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莲藕猪手的做法大全

食材洗干净，冷水下锅煮沸，放入葱姜蒜，料酒，如下图所示。等待水煮沸后捞出洗干净，准备煲汤，如下图所示。然后将准备好的莲藕，西洋参，枸杞子，葱切好备用，如下图所示。砂锅内放入冷水，将猪蹄放入砂锅中，还有葱段，如下图所示。

莲藕玉米猪蹄汤的做法 将洗净的猪蹄放入烧开沸水的锅中煮5分钟 将锅中的猪蹄捞出，冲洗干净。砂锅中放入适量的睡，放入猪蹄，姜片，葱段。大火烧开 大火烧开后加入八角花椒，小火炖一个半小时。这个时间处理莲藕和玉米。

首先是食材的处理。莲藕洗净切片 豆腐炸好备用 猪蹄子切块 海带发好切开 大白菜就是一叶一叶的撕下来，洗干净甩干净水 炸鲅鱼块也备好，所有食材准备完毕 用***垫底，然后，把上述食材层层摆放，再放上葱段、姜，最后用***帮子将食材盖住。

猪蹄 1只 、 党参 适量 、 莲藕 适量 、 枸杞 7-8颗 、 大枣 4-5粒 、 小葱 2根 、 花椒 适量 、 老姜 适量 烹饪步骤 1/10 猪蹄炖莲藕的做法 步骤1 点击查看大图 猪蹄洗净，用柠檬汁和料酒腌制5分钟去腥。

海参有几种吃法?

海参最方便的吃法 凉拌海参 将泡发好的海参切成薄片，然后加入适量的酱油、醋、葱花、姜末、糖等调料进行拌匀即可。 海参粥 将泡发好的海参切成小块，然后与米粥一起煮熟，再加入适量的调料即可。 海参蒸蛋 将泡发好的海参切成小块，然后与鸡蛋一起搅拌均匀，再加入适量的水进行蒸煮即可。

海参炖猪蹄。原料：肉桂、大葱、草果、八角、香叶、大蒜、生姜、调味料、猪蹄、海参1。泡好的海参切片备用。将猪蹄切成块，加入酒和水，清洗干净备用。炒锅用油烧热，用白糖小火翻炒，猪蹄翻炒至金***。将猪蹄放入高压锅中，加入适量的盐、草果、八角、桂皮、大蒜、香叶、大葱、姜片。

我认为海参的吃法、做法以及泡法如下：吃法、做法：海参炖蛋：蛋液加1：1或1：5水，加海参，蒸8-10分钟，调味即可。海参小米粥：小米、海参、姜丝煮5分钟，最小火熬煮，撒盐调味。泡法：海参洗净放入无油玻璃瓶，加纯净水冷藏，三天内早晚换水。泡发好的海参去肠胃，沙嘴，洗净后蒸40分钟，再冷藏泡发。

海参里脊片汤 主料：水发海参、里脊肉。辅料：鸡蛋皮、海米、香菜。调料：盐、鸡精、料酒、醋、酱油、香油、水淀粉、鸡汤、鸡蛋清、葱丝。做法：家常菜做法大全 将海参片成大抹刀片，放入开水中焯透，捞出用凉水过凉，海米用温水泡发洗净，香菜洗净切成5分长的段，鸡蛋皮切成小斜片。

冰糖肋子的做法大全?

1、第五步：放入2勺生抽 第六步：加入白醋和冰糖 第七步：加入开水，差不多没过排骨就可以了。加入一个八角继续焖，你会闻到香味飘出来，小伙焖大概半个小时。第八步：当锅里的水焖到剩三分之一的时候，开大火收汁，收汁的时候要不停翻炒以免粘锅。

2、做法：（1）肋排骨斩成小块儿洗净。（2）放入冷水锅里烧开水去血沫。（3）捞出控水。（4）锅里放入植物油，把冰糖放进去小火炒化。（5）炒到糖汁变褐色起密泡。（6）把控干水的排骨放进翻炒。（7）姜丝放锅里一起炒匀出香味。（8）炒至每一块排骨都上糖色关火。

