地域特色文化 餐饮业发展趋势,地域特色文化 餐饮业发展趋势分析

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于地域特色文化 餐饮业发展趋势的问题，于是小编就整理了2个相关介绍地域特色文化 餐饮业发展趋势的解答，让我们一起看看吧。

现在去城市里，做大茬粥、黄米饭、咸鸭蛋等小吃，能有销路吗？

说真的，理想很饱满，现实很骨感！

你是准备搞流动摊位呢？还是准备开个小店呢？

流动摊位不太现实，你首先得保温。保温就得用燃气炉子，或者保温桶之类的。

这样事就太多了。城管就够你喝一壶的。

你如果开个小店呢？大城市的小门面，各种费用下来就不是个小数目。

你做的是个小生意，你的利润不足以撑起你租门面的费用。

然后呢？你还得租房子住，小店不适合住人的。

你以为这是多少年前么？现在的物质供应早已经饱和。城里人也早已经对你这种农家饭不感兴趣 ，他们天天农家乐还吃不完呢！

农民工更不会去光顾了，这玩儿他们吃不饱的！

除非你有非常好的运气，在城中村或者农贸市场找个小门店，有许多的打工族去你那里吃饭，便宜实惠又快！

你好，在大城市做美食小吃的话只要干净美味可以做的。

俗话说民以食为天，每个人都离不开吃。不管是大城市还是农村都一样。其是在大城市做小吃不一定卖的都是城里人，也有很多农民工的。

首先做吃的必须干净，不管做的有多么好吃，不干净也是没人光顾的。

其次就是味道的拿捏了，得看你是做哪个地区的口味，首先得了解你所想发展城市的人群，多观察同行的生意怎么样，也多观察生意比较好的饭店和小吃是哪些；这样就能大概了解这个城市的口味了。

也有些城里人怀恋农村做的美食，也是比较大的一块销路~

刚开始做可以稍微有点优惠活动，吸引客人，慢慢客流量来了可以适当的调一下价，因为现在的物价房租也确实不便宜的。

再一个就是老板一定要好说话，笑脸相迎是必须有的，就这样慢慢做不愁没生意的。

希望这些建议能帮助你☜

大茬粥，黄米饭都属于东北地方特色的小吃，而且都是粗粮，现在人们都追求吃的健康，我认为在城市里是有一定的发展空间的。

大茬粥配包子，来点小咸菜对我胃口[呲牙]

之前单位市场里一位东北大爷熬的大茬粥很不错，早点来一碗，吃2个包子，挺舒服的，每天都有很多人排队，很受欢迎。

郑州目前餐饮业前景怎么样？

郑州餐饮业行势看好

原创首发，悟空问答

到一个地方做餐饮，要有市场分析报告。

郑州这几条特色，包你做餐饮只赚不赔，但前提是味道好、价钱实惠。

1:郑州刚刚入选国家中心城市和一线城市，这两个金字招牌，有巨大吸引力，吸引更多人才到郑州创业发展。

人多的城市，就有商机和红利，吃喝二字永远排在人生的第一位。

2:郑州是国极化大都市，城市管理十分先进，街头看不到一个与你争生意的游摊贩卒，市民餐饮消费以门面饭馆酒店为主。

3:没有一个城中村，现居民大多数为高收入群体，喜欢在外吃饭或叫外卖。

全部取消城中村后，房租上涨，加上不叫胡摆乱卖，民工大量离去。

现在的居民，收入高，并且喜欢外出吃饭改善生活，这是最大赢利点。

比如昆山市，全国最有钱的县级市，到那里做餐饮就会赔钱。这里的人不喜欢外出吃饭，喜欢自己买菜做。

郑州是新定位的国家中心城市，人口众多，社会发展前景不可估量。

目前郑州的餐饮市场以火锅、烩面、小快餐为主，海底捞、巴奴、合记、萧记等非常有人气。正餐中有规模、有品牌影响力的餐饮店，如阿五、解家、华豫川、张福记、豫满楼、信阳人家等也很受顾客欢迎。但是郑州的餐饮品类有欠缺，由于地处内陆，受饮食习惯的影响海鲜餐饮就是短板，至今没有叫的响有品牌影响力的海鲜餐饮店。这也为致力于拓展海鲜餐饮市场的业主们提供了很大的发展空间。

随着社会融合度的进一步提高，消费观念的转变，消费理念的提升，生活水平的提高，郑州交通枢纽作用的发挥，物流渠道的发展，郑州的餐饮市场也会越来越多样化、越来越健康化，越来越时尚化。郑州目前主流餐饮缺乏，餐饮品类不多的现象也会得以改变。因此，郑州餐饮市场的发展前景空间巨大。

到此，以上就是小编对于地域特色文化 餐饮业发展趋势的问题就介绍到这了，希望介绍关于地域特色文化 餐饮业发展趋势的2点解答对大家有用。