古代食疗歌诀-古代食疗歌诀是什么

编歌诀《补肾活血汤》

1、补肾活血汤 【来源】《伤科大成》。 【组成】熟地9克杜仲3克杞子3克破故纸9克菟丝子10克归尾3克没药3克萸肉3克红花5克独活3克淡苁蓉3克 【用法】水煎服。 【主治】肾受外伤，两耳立聋，额黑，面浮白光，常如哭状，肿如弓形。

2、【处方】熟地9克 杜仲3克 杞子3克 破故纸9克 菟丝子10克 归尾3克 没药3克 萸肉3克 红花5克 独活3克 淡苁蓉3克 【功能主治】主肾受外伤，两耳立聋，额黑，面浮白光，常如哭状，肿如弓形。【用法用量】水煎服。

3、补肾活血汤：组成：丹参、牛膝、车前子各3克，淫羊藿、仙茅、泽泻各15克，王不留行、乌药各12克，甘草3克。功效：补肾活血，利水通淋。适应症：前列腺增生。用法：水煎服，日1剂。：气滞血瘀型加赤芍、玄胡、当归、蒲黄、五灵脂；肾阳虚衰型加附子、肉桂；湿热***型加瞿麦、A蓄、栀子、大黄。

4、炒核桃仁：核桃仁10克，炒香嚼食。有补肾温肺、润肠通便的作用，适用于肾虚腰痛脚弱，或虚寒咳喘及便秘者。鸡蛋三味汤：鸡蛋1个，去芯莲子、芡实、怀山药各9克，白糖适量。煎成药汤，吃蛋喝汤。主治肾虚。芡实核桃粥：芡实30克，核桃20克，红枣10枚，大米50克。煮粥常服。补肾纳气定喘。

5、补肾养血汤的配方出自于《伤科大成》一书。【组成】方剂包括熟地黄9克、补骨脂9克、菟丝子饼9克、丹参9克、茺蔚子9克、枸杞子5克、当归6克、杜仲3克、白芍3克、山茱萸3克、肉苁蓉3克、红花5克以及12克的核桃肉。【用法】此汤剂需要用水煎煮后服用。

6、补肾化瘀汤的配方由多种草药精心组成，旨在调养肾脏并具有活血化瘀的功效。以下是具体成分：熟地30克 - 作为主要的补肾药物，提供滋养和补血作用。 盐杜仲12克 - 有助于强健腰膝，增强肾气。 白芍15克 - 具有缓急止痛，养血调经的效果。 牛膝15克 - 能够活血通络，对肾脏有良好的支持作用。

常见病食疗方歌诀图书目录

1、这是过去绝大多数中医***弟推荐的入门书。医学入门的《医学三字经》，就相当于幼童启蒙读的《三字经》，它勾勒了中医理论和实践的基本轮廓，而且朗朗上口，易于记诵。为清朝医家陈修园著，并附有他自己的注解，阅读时候宜先把歌诀读熟，再结合陈修园自己的注解去理解。

2、让您轻松掌握千年古方的自我辨证与防治，做回自己的快活健康守护***。张步桃蔬果养生保健食疗歌诀生梨润肺化痰好，苹果止泻营养高。黄瓜减肥有成效，抑制癌症弥猴桃。番茄补血助容颜，莲藕化淤解酒妙。紫茄祛风通大便，韭菜补肾暖膝腰。萝卜化痰消胀气，芹菜能治血压高。苋菜平衡酸碱值，补血又使痛风消。

3、卷四有老人饮食疗疾方，专述老年保健饮食，介绍利用食品医治老年常见病的食疗方法，具有重要的参考价值。 《随园食单》 是清代著名文学家袁枚所著。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单 、不族无鳞单 、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单和菜酒单十四个方面。

