食谱解说-食谱全集

火锅菜单都有哪些?

火锅的菜品有如下：蔬菜类：包菜、大白菜、豆芽、黄瓜、香菇、黄花菜、藕片、香菜、生菜、小青菜、土豆片、金针菇、蘑菇、黄花菜。

涮锅菜单大全肉类 畜肉类：羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。

海鲜类：鱿鱼、鲜虾、海带、墨鱼仔等。蔬菜类：玉米、空心菜、韭菜、生菜、西兰花、金针菇、蘑菇、土豆、番薯等。豆制品：薯粉豆干、干豆腐、豆腐等。

丸子类：鱼丸、贡丸、火锅肠、牛肉丸、虾滑、鸡肉丸 菌类：蘑菇、金针菇、杏鲍菇 蔬菜类：***、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜等。

肉类：牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉等肉类是涮锅的重要食材。可以切成薄片或者块状，放入滚烫的锅中，煮熟后蘸上酱料食用。海鲜：海鲜也是涮锅的常见食材，如鱼片、虾、蟹等。可以切成薄片或者块状，放入锅中煮熟后蘸上酱料食用。

7日瘦身果蔬汁食谱大全

做法：将香瓜、胡萝卜、柠檬洗净切成小块，连同其他原料放入果汁机中搅拌均匀即可饮用。功效：生津开胃，润肠通便，降脂瘦身。这个蔬菜汁香甜可口，色泽醇厚，高血脂，可以治便秘，通便排毒，起瘦身效果。

七天的减肥果汁食谱 第一天：番茄苹果汁 原料：番茄250克，苹果150克，柠檬汁、乳酸饮料 制法：苹果去皮核切块，番茄切块，一起放人榨汁机中榨成汁，倒入杯中；杯中加入柠檬汁、乳酸饮料，搅匀，加以装饰即可。

第一天：番茄苹果汁（番茄，苹果，柠檬汁，乳酸饮料）原料：番茄250克，苹果150克，柠檬汁、乳酸饮料 制法：苹果去皮核切块，番茄切块，一起放人榨汁机中榨成汁，倒入杯中。

西葫芦蓝莓汁 西葫芦含有大量纤维素，能有效促进肠胃蠕动，增加饱腹感，加上蓝莓的抗氧化能力，是一款非常适合减肥的果汁饮品。

果蔬汁食谱大全有菠萝胡萝卜姜汁，芹菜哈密瓜汁，苹果鸭梨红薯汁，萝卜金橘菠萝汁，芹菜哈密瓜汁。菠萝胡萝卜姜汁 材料：菠萝半个、胡萝卜1根、老姜3-5片。

正月十五饭店菜谱

干炸丸子 （1）主料：猪肉。（2）辅料：口蘑、姜、葱、土鸡蛋、淀粉。（3）调料：花生油。（4）干菇冲洗干净，提前泡发。猪肉洗净，先切成小块，然后剁。（5）葱姜切细末。水发好的香菇攥干水分，剁成碎末。

正月十五菜谱：干炸丸子主料：猪肉辅料：口蘑、姜、葱、土鸡蛋、淀粉调料：花生油干菇冲洗干净，提前泡发。猪肉洗净，先切成小块，然后剁。葱姜切细末。水发好的香菇攥干水分，剁成碎末。

茄子洗净切成夹刀片，切6片夹刀片。猪肉馅加入生抽、蚝油、盐、香油、葱花混合拌匀，腌制入味。将腌制好的肉馅酿入茄子里，做成灯笼的形状。油烧热将茄子下锅煎炸，煎至熟透。

家常菜的菜谱,做起来简单,选我们生活中常见的菜,详细解说带图最好

清炒芥蓝 食材：芥蓝 400克 蒜 2瓣 油 适量 盐 适量做法：芥蓝去掉根部，洗净后切成段。 蒜剁成末。 锅中倒入适量油，加热后放入蒜末煸炒。 放入芥蓝段，翻炒均匀，加盐[_a***_]即可。

***炖豆腐的做法如下准备。大葱切花，生姜切片。2***洗净，切片。3豆腐切块。4五花肉切片。5锅烧热，倒油，放入五花肉，煸炒变色，放入葱花姜片，翻炒，加花椒粉。6加少许生抽及海米。放入***，翻炒至软。

番茄炒蛋 材料：番茄2个、鸡蛋3个、油适量、盐适量、鸡精适量、葱花适量。步骤：将番茄切成小块，鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。锅热后倒入油，放入葱花爆香。倒入鸡蛋液煎熟，盛出备用。再次倒入油，放入番茄翻炒至软烂。

加入酱油、盐、料酒、白糖调味，放入焯好的茄子块，加水没过茄子，开锅后改小火慢炖5-10分钟； 最后加入适量的香油调味即可。以上五道菜品都是家常菜谱中比较受欢迎的，简单易学，口味美味，适合整个家庭共同品尝。

家常菜是我们生活中不可或缺的一部分。如果你想自己动手做饭，但是却不知道从哪里开始，那么这篇文章一定会对你有所帮助。下面我们来介绍25个简单易做、健康营养的家常菜谱，供你参考。