营养饭菜-营养饭菜手抄报

你知道营养下饭、爽口开胃又解馋的家常菜怎么做呢?

小炒鸡心原材料：鸡胗、辣椒、红萝卜、孜然粉、辣椒干、蒜蓉辣椒酱、芝麻、葱、姜、蒜、生抽酱油、盐、米酒适当、生抽适当、白砂糖适当、十三香适当。作法鸡胗冷水入锅，煮流血沫后，捞起来清洗。洗净鸡胗摘除心管位置，除油，去膜斜着割开。再度清洗，用适当米酒，十三香，盐腌渍十分钟。

西芹炒菌类原材料：菌类、芹菜、朝天椒、葱姜、盐、味精作法：将菌类切成片，芹菜切割成段，朝天椒切成片。起油锅，进行爆香葱姜，将菌类入锅爆锅。蘑菇炒软后，将其余原材料入锅一起炒到断青，添加盐、味精调料就行了。

鱼肠焗蛋做法把缩骨鱼肠除掉肠油后，拿筷子或剪子把鱼肠裁开，用清水把肠腔里的污渍冲干净。把鱼肠纳碗，放盐和水淀粉揉清洗干净，用温水不断清洗，切割成段，放盐、白胡椒粉、米酒、花生油，翻拌腌制10min。

做法步骤：牛肉放清水中浸泡出血水，切稍厚的薄片用少许小苏打腌制10分钟洗净，用生抽白胡椒粉料酒一个蛋清生粉抓拌均匀，用少许食用油抓匀。

巨香又营养的下饭菜合集,瞬间爱上

1、菠菜焯水，去草酸备用 ，锅中放油煎鸡蛋。加入菠菜，放宝宝酱油 、盐炒匀，好吃又营养。

2、别以为食物就两种，下饭菜可香了，还营养成分爽口。

3、豆油皮家常菜原材料：豆油皮50g，食用油、水豆豉、生抽适当。作法：备齐豆油皮及水豆豉一份。凉锅给油，将水豆豉入锅，文火煮至出味。然后将豆油皮泡洗完控山泉水入锅。煮至出香后，再淋入少量生抽。焖至豆皮汁就可以出锅了。

4、巨香！连饭渣都会爱上的6款下饭菜！薯骨鸡翅；土豆炖排骨；里脊苹果条；红烧狮子头；茄汁蒜香虾；蟹柳滑鸭 薯骨鸡翅 材料：土豆、鸡翅、冰糖、姜酱汁、罗朗德牛油果油 鸡中翅去骨，加酱油、蚝油、盐、姜腌制30分钟 。塞入2根土豆条，锅中放牛油果油，冰糖炒出糖色。

5、哪几道家常下饭菜，营养又简单，每餐都能多吃两碗饭呢？猪肉粉条主料：五花肉1斤、红薯粉条1把、大白菜1把、辅材：葱适当、姜段适当、麻椒少量、八角茴香少量、料酒少量、盐少量、糖少许、生抽少量、鸡精粉少量。五花肉切成片用料酒盐腌渍15min。作法：红薯粉条冷水泡软、大***切片预留。

自己吃饭的情况下,什么饭菜既简单又营养?

1、虎皮尖椒主料：青椒3个 调味品：食用油少量，食用盐少量，生抽适当 作法：将青椒清洗，去蒂，一分为二，去籽。炒菜锅纵火上烧开，放入小量油，将青椒放入。

2、种类 番茄炒蛋，这是非常简单的，不常在厨房的人，也是一看就会 ，准备好两个番茄和三个鸡蛋，以及适量的食用油、盐、等调味料 首先将鸡蛋打在碗中，进行搅拌，开火，倒入油，油热，导入蛋液 ，进行翻炒，等待鸡蛋成型，再倒入事先切好的番茄，再炒几分钟就可以了。

3、豆油皮家常菜原材料：豆油皮50g，食用油、水豆豉、生抽适当。作法：备齐豆油皮及水豆豉一份。凉锅给油，将水豆豉入锅，文火煮至出味。然后将豆油皮泡洗完控山泉水入锅。煮至出香后，再淋入少量生抽。焖至豆皮汁就可以出锅了。

4、推荐几个简单有好吃的菜给大家，希望你们喜欢：清煮老南瓜：直接去菜市场买了去皮，切成一小块，用白水就可以煮了，可以放点糖，这样汤会更甜更好喝。红辣椒炒土豆丝：土豆去皮，切成丝，红辣椒切成丝，加葱姜蒜，也可加少许肉末，混合直接炒就可以了。

开学了,推荐12道家常下饭菜,营养好吃,天天不重样,孩子吃得香_百度知...