十大补气血的食物有哪些

1、鸡蛋：每天至少吃一个鸡蛋，以保证营养摄入。 蚌肉：富含蛋白质和锌，有助于皮肤弹性和光泽。 甲鱼：含有丰富的胶原蛋白和多种维生素，对女性健康有益。 鹌鹑蛋：营养价值高，对护肤有显著效果。中医认为，这些食材都有补益气血的作用。

2、常见的食物是补气血有：红枣：红枣向来是女性补血的首选，因为它食用方便，口味也不错。从中医角度来说，红枣还既能养胃健脾、补血安神；又能滋润心肺、调和营卫、促生津液、通关开窍、助益十二经络。对于贫血、面白、气血不正有很好的调养作用。

3、龙眼肉：龙眼肉是水果龙眼制作的干品，同时也是一种中药材肉，有很好的补气血作用，并富含铁元素，气血虚可以经常使用龙眼肉煮汤或者煮粥食用。葡萄：葡萄是非常有营养的水果，味道鲜美，而且可以补气血，适合气血虚的人食用，葡萄干的营养比葡萄还要高，我们也可以经常食用。

4、果蔬类：如黑木耳、南瓜、葡萄等，富含维生素和矿物质，有助于补血。坚果类：如核桃、花生、杏仁等，富含蛋白质、脂肪和多种维生素，可以滋补气血。除了食物，还可以通过以下方式进行补气养血：适当运动：如散步、瑜伽等，可以促进血液循环，增强体质。保持良好的作息：充足的睡眠有助于肝脏排毒和恢复。

5、菠菜 这是最常见的蔬菜，也是有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。发菜 发菜的颜色很黑，所以含量铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血。面筋 这是种民间食品，一般素食馆、卤味摊都有供应。面筋的铁质含量相当丰富，而补血必须先补铁。

6、八珍汤包括人参、白术、白茯苓、当归、川芎、白芍、熟地、炙甘草，共八味药材，具有气血同补的作用。当归黄芪汤，只有当归、黄芪两味中药，补气血的作用也相当好。四物汤，即当归、芍药、熟地、川芎，具有行气补血的作用。

养胃护胃食疗药膳

1、养胃药膳汤胡椒猪肚汤材料：胡椒20克，生姜3片，大枣6个，猪肚250克。做法：切去猪肚脂肪，用食盐搓擦，用水洗净，去异味。红枣和生姜用水洗净，红枣去核；生姜去皮、切片。用适量水，猛火煲开，放入全部材料，待水再开，用中火煲3小时，以细盐调味，即可饮用。

2、参芪猴头炖鸡 用料：猴头菌100克，母鸡1只（约750克），黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、[_a***_]各适量。制法：将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。

3、桂皮山楂汤 材料：桂皮6克，山楂肉10克，红糖30克。做法：先用水煎山楂肉15分钟，后入桂皮，待山楂肉将熟熄火，滤汁入红糖，调匀即可。趁热饮服。功效：温胃消食止痛，适用于胃脘痛症。仙人掌猪肚汤 材料：仙人掌30-60克，猪肚1个。做法：将仙人掌装入猪肚内，入锅加适量水，以文火炖至熟烂。

4、粥类 粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。

5、胡椒猪肚汤 原料：白胡椒30-50粒，猪肚1个，调料：盐、葱、姜、料酒适量 制作方法：先将猪肚洗净，锅内注水，将猪肚下锅，加入白胡椒，煲两个小时左右，汤稠肚烂时，加入食盐、味精即可食用。功效：此汤可在饭前饮用。胡椒有温中散寒作用，猪肚有健胃养胃的功效。

6、常食健脾养胃的食物，如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等，与食物配制成药膳效果更佳。

中医入门必背歌诀

1、五行脏腑歌：肝属木，心属火，脾属土，肺属金，肾属水。五行归属歌：肝、胆、目、筋、爪、筋骨皆属木；心、小肠、舌、血脉皆属火；脾、胃、口、肉、腹皆属土；肺、大肠、鼻、皮毛皆属金；肾、膀胱、耳、骨、髓、脑皆属水。

