食疗菜谱大全及功效-食疗菜肴制作的方法最好吃

健康养生菜谱做法大全

虽然冬季是养生进补的最好时间，但是也要注意量的控制，不要补过头反而会导致营养过盛而身体不适哦。 健康养生菜谱做法大全2 肉鲜芦笋 食谱原料：午餐肉罐头半盒、芦笋500克，胡萝卜数片，姜片适量，玫瑰露酒、托油、生抽、臼搪、水淀粉、香油、胡椒粉、高汤各适量。 制作方法： 午餐肉罐头切适于入口的小片备用。

养生食谱做法1：川贝母蜜枣瘦肉汤 特点：调节机能，润肺止咳 功能：止咳、清肺、滋润、纤体 材料：排骨320克、川贝母80克、蜜枣10 粒、姜2片、热水1500毫升 作法：1 将川贝母泡水约10分钟；将蜜枣冲洗好备用。

菜谱大全之蒸菜做法-28道家常菜做法——蒸菜可以避免油烟，做起来也简单，还减少煎炒油炸的危害，喜欢养生的朋友，可以来学做菜吧~蒜泥茄子——健康清爽的小凉菜 茄子营养丰富，大蒜辛辣、杀菌，二者搭配非常有助于身体健康。蒸后的茄子口感软嫩，再加以各种调味品，味道鲜香清爽，实为夏季餐桌的良伴。

一，茶树菇老鸭汤 食材：鸭子1只，干茶树菇50克，姜3片，盐适量。做法：将鸭子去头去尾去爪去内脏后洗净，切成小块，用沸水焯去腥待用。将干茶树菇用温水泡开去根，捞起来沥干切段待用。

一。养生鸡汤 材料：鸡一只，雪莲花少许，扁豆少许，薏仁少许，百合少许，芡实少许，山药少许，玉竹少许，姜片少许，盐少许 做法：把鸡洗净，剁小块。用沸水焯一下去除杂质和血沫 然后与姜片以及药材同炖1-2小时，加盐调味，即可 小诀窍 用文火慢慢地熬。使食物的营养成分有效地溶解在汤水中。

高血压食疗菜谱有哪些?

1、其抗氧化效应以改善血液功能保护心脏，预防动脉粥样硬化，对于高血压有***食疗作用。拌海带丝原料：海带200g，胡萝卜50g，葱、蒜、食盐、米醋、生抽适量。做法：海带泡软后切丝，入沸水中烫透捞出，过凉水；胡萝卜去皮后切细丝，葱切丝、蒜捣成泥，上述食材放入盘中，加入适量食盐、醋、生抽搅拌均匀即可。

2、[功效]豆角含钠量低，适于高血压患者食用。 2枸杞炒虾仁[原料]枸杞子15克，虾仁200克。 [做法]将枸杞子洗净，用温水浸泡，备用。虾仁冲洗干净，滤干。炒锅置火上，加植物油烧至七成热，倒人枸杞子与虾仁，加黄酒、葱花、姜末，反复翻炒，待虾仁炒熟后，放入精盐、味精各少许，略炒即成。佐餐当菜，随意食用。

3、天麻猪脑羹 用料：猪脑1个，天麻10克，食盐少许。做法：将猪脑、天麻加水用文火炖1小时，熬成稠厚羹汤，除去药渣，加入食盐调匀，一日内分顿连脑带汤同食。功效：用于肾精不足者。具有平肝熄风、补精益髓的功效，对精亏阳亢者效果较好。

4、荸荠 取荸荠、海蜇头（洗去盐分）各30～60克，煮汤，每日分2～3次服用，可治疗高血压。芹菜 因高血压引起头痛、头胀的病人，常吃鲜芹菜可缓解症状。葫芦 将鲜葫芦捣烂取汁，以蜂蜜调服，每日两次，每次半杯至一杯，有降血压的作用。

润肺食疗菜谱大全

1、其次是苦瓜炒鸡蛋。苦瓜具有清热解毒、凉血止血的功效，而鸡蛋含有丰富的蛋白质和维生素。将苦瓜切成薄片，和打散的鸡蛋一起炒熟，鸡蛋的鲜嫩与苦瓜的清香相融合，既开胃又养肺。另外是红枣银耳糖水。红枣有养血益气、补中益气的效果，而银耳则有润肺养胃、滋阴清热的功效。

2、雪梨炖冰糖 雪梨具有润肺清热的作用，炖冰糖能够增强这种效果，对于干咳、喉咙干燥有很好的缓解作用。材料：雪梨1个、冰糖适量。做法：雪梨去皮去核，切成块状。将雪梨块和冰糖放入炖盅中，加入适量的清水。盖上炖盅盖，放入蒸锅中炖1小时左右即可。

3、枇杷雪梨金桔汤 川贝母炖猪肺 白萝卜猪骨汤 莲藕排骨汤 雪梨猪肺汤 黑木耳炒鸡蛋 杏仁[_a***_] 荸荠海蜇汤 以上菜谱中使用的食材，如百合、莲子、枇杷、雪梨、金桔、川贝母、白萝卜、莲藕、猪肺、黑木耳、鸡蛋、杏仁、荸荠和海蜇等，都具有清肺润肺的效果。

4、川贝蒸梨 材料：川贝、雪梨、冰糖。制作方法：（1）雪梨去核，川贝清水浸泡2小时，取出沥干。（2）将川贝放入雪梨内，加入适量的冰糖。（3）上锅蒸20分钟左右即可。功效：润肺止咳，清热解毒，适合咳嗽、喉痛、声音嘶哑等症状。醋泡花生 材料：花生、米醋。

5、润肺止咳的食物 盐蒸橙子】治咳嗽，秒杀一切止咳消炎药 橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。这两种成分，只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃，完全没有副作用。用料：橙子 做法：把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的果蜡。