大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食街菜谱大全 风味菜的问题,于是小编就整理了1个相关介绍美食街菜谱大全 风味菜的解答,让我们一起看看吧。
在成都生活了7年,各种小吃美食真的特别多,非要说几种特别受欢迎的,我觉得有以下几种:
第一种:冰粉
就夏天而言,冰粉真的是成都人的必备,当早餐,午餐,晚餐,夜宵的人都有很多,口味也是能想象的都有:芋圆味、糍粑味、各种水果味、三鲜味、绿豆味等等。
第二种:炸土豆
这个可以说每个城市最受欢迎都是它吧,发现身边的朋友每个人都爱吃土豆,炸的狼牙土豆,拌上佐料,尤其是四川的折耳根,这才是正宗的川味狼牙土豆。
第三种:凉面
来过成都的人应该都知道,每个景点,每个古镇里面最多的就是凉面凉皮凉粉,都是一系列的,麻辣鲜香,冰凉可口,吃起来胃口大开,特别适合吃辣的朋友。
第四种:钵钵鸡
就是凉拌的串串香,一般藤椒味的很麻很香,没有吃串串的油腻,可以打包回家吃,可以路边蹲着吃,可以当菜吃,发源地是乐山。
这四种就是我觉得街头小吃中算得上佼佼者,各位大佬认为不恰当的或者需要补充的,欢迎留言讨论哦。
我只喜欢的路边小吃是煎饼果子,不管是早上还是晚上,走到马路边看到有买煎饼果子的都要来一套,里面卷着各种蔬菜,或者卷着一些油炸的小吃,亦或者是卷一些咸菜拿在手里边走边吃,看着大街上车水马龙的,别有一番滋味。
1.煎饼果子
在早上顾不上吃早餐的时候,在路边买一个煎饼果子是很多人的选择,简单快捷,又能吃饱。
2.油条,豆浆
油条也是备受争议的一种食物。但是早餐的标配就是两根油条,一碗豆浆,怎么都吃不腻。
3.烤面筋
烤面筋的香味离得老远就能闻到,烤的香脆的外皮,再撒上孜然和辣椒,回味无穷。
4.炸串串
炸串串是小编学生时期的味觉记忆,两串一元的低廉价格,非常适合穷学生打牙祭吃,油炸后的香味,再抹上酱料,让你吃到停不下来。
5.臭豆腐
闻着臭吃着香。喜欢吃臭豆腐的人几天不吃就像少了些什么,而不喜欢的人闻到味道就会绕道而行。
最受欢迎的宵夜美食,种类繁多,数不胜数,各有特色,各有千秋,不管是繁华的大都市。还是偏僻小镇,总有那么一款宵夜最适合你,我个人最喜欢的,肯定炸串串,还有臭豆腐啦,身在广东,虽然离臭豆腐的产地湖南长沙有点距离,但是,依旧还是可以吃到“臭名远扬”的臭豆腐,
每到夜色降临的时候,白天宁静得小巷街道里,开始迎接夜晚的“精彩”所谓精彩就是每个人的开始在路边支起了小摊位,拿出每个人的才艺,有炒粉,炒面,砂锅麻辣烫,海鲜粥,还有各种各样的小炸串,当然,,必不可少的,还有街头飘出来的阵阵“臭味”陆续的小吃货也开始出来觅食了,哈哈哈,当然少不了我啦,闻着臭豆腐的香味,我来到了臭豆腐,小摊前,豪爽的喊了一句,老板搞碗臭豆腐来咯,加辣,哈哈,老板熟练的给我挑着臭豆腐去炸。我在旁边把脖子伸的长长的,老板估计看我漂亮,哈哈,六小块臭豆腐,居然给我多加一块,兴奋,臭豆腐炸的外脆里嫩。铺上满满的蒜蓉跟辣椒,再加点香菜葱花,哇,好好吃,这就我最喜欢的宵夜美食。
在我老家那边路边的小吃很多都是洋芋,可能也只有贵州人能把洋芋做的那么多样化,小吃用洋芋,淀粉也是洋芋,还有我老家出名的洋芋饭。
当然也不是全都是洋芋。还有丝娃娃,丝娃娃小料非常多样化。在贵州常见的就是海带,折耳根,花生,凉粉,洋芋丝,胡萝卜丝,用一张薄薄的凉皮把所选的小料包起来,一口下去先是凉粉的凉爽,再是土豆丝和萝卜丝的脆,花生和折耳根的香随后跟上。因为我多数时间在外地,对家乡的没事只是略知一二。
广东这边因地而异吧。在这里吃的最多的是,萝卜粄(个人认为跟丝娃娃有些相似,只不过是汤的),还有紫金的八刀汤,河源的猪脚粉,龙窝的肉丸,都是比较出名的哟。
到此,以上就是小编对于美食街菜谱大全 风味菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食街菜谱大全 风味菜的1点解答对大家有用。
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