食谱营养成分表 小吃图片,食谱营养成分表 小吃图片大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食谱营养成分表 小吃图片的问题，于是小编就整理了3个相关介绍食谱营养成分表 小吃图片的解答，让我们一起看看吧。

冬天，您家乡御寒、好吃又营养的美食有哪些？给大家分享几款。

中国地大物博，物产丰富，饮食文化源远流长，各地美食特色品种繁多。冬天有冬天的美食，夏天有夏天的饮食。各个季节好吃的食品丰富多彩，食材也很多。不同地区同样的食材各地也有各种各样烹饪的方法。冬天，我们家乡喜欢吃骨头汤烩菜、羊肉泡馍等食品，在此和网友一起分享。

第一、大骨头汤烩菜，将大骨头用开水焯几分钟，去掉血水，放在砂锅里炖汤，大致炖三个小时左右。再用炖汤烩菜，菜品种类根据自己的爱好决定，比如：肉片、豆腐、香菇、木耳、白菜、萝卜、莲藕和粉条等等。菜熟后，在砂锅里撒些葱花和香菜。一大砂锅烩菜，香喷喷的、热呼呼的，一家人围在一起，喜气洋洋，可口又温馨。

第二、羊肉泡面，羊肉汤，是陕西包括西北地区冬季常吃的美食。大致做法为，羊肉炖熟后，用汤泡饼子，再加上粉丝、香菜和葱花等。

第三、麻食，关中平原冬季常吃的一种面食。先炒些西红柿，再将刚下出来的麻食和骨头汤烩在一起，将炒好的西红柿倒入麻食汤中，也可以加些蔬菜等，然后根据自己的口味，加调料调制。

烩菜。油锅爆五花肉，油炸些豆腐块，粉条***，香菇，磨菇，葱、姜丶盐丶白糖、料酒等烩在一起犬火熬煮，等香味四溢时改小火温。点上香油、味精一人一碗，吃起来那叫香啊。

蘑菇营养丰富，可以制作多种菜肴，能推荐几种家常菜的做法吗？

可以的。第一种:

蘑菇炒肉

材料

精瘦肉100克，鸡腿菇400克，青红椒各1个，葱，姜，盐，油，糖，醋，十三香作料

做法

1、瘦肉放冰箱冻两小时，取出切丝。

2、青红椒切丝，葱姜切丝。

3、锅里放入油30克烧热，放入肉丝翻炒几下，加入葱姜、鸡腿菇继续翻炒。

4、再加入醋、十三香作料、少许糖，再翻炒几下即可出锅。

第二种:肉片炒鲜蘑

1.炸蘑菇:蘑菇去根撕成宽条，加水洗净，攥干（这里注意弄干），碗中加入面粉、淀粉，加适量盐，打入一个鸡蛋，一点一点加水，调成略稠的面糊，加入蘑菇挂糊拌匀。起锅烧油，油温五成热，炸蘑菇第一遍，炸至变色捞出，油温九成热，放入蘑菇炸第二遍，捞出洒上椒盐即可。

2.肉丝炒蘑菇:蘑菇撕成宽条洗净备用，起锅烧油，油热放入肉丝，放入葱姜炒香，放入味极鲜，加入洗好的蘑菇，炒熟后放入盐，鸡精，韭菜，关火放入香油拌匀即可。

3.蘑菇馅水饺:蘑菇撕成丝，开水焯半分钟捞出过凉，挤干水分，加入韭菜末，另加盐，鸡精，味极鲜，调合油，花椒油，香油拌匀。面粉加入水和成面团，切成小剂，撖成皮包入调好的馅即可。

半分

蘑菇营养丰富是大家日常不可或缺得美食，既能素炒也可肉炒，今天我为大家介绍一下蘑菇的家常小炒。

青椒炒蘑菇

食材：鸡腿菇、青椒两棵、红椒半根、葱、姜 、干辣椒

制作流程：

锅中烧水，水开后放入鸡腿菇、青红椒，焯水后随即捞出沥干水分，锅中放油放入，油热放葱、姜、干辣椒，炒出香味，放入青红椒和蘑菇大火翻炒，放入耗油、鸡精、盐、白糖，翻炒均匀后勾入水淀粉，大火收汁，这样一道青椒炒蘑菇就做好了。

