菜谱食品搭配大全饮食风俗图片-菜谱大全带图片窍门

冬天菜谱菜单

红烧肉：红烧肉是中国的传统名菜，肥而不腻，口感鲜美。 羊肉火锅：羊肉火锅是冬季的热门菜品，可以搭配各种蔬菜和调料，营养丰富。 牛肉炖土豆：牛肉炖土豆是一道家常菜，汤汁浓郁，牛肉酥烂，搭配土豆一起食用味道更佳。 酸菜鱼：酸菜鱼是一道川菜，酸辣可口，鱼肉鲜嫩。 烤红薯：烤红薯是冬季的热门小吃，香甜可口，营养丰富。

红烧肉 红烧肉是中国传统菜品之一，是南方家庭节日必备的一道菜肴。它以五花肉为主材，配以煮熟的土豆、葱、姜、蒜等调料，看起来红亮鲜美，味道绵软略甜。鲍鱼羹 鲍鱼羹是广东传统年菜之一，其味道鲜美浓郁，入口即化。用鲍鱼、鸡汤、花菇、火腿等制成，口感细腻，汤汁甘醇，适合老少皆宜。

小炒黄牛肉：这是湖南的一道特色菜，黄牛肉可炒食也可炖汤。小炒黄牛肉口感软嫩，香辣可口，非常开胃。 红烧鱼：湖南人年夜饭中不可或缺的一道菜，通常选用鲤鱼。红烧鱼口感香咸嫩滑，微带辣味，寓意年年有余。 剁椒鱼头：这道菜在湘菜馆中很受欢迎。

红烧肉 红烧肉是经典的川菜名菜，颜色红亮，口感鲜美，是过年必备的一道菜品。下面是做法：将五花肉切成3厘米见方大小的块。热水烧开之后，将肉放入水中焯水，捞出沥干备用。热锅凉油，放入葱姜蒜香料煸炒至香味出来。

手把手教给你,健康的饮食搭配要求

1、首先是热量的摄入，减脂需要保持热量摄入的负平衡，就是饮食的摄入量一定要低于实际消耗的能量。所以我们应该告别高卡的食物，它们虽然很美味，但是也是导致你肥胖的罪魁祸首，不应该多吃，只是偶尔调整一下，一个月一次。其次就是多喝茶，像绿茶，有助于降低胆固醇、消化、防癌、防寒。

2、健身营养课堂手把手教你制定营养*** 热量/卡路里 首先，你一定要知道自己的每日总热量消耗量，如果你的一天所摄取的卡路里大幅多于消耗的总热量，你便会增重；相反的话，你便会减重了。因此，要增肌的话，你每天要摄取的卡路里要轻微多于总消耗的5-10%，要减脂的话，要低过总消耗热量的5-10%。

3、复合维生素早饭后吃。研究表明，补充适合自己的复合维生素对身体健康大有裨益。那么，为什么要在早饭后吃呢？一来它可以提供人体一天所需，让你有精力投入工作学习，二来不至于给肾脏造成过大负担。每餐之前喝两杯水。这样做就能保持身体一直处于“水当当”的状态，还能控制食量。

4、肾功能不全的朋友注意啦，今日份的“ 健康 大礼包”手把手教你做出 健康 美味的低钾食物，让你远离高钾血症！患有肾功能不全的患者朋友们节日期间饮食要特别注意，不能吃钾离子含量高的食物，避免高钾血症的发生。

5、水是人类生存的必需品，水对人体是非常重要，同时水对肠道菌群平衡也是非常重要的，水中富含矿物质，多喝水还可以满足肠道菌群对水分的要求，可以提高平衡率。

6、面粉：500克 水：适量 香菜：适量 [_a***_]：适量 猪肉：适量 盐、鸡精、葱姜、料酒、生抽：适量步骤：面粉和水搅拌成面团，盖上保鲜膜醒15分钟。 焯水将韭菜过一遍水后剁碎，猪肉也剁成肉末，和韭菜、葱姜、料酒、生抽、盐和鸡精拌匀做成馅。 面团擀成饺子皮，包入肉馅，捏紧口沿。

