大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于养肠胃的菜谱食谱 烹调方法 佐料大全的问题,于是小编就整理了5个相关介绍养肠胃的菜谱食谱 烹调方法 佐料大全的解答,让我们一起看看吧。
三餐食谱:(1)早餐:包子+小米粥,早餐对肠胃不好的人来说尤其重要。(2)午餐:面条+少量瘦肉+新鲜蔬菜,面食对累不好的人可以提供足够的碳水化合物。(3)晚餐:南瓜粥,南瓜含果胶对胃肠道黏膜有保护作用。养胃食谱原则上以清淡、易消化、富含氨基酸、维生素和果胶的食物为主。
1、南瓜小米粥
小米比普通大米的淀粉含量要少,而且水溶性多糖更高一些,更好消化。而南瓜等橙红色的果蔬,可以补充维生素A,有助于细胞修复。
食材:南瓜、小米、枸杞
做法:
1. 适量小米洗净,放入足量清水大火煮,待沸腾后转至小火煮8~10分钟,略有粘稠感。
2. 煮粥过程的悬浮白沫用勺子舀掉。
以下提供4种菜谱。
1、有胃病的患者可饮用绿豆肚条汤,绿豆肚条汤营养丰富且有滋补作用,饮用糖品调养能利于养护肠胃。
2、南瓜粥入口软糯,胃病患者食用南瓜粥很合适。平时生活中必须合理饮食,不可以不吃早餐。
3、山药排骨汤很有营养,食用山药排骨汤既可以补充人体需要,又有调理胃肠道的作用与效果。
4、小米粥属于一种有营养的食物,胃病患者很适合食用小米粥,小米粥不只味道不错,而且它的效果和作用都很强。养胃可以食用小米粥,不但可以提高胃肠道活力,还能调理胃肠道疾病
意思是指按照菜谱做出来的菜具有养胃的功效,具有药膳、食补的作用。简单的菜谱有山药排骨汤,营养丰富,食用山药排骨汤既可以补充人体需要,又有调理胃肠道的作用与效果。
***切段,豆腐切块,豆腐下水焯一下,捞出沥干,***下水焯一下,捞出沥干,锅中热油,放入姜蒜葱,炒香;入豆腐略煎一下,加水小炖一会儿,放入***翻炒一下, 最后调入盐和鸡精,即可!
萝卜牛腩汤,荸荠南瓜小米粥,养心暖胃南瓜粥,苹果小米粥,卷心菜炒西红柿
胡椒羊肉汤是常用的***治疗脾胃虚寒的名菜佳肴。取新鲜的羊肉150克,加上适量的胡椒在锅中先爆香,逐步加入陈皮,生姜调味,后将爆香的胡椒连同羊肉如果炖煮,大火煮沸后改用文火蒸煮两小时,适当调味后即可使用。
肠胃不好的病人的食物需遵循以下原则:首先是不要暴饮暴食,其次是不要过于油腻和过于辛辣生冷,三是饮食要规律。比如早餐时可以吃一个煮鸡蛋,一块大概50克左右的蛋糕和面包,一碗白米粥,加少许的拌黄瓜或煮青菜,早餐和午餐中间可以加用250克左右温牛奶,午饭可以吃较软烂的米饭一小碗,瘦肉50克,午餐和晚餐中间可以加用煮的水果或者是果汁,晚餐则可以吃青菜汤面或者是红烧鲫鱼、蒸的[_a***_]花卷,应用的油类选用植物油,量不要多。
肠胃不好的病人的食物需遵循以下原则:首先是不要暴饮暴食,其次是不要过于油腻和过于辛辣生冷,三是饮食要规律。比如早餐时可以吃一个煮鸡蛋,一块大概50克左右的蛋糕和面包,一碗白米粥,加少许的拌黄瓜或煮青菜,早餐和午餐中间可以加用250克左右温牛奶,午饭可以吃较软烂的米饭一小碗,瘦肉50克,午餐和晚餐中间可以加用煮的水果或者是果汁,晚餐则可以吃青菜汤面或者是红烧鲫鱼、蒸的馒头花卷,应用的油类选用植物油,量不要多。
到此,以上就是小编对于养肠胃的菜谱食谱 烹调方法 佐料大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于养肠胃的菜谱食谱 烹调方法 佐料大全的5点解答对大家有用。
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