2、中医入门必背歌诀内容如下：中基大纲：哲精气血津液神，藏象五六奇恒伸。经络经奇别筋皮，因淫疠情食劳理。发即徐伏继合复，病机邪***五津。防治则正反标本，阴阳调理制三因。绪论：中医理论初形成，内难神农伤寒经。晋王叔和脉经许，甫谧针灸甲乙经。诸病源候隋元方，千金百科思邈成。

3、唱儿歌：将脉歌诀编成朗朗上口的儿歌，边唱边记，让枯燥的记忆变得有趣。编故事：发挥想象，将脉歌诀编成一个个小故事，人物经脉，趣味横生，加深记忆。用身体：一边背诵脉歌诀，一边在身上比划经脉路线，动动手脚，记忆更深刻。

4、人百病，首中风，骤然得，八方通。闭与脱，大不同，开邪闭，续命雄。固气脱，参附功。顾其名，思其义，若舍风，非其治。火气痰，三子备，不为中，名为类，合而言，小家伎。瘖喎邪，昏仆地，急救先，柔润次，填窍方，宗金匮。虚痨：虚痨病，从何起，七情伤，上损是，归脾汤，二阳旨。

5、十问歌是张景岳编写的。《十问歌》是一首中医入门问诊歌诀，由明代医学家张景岳创立，后经清代陈修园改编完善。这首歌诀简单实用，包含了中医问诊的基本要点，对于中医诊断具有重要意义。《十问歌》的内容全面涵盖了中医诊断中需要关注的各个方面。

6、一解表药 辛温解表药（计十六味）：麻黄，桂枝，紫苏，荆芥，羌活，防风，白芷，藁本，细辛，辛夷，生姜，葱白，香薷，胡荽，柽柳，鹅不食草。歌诀：辛温解表柽桂紫。荆羌防芷荽细夷。鹅藁姜葱薷麻奇。头痛恶寒无汗使。

古代关于食谱方面的书有没有?

1、古代食谱书籍有《云林堂饮食制度集》 、《食珍录》、《随园食单》、《调鼎集》、《醒园录》等。其中，部分食谱书籍介绍：《云林堂饮食制度集》：作者是元代无锡人倪瓒。这是一部反映元代无锡地方饮食风格的烹饪专著。

2、《食珍录》：我国古代饮食专书之一，作者是虞宗，写于南北朝时期，书中记载有六朝帝王名门家中最珍贵的烹饪各物。例如“炀帝御厨用九牙盘食”，“谢传有汤法”，“韩约能作樱桃，其色不变”，“金陵寒具嚼著惊动十里人”，等，这些都反映出我国古代饮食文化的高度成就。

3、郑望之《膳夫录》；宋陈达叟《本心斋蔬食谱》。

4、《齐民要术》：这是中国北魏时期的一部农业百科全书，其中包含了许多关于农业、园艺、畜牧以及食品加工的内容。书中的“食经”部分记载了大量的古代食谱和烹饪方法，是研究古代饮食文化不可或缺的资料。《山家清供》：由宋代林洪所著，主要介绍了山野菜肴的制作方法，反映了宋代的饮食风味和烹饪技艺。

5、《食珍录》是中国古代饮食专著之一。它写于南北朝。作者是余姚人。《食珍录》已经丢失，而现存的《食珍录》收于《说郛》，全文只有200字，这也与后世的一些事情混在一起。本书的另一个重要内容是关于各种菜肴的“饮食食谱”，即介绍烹饪材料和烹饪方法、程序和一些饮食疗法。

6、元·倪瓒《云林堂饮食制度集》倪瓒，元末隐居于太湖，家有云林堂，故著此书。全书反映元代无锡地方饮食风格的烹饪。书中以鱼、虾、蟹、螺及湖泊水蔬为多，汇集饮食五十多种，都以菜品命题，逐条而记，除记述原料、配料外，都说明烹饪方法。