秋季特色菜谱大全

第一道：蒜蓉小白菜 食材：小***、大蒜、油、盐、香油。小***瓣开洗干净，放盆里用淡盐水浸泡1-2小时，捞起沥干备用。大蒜去壳洗净拍碎剁成蒜蓉。备锅洗净，热锅冷油下锅，油加热倒入蒜蓉、盐大火爆香即刻起锅。趁锅热有油，倒入小***放适量的盐，大火爆炒至八分熟。

杏鲍菇炒肉片 食材：杏鲍菇、猪瘦肉、生姜、大蒜、香葱、油、盐、生抽、生粉。猪瘦肉洗净，沥干水，切薄片，生姜洗净切丝，然后放油、盐、生抽、生粉拌均腌制。大蒜、香葱分别洗净切好。杏鲍菇去蒂，洗净，沥干水，马上切片。热锅，倒油，放入蒜末、肉片，大火爆炒，肉片变白色，出锅。

秋天菜谱大全及做法的有：腐竹烧香菇。食材：腐竹3根，干香菇、黑木耳、葱、蒜、红辣椒适量，老抽、生抽、蚝油、糖、鸡精和盐适量。腐竹、黑木耳、干香菇提前泡发。控干水分备用，葱蒜切碎，干红辣椒备好。生抽1勺，老抽1勺，蚝油1勺，糖半勺搅拌均匀备用。

秋天菜谱大全及做法1 |鱼香肉丝| 主料：猪里脊、黑木耳、笋、剁椒 调料：酱油、醋、料酒、糖、香油、水淀粉 做法：将猪里脊切丝。黑木耳用40度温水泡发后洗净切丝。笋切丝。葱姜蒜切末。将肉丝放入碗中，调入水淀粉搅拌均匀后腌制5分钟。

清炒莲藕：清炒莲藕是一道美味的菜肴，莲藕的口感特别的脆，炒莲藕非常的爽口好吃。尤其是秋季正是吃莲藕的好季节，莲藕的营养价值是非常高的，在这个适合多吃一些莲藕，能够清热、润燥止渴，滋阴生津的作用。大家一定要多吃莲藕，今天推荐一道最易做的莲藕，那就是清炒莲藕。

适合秋天吃的家常菜谱有：糖醋秋葵、板栗烧鸡、红烧茄子、蒜蓉蒸南瓜、蘑菇炖鸡汤。糖醋秋葵：秋葵是一种营养丰富的蔬菜，富含蛋白质、维生素和矿物质。糖醋秋葵是一道口感鲜美的菜肴，酸甜可口。板栗烧鸡：秋天是板栗成熟的季节，板栗口感鲜美，营养丰富。

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苦瓜虾仁：苦瓜主要含有黄酮类化合物和多种丰富的微量元素，提高胰岛素敏感性，降低血糖；虾仁富含优质蛋白质，有增强免疫力和滋润肌肤的效果。凉拌黄瓜丝：黄瓜含有丰富的膳食纤维和微量元素，对胰岛素有一定的促进作用，有利于降低血糖；此外，黄瓜还具有美***肤的功效。

早餐菜谱 煎鸡蛋三明治：将两片面包煎至金***，放入煎蛋和火腿肠，再加上番茄、生菜和酱汁，简单的早餐就做好啦。燕麦粥：将燕麦片和牛奶放入锅中煮沸，可以加入少量蜂蜜或水果作为调味，健康营养，美味可口。蒸蛋：将鸡蛋打入碗里，加上少许酱油和盐，放入蒸锅中蒸熟即可享用。

麻辣烫：家庭聚会必备美食，既能暖身解馋，又很下饭。用料自由搭配，辣度也可根据个人口味调整。 叉烧肉：选用优质五花肉，经过腌制、烤制而成的美味佳肴。口感鲜嫩多汁，浓郁的糖香味道让人垂涎三尺。 家常炒饭：快捷方便的美食代表，是平日里最常做的菜之一。