菜谱小吃食品搭配图-菜谱小吃大全

上海菜谱大全带图片和做法(上海菜谱大全)

1、蟹壳黄/这道上海传统小吃，起源于茶楼的点心柜。将发酵面团包裹油，形如熟透的蟹壳，色泽棕黄，令人垂涎。一口咬下，外皮酥脆，内馅香松，是茶客们的最爱。无论是平底煎锅的热气腾腾，还是立式烘干机的慢工细作，都为这道蟹壳黄增色不少。

2、糖醋排骨是上海美食的代表之一，鲜、香、脆、甜、酸都可以在一口之中尝到。大的排骨肉质鲜嫩，一口咬下去，口感非常好。糖醋排骨不仅口感好，而且做法也很简单。最出名的糖醋排骨要数武康大厨。

3、根据情况加水，我用电压力锅炖，不是很费水，所以这些银耳的话加了之前图中白瓷碗两碗半，如果是明火炖的话，那就得一次性加多些，因为天然椴木银耳不像袋料冠儿那么容易炖糯。

4、美食菜谱大全有：家常炒蛤仔肉、素炒鲜菇、干煸花菜、家常茄子、家常猪肝等，图片和做法如下：家常炒蛤仔肉 材料：蛤仔肉250克、紫苏叶5张、薄荷叶10张、***蒌叶5张盐2克、高度米酒5克、生抽5克、蚝油5克、白糖3克、蒜蓉适量、姜葱末适量、油10克。

盒饭快餐菜谱

菜谱一：番茄炒蛋盒饭 材料：米饭 鸡蛋2个 番茄1个 青葱适量 盐、生抽、油适量 步骤：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。将番茄切成小块。将青葱切成小段。热锅凉油，将葱爆香。加入番茄炒至软烂。倒入鸡蛋液，翻炒均匀。加入少许生抽和盐，翻炒均匀。

招牌快餐盒饭菜谱 鸡肉饭 配料：鸡肉丁、胡萝卜、玉米粒、豌豆、鸡蛋、米饭。做法：鸡肉丁炒制入味，加入蔬菜翻炒，最后加入炒蛋，与米饭混合。 鱼香肉丝饭 配料：瘦肉丝、木耳、豆芽、青椒、特制鱼香酱料、米饭。做法：肉丝炒制后，加入蔬菜及酱料，味道独特，与米饭搭配极佳。

青椒牛肉丝、腌辣椒鸡、青椒炸鸡、土豆烤鸡、菌炒肉丝、青豆炒肉丝、鱼香茄子、豆芽炸肠、苦瓜肉皮、炸豆芽、大白菜。炒蛋，芹菜，白油，猪肝，蚂蚁，煎蛋，红烧茄子，青椒，肉丝，肉丝，炸生菜，土豆丝。炒猪肉、泡菜、腌辣椒鸡、绿笋肉丝、番茄炒蛋、红烧茄子、红豆焖肉、韭菜炒蛋、炸猪肉和炸蔬菜。

日本料理菜谱大全:从寿司到拉面,你想要的这里都有!

1、寿司 寿司是日本料理中最具代表性的菜肴之一，也是日本饮食文化的一大亮点。寿司分为握寿司和卷寿司两种，主要的材料包括鱼片、海鲜、蛋等，搭配上黄瓜、芦笋、鳗鱼等食材，寿司的味道就变得更加丰富多样。

2、寿司 寿司是日本料理的标志性菜品，分为握寿司和卷寿司两种形式。它们的主要食材包括新鲜的鱼片、海鲜和有时还会加入蛋等配料。搭配黄瓜、芦笋、鳗鱼等蔬菜和肉类，寿司提供了丰富多样的口味体验。

3、生鱼片寿司 —— 材料：米饭、鲜鱼、寿司醋、芥末、酱油。鳗鱼寿司 —— 材料：米饭、鳗鱼、海苔。紫菜手卷 —— 材料：紫菜、米饭、鲜鱼或者蔬菜。鸡肉卷寿司 —— 材料：鸡肉、玉米笋、胡萝卜、寿司醋、海苔。[_a***_]卷寿司 —— 材料：香菇、海苔、米饭、蛋黄、味增汁。

4、寿司 材料：米饭、海带、生鱼片或腌鱼、黄瓜、胡萝卜、紫菜。做法：将米饭加水煮熟，海带用料理刀切成适当大小，将海带放在米上，再放上鱼片、黄瓜、胡萝卜，最后包裹在紫菜里即可。 龙虾寿司 材料：龙虾、米饭、生姜、芝士、菠萝、青豆、小黄瓜、白醋、盐、糖。

5、寿司 寿司是日本料理中非常经典的一道菜肴，它以米饭、寿司醋、海苔等物为主要原料制成，具有携带方便、储存方便、低油低盐的特点，在日本古代寿司是指盐、米腌制而成的咸鱼，后来才慢慢演变成今天的样子。日式拉面 日式拉面是一种源自中国的料理，它在日本明治早期就已经非常常见。

宵夜菜谱美味小吃让你夜宵无忧

肉夹馍：又称“中国汉堡”，是陕西省的特色小吃。将面团发酵后烤制成馍，切开后夹入煮熟的牛肉或羊肉，加入蒜泥、辣椒等调料，味道鲜美。炒米粉：是东南亚地区常见的夜宵食品，也是中国的广东、广西等地的传统小吃。将米粉与蔬菜、肉类一起炒制，调味后即可食用，简单快捷。

最后加入适量的香油即可。热菜小吃 热菜小吃是宵夜中最受欢迎的一种，不仅可以填饱肚子，还可以让你感受到热腾腾的美味。这里介绍一款口感鲜美的麻辣小龙虾。

芝士火腿三明治：将火腿、奶酪和蔬菜夹在面包中，简单烘烤一下，既美味又方便。煎饼果子：使用面粉、水和葱花制成的面糊，煎成薄饼，卷上一些蔬菜和酱料，是北方常见的夜宵小吃。汤圆或元宵：如果是在冬季，煮一些汤圆或元宵，既能暖身也能提供能量。

东北菜菜谱(探寻东北美食的独特魅力)

锅包肉 锅包肉是东北菜中的代表性菜品之一，它的外酥里嫩、甜酸可口，非常受欢迎。下面是锅包肉的制作步骤：准备材料：猪里脊肉500克、淀粉适量、面粉适量、鸡蛋1个、葱姜蒜适量、料酒、盐、鸡精、糖、醋、番茄酱适量。

蛋炒饭 蛋炒饭是东北家常菜系列里最受欢迎的一道。做法非常简单，将蛋和饭炒在一起，听起来简单却暗藏细节。酸菜鱼 酸菜鱼也是一道东北家常菜系列中非常受欢迎的一道。将鲫鱼与酸菜混合烧制，加上适量豆腐皮或者粉条。

烤羊肉串 烤羊肉串是东北地区的标志性美食，以其独特的烤制工艺和浓郁的羊肉香味著称。

健康美味，深受东北人民的喜爱。 蛋炒饭：简单的蛋和饭的结合，却有着不简单的味道。 酸菜鱼：鲫鱼与酸菜的完美搭配，酸爽开胃。以上就是东北菜菜谱大全的介绍，每一道菜都是东北饮食文化的瑰宝，让人回味无穷。通过这些美食，不仅可以品尝到美味，还能感受到东北地区的独特文化魅力。