特色食谱名称食谱怎么写-特色食物名称

夏季家常菜谱大全

番茄炒苦瓜 ⒈苦瓜去瓤切片， 要是为了漂亮的话，把瓤那面冲案板，表面冲上，用刀正向斜削下来，瓜片呈月牙形；西红柿切片待用。切一些蒜片。⒉炒锅放油烧热，下蒜片炝锅，蒜片焦黄后下苦瓜片翻炒片刻，加适量盐；⒊下西红柿片快速翻炒，趁西红柿片还没破相，放些鸡精起锅装盘即可。

夏天是一个吃鲜美食材的季节，也是一个家里做菜的好时机。下面我为大家提供一周的菜谱，让你在家中也可以轻松做出美味的家常菜。周一 鱼香茄子 茄子去皮切块，锅中放油热后加入炸至金黄；捞出茄子放入碗中，加入鱼香汁，葱姜末，拌匀；再次入锅翻炒至汁水浓稠即可。

夏季健康家常菜 葛根焖猪骨 葛藤，学名野葛，《本草纲目》中有列：“野葛性凉，性平，味甘，有清热、降火、排毒之功效。”现代医学研究表明，葛根中的异黄酮类化合物葛根素对高血压、高血脂、高血糖及心脑血管疾病有一定疗效。在广东，葛根炖猪骨是夏季家庭的常见汤。

营养餐食谱

早餐：营养丰富的活力开启 早餐是唤醒身体的重要一餐。富含蛋白质的食物，如鸡蛋、豆类和燕麦片，可以提供持久的饱腹感。新鲜水果和蔬菜富含维生素、矿物质和抗氧化剂。

中小学生一天营养餐食谱1。早饭：馍馍和草莓果酱、牛乳（或酸奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。新鲜水果：夏橙或萝卜1个。中餐馆：乌麦米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、水豆腐血豆腐丝瓜汤。晚饭：小米粥、大白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。中小学生一天营养餐食谱2。

营养餐食谱：鲫鱼枸杞汤、芡实炖鸭。鲫鱼枸杞汤原料：枸杞子15克、活鲫鱼3尾（约750克）、香菜6克、葱、醋、料酒、胡椒、姜末、盐、味精、香油、猪油、姜汁、清汤、奶汤适量 制法：将活鲫鱼去鳞。鳃和内脏，洗净，用开水略烫；在鱼身上每隔5厘米斜刀切成十字花刀；香菜切段；葱切成细丝。

蒸豆腐丸子 配料：豆腐、猪肉、鸡蛋、蘑菇、胡萝卜 做法：猪肉、香菇、胡萝卜、姜丝一起绞成块，然后放一个鸡蛋，加盐和少许料酒，顺时针搅拌，从虎口处揉成球状的菜；然后放在锅上蒸15分钟。撒上一些葱花，淋上香油和少许酱油。

周日营养食谱：早餐：主食：牛奶、鸡蛋饼，副食：拌芹菜胡萝卜元***，午餐：主食：烧卖。副食：鸡汤炖豆腐、蒜泥羊肝，饭后：胡萝卜汁，晚餐：主食：加黑米的小米饭，副食：油菜豆腐粉、拌青椒肘子，睡前：一只猕猴桃。

帮忙制定一个营养食谱,里面包括餐次,饭菜名称,食物名称,食物数量(g)

1、晚餐：红小豆饭（粳米150克、红小豆25克）、炖刀鱼（刀鱼100克、植物油5克，葱、姜、蒜、料酒、酱油、味精适量）、炒芹菜干丝（芹菜75克、豆腐干30克、植物油5克，味精、盐适量）、干贝豆苗汤（豌豆苗50克、鲜干贝丁30克，[_a***_]适量）。加餐：时令水果。

2、食谱一：早餐——蛋糕（含面粉150克，鸡蛋50克，白 糖25克）；豆浆250克。午餐——炒青菜（青菜100克，植物油5克，味精，食盐各适量）；什锦干丝汤（豆腐干50克，虾米10克，香菇10克，青豌豆15克，鸡肉15克，植物油 5克，味精，食盐各适量；米饭200克。

3、做法：将 1 杯燕麦片和 2 杯水一起煮沸，小火煮 5 分钟，或直到燕麦变稠。加入 1/2 杯浆果（如蓝莓或*莓）和 1/4 杯坚果（如杏仁或核桃）。全麦吐司配鸡蛋和鳄梨 做法：烤两片全麦吐司，然后涂抹一层鳄梨酱。煎一个鸡蛋，放在吐司上。

有哪些值得推荐的美食菜单?

前菜：意式烤面包（Bruschetta），搭配新鲜番茄、大蒜和罗勒。主菜：自制意大利面（Pasta），如经典的碳ara意面（Spaghetti Carbonara）或番茄酱肉丸意面（Spaghetti al Sugo）。甜点：提拉米苏（Tiramisu），一种用咖啡浸泡的奶油芝士甜点。

红烧肉 红烧肉是经典的川菜名菜，颜色红亮，口感鲜美，是过年必备的一道菜品。下面是做法：将五花肉切成3厘米见方大小的块。热水烧开之后，将肉放入水中焯水，捞出沥干备用。热锅凉油，放入葱姜蒜香料煸炒至香味出来。加入适量的老抽和生抽、糖、料酒、八角、桂皮等调味品，翻炒均匀。

麻婆豆腐：麻婆豆腐是四川省的传统名菜，属于川菜。主料是豆腐，辅料是蒜苗和牛肉。回锅肉：回锅肉是传统川菜中的家常菜，属于川菜系列。原料主要是猪臀肉、青椒、蒜苗等。，口味独特，色泽鲜红，肥而不腻。红烧肉：五花肉为主料，砂锅为主锅。甜，软，有营养，入口即化。

宫保鸡丁：宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜，鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，该菜起源与鲁菜中的酱爆鸡丁，和贵州菜的胡辣子鸡丁有关，后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬，形成了一道新菜式宫保鸡丁，并流传至今，此道菜也被归纳为北京宫廷菜，之后宫保鸡丁也流传到国外。

冰淇淋（Ice Cream）：肯德基提供的冰淇淋有多种口味，如巧克力、草莓、香草等，是餐后甜品的不错选择。饮料（Beverages）：肯德基提供多种饮料，包括碳酸饮料、果汁、奶茶、咖啡等，可以根据个人喜好选择。

麦当劳，作为全球知名的快餐连锁品牌，以其快速、方便的餐饮服务和丰富的菜单选择深受广大消费者的喜爱。