排骨冷水下锅，水开后，再煮3~5分钟，捞起来。2，热锅放入少许油，下入排骨中小火煎至两面微黄，加入热水，没过肉块，调入2勺生抽，2勺香醋，1勺料酒，2勺白糖，1勺蚝油，半勺老抽，1小勺盐，大火煮开转小火煮25分钟。

可以根据小朋友喜欢的样子，做出各种动物，用动物模具和海苔压花器更方便。煎鸡翅的方法单独做也十分好吃，用来做下午茶或者上班带的便当都很合适。海鲜汁就是提升食物鲜味的，如果想吃有甜味的鸡翅，照烧汁是个不错的选择。

秋天是[_a***_]苔上市时节，味道鲜香爽脆，嫩嫩韭菜苔不用多余调料，只需简单油爆，这一道”韭菜苔金针菇炒肉丝“就非常好吃下饭菜，加上白米饭吃特别香。然后用上鸡蛋干和毛豆米配搭香莱来上一道简单凉菜，消食又下饭菜，比吃荤还舒服，尤其提味。

下面列举了几道简单易学、味道又好的家常菜品供您参考：番茄炒蛋：将鸡蛋打散，加入适量的盐、胡椒粉，搅拌均匀；将番茄切块备用。锅中倒油，加入葱姜爆香，再倒入鸡蛋液快速翻炒至八成熟，最后加入番茄块翻炒均匀即可。

家常菜一周不重样。尖椒鸡蛋1，制作方法：先煎4个焦香焦香的荷包蛋，青椒切段，放入一丢丢盐煎出虎皮，放入蒜瓣翻炒片刻。加入一勺老干妈，一勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽放入荷包蛋翻炒均匀。肉沫茄卷1，制作方法：鸡胸肉搅碎，加葱花，姜，蒜末，一勺生抽，一勺蚝油，少许盐，黑胡椒倒入一个鸡蛋搅拌均匀。

香辣炒鸡杂 食材：鸭杂、野山椒、尖椒、蒜台、姜、蒜、油、盐、味精、醋、米酒、老抽王、葱 作法流程：- 鸭杂清理干净，焯水后切片备用。- 尖椒、蒜台、葱段、姜、蒜切好备用。- 热锅加油，爆香姜、蒜、葱、蒜台。- 放入焯好水的鸭杂炒匀，炒干水分。- 加入醋、老抽王、野山椒，炒匀。

好吃有营养的饭菜

1、虎皮尖椒主料：青椒3个 调味品：食用油少量，食用盐少量，生抽适当 作法：将青椒清洗，去蒂，一分为二，去籽。炒菜锅纵火上烧开，放入小量油，将青椒放入。

2、拌凉菜腐竹木耳提前准备一盆冷水，放进黑木耳和豆腐皮，泡浸两小时，泡透泡胀后，切割成段儿预留。此外再准备一些辅材，蒜头、姜片切割成碎屑，再去一把香莱提鲜，切割成段儿。

3、豆油皮家常菜原材料：豆油皮50g，食用油、水豆豉、生抽适当。作法：备齐豆油皮及水豆豉一份。凉锅给油，将水豆豉入锅，文火煮至出味。然后将豆油皮泡洗完控山泉水入锅。煮至出香后，再淋入少量生抽。焖至豆皮汁就可以出锅了。

4、开学了，推荐12道家常下饭菜，营养好吃，简单容易学，适合做给孩子吃，天天不重样，孩子吃得香，下面一起看看详细做法吧！---【胡萝卜炒鸡蛋】--- 食材：胡萝卜2根 鸡蛋3个 葱 1，胡萝卜去皮擦成丝，鸡蛋打散，葱切粒。2，热锅放油，下入鸡蛋炒熟，盛出备用。