润肺止咳化痰的食谱营养食谱大全-润肺止咳化痰的药膳

止咳化痰的好食物都有哪些?

汤中雪耳又名白木耳，含有蛋白质、钙、磷、铁、钾、钠、维生素B、甘露糖、葡萄糖醛酸、葡萄糖等，既能滋阴润肺，又能益胃生津，尚有祛痰作用。南杏仁含有蛋白质、脂肪油、油酸、亚油酸及微量苦杏仁甙等，既有滋润肺燥，又能平喘止咳。

枇杷是我国民间最常见的一种清肺润肺的食材。味甘、酸，性平，叶子和果实都可入药，枇杷富含富含人体所需的各种营养元素，是营养的保健水果。功效：含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽 。可生食，也可以制成枇杷膏、枇杷露、枇杷冲剂等来食用，蜜炙后食用更具有清肺和胃、降气下疾的作用。

临床具有清热、润肺、止咳的食物有梨、罗汉果、枇杷、无花果、冬瓜、百合、藕、海带，还有绿叶蔬菜，还有苦瓜、苦菜等偏苦、偏寒凉的蔬菜，都具有清热、润肺、止咳的作用。梨性凉，味甘能清热化痰，热性咳嗽的患者可以吃，把梨、川贝一块熬，有清肺化痰、润肺止咳的作用。

白木耳 白木耳性平，具有化痰、润肺、滋阴之功效。但是记住隔夜的白木耳不要吃。杏仁 杏仁是为数不多的温性同时又具有润肺、化痰止咳功效的食物。但是研究发现杏仁有微毒，因此不建议给孩子食用。橘子皮 橘子皮也就是日常所说的陈皮，具有理气、除湿、化痰止咳、健胃之功效。

杏仁：杏仁有苦杏仁及甜杏仁之分，苦杏仁含苦杏仁？，也就是一种氢氰酸，具有小毒，但有止咳定喘的作用。因苦杏仁味苦性温，故一般受寒咳嗽，会用苦杏仁止咳。甜杏仁比苦杏仁体积大， 所含苦杏仁？成分很少，止咳定喘功效差，仅供一般食品使用，并不入药。

咳嗽病人营养餐食谱大全集

下面为大家介绍一些适合病人食用的清淡营养餐食谱。菜品一：红枣山药粥食材：红枣10粒 山药100克 糯米50克 水适量做法：山药去皮切成小块。 将糯米洗净后放入锅中，加水煮开，转小火慢慢煮软，加入山药和红枣，继续煮30分钟左右，直至糯米完全糯烂。 最后，根据个人口味加少许冰糖即可。

高蛋白食物：蛋白质是身体修复和免疫系统的重要组成部分。建议选择瘦肉、鱼、鸡蛋、豆腐等高蛋白食物。 富含维生素C的食物：维生素C可以增强免疫力，促进伤口愈合。建议选择柑橘类水果、草莓、西红柿等富含维生素C的食物。

萝卜蜂蜜饮 材料：白萝卜5片，生姜3片，大枣3枚，蜂蜜30克 做法：将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可，每日1～2次。功效：萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血，化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用。

病人营养餐可以做排骨炖萝卜，具体做法如下：材料/工具：排骨、萝卜、大葱、姜、大蒜、八角、酱油、碗、锅。准备排骨一盘、萝卜一根，清洗干净刮皮备用。排骨放入砂锅中，倒适量凉水，中火加热。

将碎好的冰倒入一器皿备用；（3）取冰与香蕉糊搅拌，搅拌充分倒杯子；将冰倒入香蕉糊上；把西瓜打成汁，浇入冰上即可。特别说明：通过以上关于病人营养餐食谱大全 病人营养餐食谱大全一览内容介绍后，相信大家会对病人营养餐食谱大全 病人营养餐食谱大全一览有个新的了解，更希望可以对你有所帮助。

清肺止咳吃什么食物好

罗汉果，清热凉血、生津止渴、滑肠排毒、润肺化痰，被称为“神仙果”。罗汉果甜苷有镇咳，促进排痰量，从而达到祛痰作用，被广泛用于治疗急慢性气管炎、扁桃体炎、咽喉炎等。喝过的人都知道，罗汉果泡水有点甜甜的味道。最好的是，糖尿病人可以放心喝，不会升高血糖，同时也不会产生热量。

具体食物介绍：梨：梨具有润肺清热、养阴生津的作用，对于缓解肺部燥热、咳嗽等症状有很好的效果。枇杷：枇杷含有丰富的有机酸和维生素C，有润肺止咳的功效，对于缓解因干燥引起的呼吸道不适很有帮助。甘蔗：甘蔗含有大量水分和多种营养元素，具有清热润肺、滋阴润燥的作用。

