餐厅主营菜系-餐厅主营菜系大全

绿茶餐厅是什么菜系

1、绿茶餐厅主打江浙菜系，但像干锅牛蛙、石锅沸腾饭、烤鱼、糖醋里脊、面包诱惑这样的其他菜品也是店里主打菜，大厨们将川菜、粤菜，甚至是西餐进行了改良，成为绿茶餐厅的特色。绿茶餐厅菜式小巧精致，菜品鲜美、滑嫩、脆软清爽。

2、绿茶餐厅是江浙菜系。绿茶餐厅是餐馆类型，适宜情侣约会，家庭聚会，朋友聚餐，休闲小憩，随便吃吃。绿茶餐厅的特色服务有可以刷卡，有包厢，提供在线菜单，有下午茶。绿茶餐厅是江浙菜，于2008年在杭州习字湖附近成立。

3、绿茶餐厅是江浙菜系，创建于2008年，是将民间的烹饪美食和西式的香料结合在一起，绿茶餐厅比较适宜家庭聚会、朋友聚餐、情侣约会等，其中的东坡草扎肉是这家餐厅有名的招牌菜。

4、绿茶餐厅是一家提供江浙菜的餐馆，特色服务包括可以刷卡、提供包厢、在线菜单、下午茶等。该餐厅适宜情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐、休闲小憩、随便吃吃。

世界餐饮有哪三大菜系?

世界三大菜系是指中国菜系、法国菜系、土耳其菜系。中国（东方菜系），包括中国、朝鲜、日本、东南亚若干国家及南亚一些国家，以中餐为代表，这是世界人口最多的一个菜系。

分别是：中国菜系，法国菜系，土耳其菜系。中国菜系：又称东方菜系，包括中国、朝鲜、日本、东南亚若干国家及南亚一些国家，这是世界人口最多的一个菜系，以中餐为代表。

世界三大菜系一般是指中国菜系、法国菜系、土耳其菜系。菜系也叫帮菜，是在选料、切配、烹饪等技艺方面，经过长期演变而自成体系，具有鲜明的地方风味特色，并为社***公认的饮食菜肴流派。

如果让你开个饭店,你会选择哪个菜系作为主打?为什么呢?

1、而且，有些餐馆想要做某地的特色菜，不管是川菜、湘菜、鲁菜、粤菜，要知道各个地域的菜的独特，怎么可以保留他们的菜品特点，怎么做可以实现创新。

2、名菜：三蛇龙虎凤大会、烧乳猪、盐局（左加火旁）鸡、冬瓜盅、古老肉 湖南菜系注重香辣、麻辣、酸、辣、焦麻、香鲜，尤为酸辣居多。

3、热菜部分：讲授八大菜系、经典名菜、酒店流行菜、创新菜、宫廷菜、滋补药膳及家常菜。食品雕刻：传授展台设计、花鸟、鱼虫、龙凤、人物、瓜雕等。艺术拼盘：传授象形围碟、象形冷拼、水果拼盘等品种。

4、真的，有几个快乐，有几个悲伤啊。因此，投资者在选择餐饮项目时，必须遵循一个原则：成为一个独特的餐饮品牌。接下来，小边为您推荐现在的特色餐饮特许经营店。

5、北京烤鸭 北京烤鸭是北京的一道名菜，色味俱全，在中华美食中拥有极高的赞誉，它位于中国十大名菜人气排名第一是无可厚非的是。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。

6、川菜系是也有不辣的，百菜百味的，这没错，既然公道的衡量标准，川菜厨师及其余菜系厨师都会认为可以的，记住是标准衡量的。

西贝是主打什么菜系

西贝主打西北菜，同时老板姓贾，拆分后就变成了品牌名。

西贝莜面村主打西北菜，在西贝之前，国内的菜系基本上分为鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜八大菜系，西贝可以说最先提出了西北菜这一菜系，同时在他的菜谱里，也只能看到西北菜，并不像其他餐厅一样“集各家之大成”。

西贝海鲜：这个品牌主打各种海鲜美食，如烤鱼、海鲜粥等。贾国龙功夫菜：这是西贝推出的新品牌，主打各种功夫菜，灵感来源于中国各个地区的特色菜肴。

陇南有哪些经济实惠的东北菜馆?

浆水面 天水浆水面又叫酸菜饭，是一种传统面食，在天水地区，特别是农村一带的家常饭。它是用[_a***_]的酸菜炒成卤而制成的面条。

陇南特色美食有：洋芋搅团、西和锅盔、豆花子、砂嵌烧饼、油面茶。洋芋搅团 是甘肃省陇南市武都区的著名特色小吃之一。洋芋搅团是将蒸熟的洋芋剥皮，放到砸洋芋的木槽里，用木锤砸成颇有粘度的一大团洋芋泥。

兰州市：位于陇南东北方向，是甘肃省省会城市，距离陇南约240公里。嘉峪关市：位于陇南西北方向，是中国著名的旅游城市，距离陇南约220公里。庆阳市：位于陇南东北方向，是甘肃省的一个地级市，距离陇南约200公里。

请问杭州新发现餐厅经营什么菜系。

新发现是主打江浙菜系。新发现（野风海天城店）是一家江浙菜馆，营业时间为11：00-14：00；16：30-21：00。适宜商务宴请、大型宴会、休闲小憩、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐等。

西湖醋鱼是杭州的传统名菜之一，其以鱼肉鲜嫩、醋汁香醇而闻名，而且这道菜的鱼必须是活鱼，烹制时讲究火候，才能达到鱼肉鲜嫩、醋香扑鼻的效果。

杭帮菜（Hangzhou dishes） 杭州菜源远流长，它与宁波菜、绍兴菜共同构成传统的浙江菜系。这次来自全国34个城市的268只菜点相聚西子湖畔，经过激烈角逐，杭帮菜脱颖而出，喜获金奖。

近年来，杭州餐饮市场发展迅速，涌现出许多中国名菜。这些博***众长的新菜系，精雕细琢，无论是做工还是色香味都超过了传统的浙菜，成为中国八大新菜系之一。江苏菜和浙菜有些相似，所以统称江浙菜。

“杭帮菜”虽然不是中国四大菜系，但也涌现出了西湖醋鱼、龙井虾仁、片儿川等名菜名点，是杭州旅行中不可错过的美食体验。

特色菜系：杭州也有自己独特的特色菜系，如草鱼头、东坡肉、西湖醋鱼等，这些菜系在杭州地区非常有名，是杭州美食的重要组成部分。