3、首先把牛肋排洗净用清水浸泡一小时，期间换两次水，然后放在冷水锅里煮开，水中加入20克黄酒。2水开以后将牛肋排煮2分钟然后捞出来洗去杂质控干水分备用。3砂锅烧热加入10克黄冰糖小火慢慢煸炒，如果没有黄冰糖就用砂糖或是白色冰糖也可以。

药膳食谱100种做法大全

药膳食谱配方如下：药膳猪脚、药膳乌骨鸡、参金冬瓜汤、沙参山楂粥、决明子绿豆瘦肉汤。药膳猪脚 材料：猪脚900公克，水800_，药膳：1片，川芎3片，黄耆20公克，熟地1/2片，桂枝少许，蜜甘草3片，_须15公克，黑枣3个，红枣5个，枸杞10公克，米酒300_。

中医养生药膳食谱1 苡仁粥 薏苡仁三两、薄荷三钱、荆芥三钱、葱白三钱、豆鼓一两。用法：将四味药洗后，放入锅中，放水超过药，烧开后改用慢火10一15钟待薏苡仁开花煎烂后即可食用。有治疗风湿、手热心烦功效。

益母草煲鲫鱼（功效：清热、去瘀、调经、活血）益母草，性微寒，味苦辛，可去瘀生新，活血调经，利尿消肿，能增强***的收缩力。益母草菜市场有新鲜的，如没有，可以到药店买洗净随水下锅，水开后放下鲫鱼。大约一个钟即可。适宜经后吃。

枸杞红枣茶 材料：枸杞子10g，红枣10个，冰糖适量，水适量。做法：将枸杞子和红枣洗净，备用。锅中加水，放入枸杞子和红枣，开大火煮开。转小火，继续煮10分钟左右。加入适量的冰糖，搅拌均匀即可。功效：补血养颜，益肝明目。

腐竹炒莴笋的做法大全家常

可以。莴笋炒腐竹的做法 腐竹提前泡好，斜刀切段；莴笋切薄片。热锅凉油。油温六成，将干辣椒掰碎炒香，下莴笋片，大火快炒至断生。下腐竹和干虾米炒匀，加小碗底的水，盖锅盖转中火焖2分钟左右。开盖，加生抽、盐调味， 大火翻炒出锅。

腐竹可以做[_a***_]好吃的 莴笋炒腐竹 做法：无莴笋去皮切片加少许盐腌制片刻。胡萝卜切片，蒜苗切段。水发腐竹入开水中煮上1分钟过凉备用。在放入胡萝卜焯烫过凉备用。放入蒜苗焯烫过凉备用。将珍选捞汁倒入碗中。再加入辣椒油。全部拌均匀即好。功效：有着一定的清热解毒的功效。

做法：先将莴笋去皮之后洗干净，切成薄片，加入一点点盐备用。香干洗干净备用，腐竹提前一个半小时用冷水泡开、泡软，然后切段后洗干净备用。

和黑木耳做法：黑木耳泡发，腐竹用水泡软切段，蒜切片，腐竹放入开水锅煮一分钟，捞出控水。和黑木耳炒锅加油烧热，下蒜和姜片爆香，加腐竹翻炒一会，加黑木耳、盐、糖、生抽、胡椒粉、鸡精炒匀即可。

将腐竹、刻好的莴笋和胡萝卜放入盘中，加入盐、辣椒油拌匀。--西芹炝腐竹--食材：芹菜，腐竹，木耳，花椒，葱，蒜。做法：西芹切细段，腐竹切丝，黑木耳切丝。锅里放油，加入花椒做成花椒油，然后把花椒过滤出来。锅里放入蒜末、葱末爆香，再淋点香油炝锅。放入西芹丝和腐竹丝炒香。

主料：莴苣木耳 肉丝 辅料：盐葱姜 料酒生抽 醋 步骤：莴苣，木耳，切丝。肉丝入盐、料酒、生抽、淀粉、油腌制十五分钟。热锅凉油，入葱姜爆香，肉丝入锅炒制变色，入莴苣、木耳翻炒。放入盐，醋。翻炒成熟。