清肺的食物，如胡萝卜、梨子、木耳、豆浆、蜂蜜等。清肺梨：可生津止渴，清热止咳等。一种做法是把内部掏空，放入川贝、冰糖、蜂蜜等煮食。二是带皮切块，放到碗里再蒸，碗里最好再放上冰糖，煮好后可拌入蜂蜜，趁热吃效果最好。三是连皮切成块，和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤，有清肺热、开胃作用。

茼蒿可是能够有效化痰的食物，而且还能帮助秋季暖胃、养肠。梨子 对于梨子大家应该也比较熟悉，清热降火、感冒止咳总少不了它。胖大海 胖大海可是一味很好的清热止咳的药材，我们食用它也不需要那么麻烦，只要冲泡加点甘草就可以了。

吃什么食物能润肺去痰止咳

以下是秋季润肺食物：银耳 银耳生津润肺、滋阴养胃，能滋润秋天干燥的身体和皮肤，适合干咳、便秘、皮肤干燥的人。梨 梨可润肺止咳、消痰降火，能调理因为秋天过度干燥而出现的咳嗽、便秘、口渴、痰少而黄的症状。荸荠 荸荠清热生津、利咽化痰，适合发热口渴、肺燥便秘、咽干咽痛的人。

[_a***_]认为，梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能。呼吸道感染宜吃梨、枇杷、橙子、杏子、罗汉果等水果，可化痰、止咳。像梨、柑橘、柚子等水果，具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用。

梨 梨含有丰富的蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质，梨肉脆汁多、酸甜可口，经常多吃有助于帮助消化、促进食欲。功效：润肺止咳、化痰解毒、润燥生津。可生吃、榨汁、炖煮、熬膏，亦可将荸荠、蜂蜜、甘蔗榨汁与梨汁共服，用于治疗肺热咳嗽、支气管炎等。

能清肺化痰的四道食疗方推荐

1、可以选用化痰止咳药，如蛇胆陈皮口服液、蛇胆川贝散、儿童清肺口服液、复方鲜竹沥口服液、易坦净糖浆、贝莱糖浆等。食疗小妙方：冬瓜薏米百合粥 取冬瓜仁20-30克、百合15-20克、薏米100克。先将冬瓜仁洗净，煎水取汁、去渣。再与百合、薏米同煮为稀粥，日服2-3次，可以清肺化痰促进康复。

2、止咳化痰的食疗方法1 银耳红枣汤 在当今，我们用大红枣熬汤，是特别的盛行，红枣熬的汤，不仅可以补身体，还能润肺止咳，对于患有感冒咳嗽的人群，喝一些红枣熬的汤是很有好处的，中医药典中也记载了，将红枣，银耳，冰糖一起煮汤，可有止咳润肺的功效，所以秋天多喝一点有利于缓解咳嗽。

3、哪些食疗方法能够化痰止咳？蜜枣扒山药治肺虚久咳材料：山药1000克，蜜枣10个，板油丁100克，白糖350克，桂花汁。湿淀粉。熟猪油少许。方法：山药洗净，放入锅内，加清水淹没山药为度，用旺火煮，待山药较烂时捞起，去皮，用刀剖成6厘米长。3厘米宽的长方形。拍扁。蜜枣一刻两半去核待用。

汤类食谱大全及做法

鲤鱼乌豆汤 鲤鱼一条约500克，乌豆100克，红枣4个，陈皮一小片。功效：温肾，补中益气 方法：鱼洗净沥干水，稍煎香；乌豆用锅爆炒过即倒清水，铲起置清水中洗净捞起豆衣不要，红枣去核洗净，陈皮浸软刮瓢洗净，先清水滚开放入所有材料煲开后，慢火煲约3小时即可。

西红柿牛肉汤。材料：牛肉1000克、西红柿200克、豆皮100克、香油2小匙、高汤30大匙、精盐3小匙、味精1小匙。做法：豆皮洗净切成条状，西红柿洗净对切成两半；牛肉洗净切块，放入烧开的高汤中煮至八成熟，去掉浮油，再放入西红柿、豆皮，煮至汤色变红；最后放入香油、精盐、味精即可。冬瓜皮蛋汤。

冬瓜海带瘦肉汤原料：冬瓜200克，海带50克，瘦肉100克，陈皮。配料：盐。做法：把瘦肉洗干净，切块，冬瓜去皮洗干净，切块，陈皮用清水浸泡软，洗干净备用。把海带放入清水中浸泡透，洗干净，切小段备用。

养生汤煲汤食谱：马蹄茅根排骨汤、橄榄鲍鱼汤、鸡骨草瘦肉汤、芦笋三鲜汤、冬瓜玉米排骨汤。马蹄茅根排骨汤 食材：马蹄500克，茅根50克，排骨500克，姜片3片，葱段2根，盐适量，水适量。做法：马蹄去皮，切成小块。茅根洗净切片。排骨洗净焯水后捞出备用。