蘑菇含有蛋白质、纤维素、[_a***_]A、维生素D、维生素C以及多种无机质成分，首先蘑菇有很高的营养价值，然后也有很高的抗***，首先蘑菇它可以怎么做？为大家推荐一下蘑菇炒鸡蛋，小鸡炖蘑菇，荷兰豆炒蘑菇，干煸蘑菇，小炒蘑菇蛋黄焗蘑菇，辣椒炒蘑菇，山药炒蘑菇，鱼头炖蘑菇，鸡块炖蘑菇，香辣蘑菇，这些都是我们在家都可以自己操作去做，因为蘑菇的营养确实很高，然后很适合年轻人，岁数大的人去使用，然后蘑菇也可以煲汤，比如排骨蘑菇汤，也有很高的营养价值，不但可以喝汤，也可以吃，但是建议大家不要吃地里长的野蘑菇，因为蘑菇也有很多，有所以尽量去市场买食用的蘑菇，家里面长的也是蘑菇，在不知道的情况下，尽量不要使用

蘑菇营养丰富，可以制作多种佳肴，能推荐多种家常煮法吗？

我在家经常做以下几个，味道好鲜，供大家参考：

图一图二：豆腐焖蘑菇

做法：

1、炒香蘑菇加耗油焖熟保留多一点汁水。

2、豆腐斜纹轻切，再煎香两面，后放入焖好的蘑菇一起煮，让豆腐吸收蘑菇的鲜味。

3.煮至收汁，就可以装盘上菜了。

图三：素炒罗汉斋

1.蘑菇先开水灼熟

2.姜葱蒜下油锅爆香与支竹、红萝卜、荷兰豆、粉丝、金针菇混炒。可以加少少水再煮一会，后再用生抽生粉炒至收汁。

你觉得粥里面加什么好吃又有营养？

这要看你需要和喜欢什么口味的咯？

煮粥，水也挺重要的，水能载舟，也能煮粥。

@_@可以选用山泉水，我老家有一种矿泉水，就是带点咸味，煲出来的粥就是白粥都很好喝。

如果喜欢吃咸味的，推荐一些材料简单又好做家常的，皮蛋瘦肉粥，皮蛋生蚝粥也很好喝，香菇鸡肉粥，香菇青菜粥，鲜虾砂锅粥，青菜肉末粥，胡萝卜淮山肉末粥，芹菜牛肉粥，火腿咸蛋粥，菠菜猪肝粥，猪杂粥，咸骨粥等等。

喜欢吃甜的，可以做红枣红豆薏仁牛奶粥，小米南瓜粥，南瓜燕麦粥，紫薯山药粥，小米蛋奶粥，红薯玉米粥，薏米红豆莲子粥，养生小米淮山粥等等。

做咸味的肉粥，我做的基本上都是要等粥煮滚了之后再一一放入材料再煮滚出味，新鲜好吃。如果做咸骨粥之后一定骨头和粥一起煲。

做甜味的粥，基本上把原材料准备好都倒进锅里面一起煮就可以了，煮好之后再放入其他的一些牛奶啊椰奶或者是糖等等。

多吃粥对胃好。

感谢邀请

说到粥，有很多种，加入不同的配料，可做出不同的味道，可谓是千变万化了。下面来说说几种我常做的几种粥：

1:青菜猪肝瘦肉粥

大米洗净，拿水泡20分钟后把水倒掉，米里到入少量的食用油，搅拌均匀，放冰箱冷藏一小时（这样做米就可以很快煮烂而且很饱满）。

猪肝瘦肉洗净切薄片，放油，酱油，少量生粉拌匀备用，青菜洗净切成粒（小芥菜，菜心是我常用的）

砂锅内放三分之二的水，放入事先准备好的米，煮滚后关中小火要注意搅拌不要糊锅了，粥煮至粘稠，米拿起来一捏就碎了就可放入事先准备好的猪肝瘦肉青菜粒，因为配料都切的比较薄很容易熟，煮个三,五分钟就可关火。这时在放入盐，胡椒粉，鸡精来调味。

2：五彩缤纷粥

大米洗净，拿水泡20分钟后把水倒掉，米里到入少量的食用油，搅拌均匀，放冰箱冷藏一小时（这样做米就可以很快煮烂而且很饱满

玉米粒，青豆，胡萝卜切粒（各50克），虾（大虾若只）洗净去头去壳和虾线，收拾干净的虾用刀在虾背处切一刀，注意不要切断了哦😊，虾头留着等会起锅的时用，姜切片

砂锅烧热，放油，放入虾头和姜片爆香，炒制成虾油，放水，水开后把虾头和姜片捞出，放入事先准备好的米，煮滚后关中小火要注意搅拌不要糊锅了，10分钟后放入玉米粒，青豆，胡萝卜粒，粥煮至粘稠，米拿起来一捏就碎了就可放入虾，因为虾容易熟煮三分种就可关火。这时在放入盐，胡椒粉，鸡精来调味

到此，以上就是小编对于食谱营养成分表 小吃图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于食谱营养成分表 小吃图片的3点解答对大家有用。