菌类植物.宜选择的优质蛋白饮食,例如淡水鱼、鸡肉、瘦肉、排骨、鸡蛋等均可。病人宜多吃含维生素丰富的蔬菜和水果为宜。祝您早日康复。
肾病综合症一日三餐饮食建议:早餐 低脂牛奶或豆浆。 清淡的燕麦粥或小米粥。 新鲜水果和蔬菜,如苹果、黄瓜等。午餐 高质量的蛋白质来源,如鱼肉、鸡胸肉等。 蔬菜,如西兰花、[_a***_]等,提供丰富的维生素和矿物质。 少油少盐的主食,如米饭或面条。
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