一楼提供炒饭、套饭、特色煮品、烤饼、饮品等风味小吃,二楼提供自选餐、特色火锅、冒菜等风味小吃;三楼提供过桥米线、铁板烧、牛排套餐、点菜等特色风味;清真餐厅提供煎饼果子等特色美食。
余味堂的一楼有炒饭、套饭、特色煮品、烤饼、饮品等风味小吃,二楼则有自选餐、特色火锅、冒菜等;三楼则包括过桥米线、铁板烧、牛排套餐、点菜等特色风味,***餐厅则提供煎饼果子等特色美食。其次,东陆校区的食堂也同样丰富多样。
玫瑰宴 你随便找个昆明人问,夏季来云大吃什么,绝对是玫瑰宴好吗?网红打卡必须的。玫瑰鸡翅、炸玫瑰、玫瑰煎饼、玫瑰绿豆酥、玫瑰米糕、玫瑰糯米丸、玫瑰酿豆腐、玫瑰粥、玫瑰包子、玫瑰饼等等,只有你想不到的,没有食堂师傅办不到的,真的是将学校的玫瑰园里的玫瑰物尽其用了。
云南大学食堂的轻食餐,有蔬菜谷物沙拉、香煎牛肉藜麦沙拉、混合时蔬土豆泥鸡蛋、低卡鲜虾谷物饭、水果沙拉谷物饭等。云南大学食堂的玫瑰宴,有玫瑰奶冻、玫瑰寿司、玫瑰冰粉等30多道美味料理,色香味俱全,每一道菜刚上架就会被抢购一空,人气极高。
玫瑰蛋糕 玫瑰蛋糕是很诱人的,我们往往吃腻了许多普通蛋糕,这些蛋糕里面掺杂着厚重的奶油令人们感到很油腻,一般都是吃下一小口后,便不再选择吃了。
1、家常菜有:麻婆豆腐:麻婆豆腐,是四川省传统名菜之一,此菜成菜麻、辣、鲜、香、烫、翠、嫩、酥,将川菜麻辣味型的特点展现的淋漓尽致。小炒肉:小炒肉是湖南省一道常见的特色传统名菜,属于湘菜系。麻辣鲜香,口味滑嫩。制作原料主要是五花肉和青椒、红椒等。
2、红烧肉。荤菜的典型代表,对于无肉不欢的朋友来说,几天不吃一定想的慌。青椒肉丝。没有红烧肉的油腻,但十分下饭。土豆丝。有的是酸辣土豆丝,有的是肉炒土豆丝,有的是青椒干炒土豆丝,但大同小异,均是小孩子们百吃不厌的菜品。麻婆豆腐。名字特别,味道比其他豆腐菜品更入味。
3、宫保鸡丁:宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜,鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录,该菜起源与鲁菜中的酱爆鸡丁,和贵州菜的胡辣子鸡丁有关,后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬,形成了一道新菜式宫保鸡丁,并流传至今,此道菜也被归纳为北京宫廷菜,之后宫保鸡丁也流传到国外。
4、锅塌里脊:锅塌里脊是中国天津的一道传统名菜,属于天津菜系,该菜品以猪里脊、鸡蛋、葱姜末、料酒、盐、面粉、香油、小葱沫等为原料,制作而成,色黄鲜艳,清口鲜嫩,咸香适口。红烧肉,一道著名的大众菜肴,各大菜系都有[_a***_]特色的红烧肉。
5、番茄炒蛋 番茄炒蛋是一道简单易做的家常菜,使用常见的食材,如鸡蛋和西红柿,加上酸甜的番茄酱,味道鲜美。这道菜不仅色彩鲜艳,而且营养丰富,含有丰富的维生素和果酸物质,搭配富含蛋白质和钙的鸡蛋一起烹饪,既健康又美味。在中国国民家常菜排行榜上,番茄炒蛋一定名列前茅,是一道受欢迎的菜肴。
6、腊味合蒸,是湖南地方传统名菜,属湘菜系。是以腊猪肉、腊鸡、腊鱼、鸡汤和调料,下锅清蒸而成。做法简单,其腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻。2018年9月10日,“中国菜”正式发布,“腊味合蒸“被评为“中国菜”湖南十大经典名菜。杭州东坡肉是浙江省杭州市的一道特色名菜,属于浙菜系。
代表菜有盐锔鸡、黄道鸭、梅菜扣肉、牛肉丸、海参酥丸……等。 除了正式菜点,广东的小食、点心也制作精巧,而各地的饮食风俗也有其独到之处,如广州的早茶,潮汕的功夫茶,这些饮食风俗已经超出“吃”的范畴,成为广东的饮食文化。
我曾经在中央电视台介绍的广东 美食 栏目看到过潮汕 美食 有春饼、鸳鸯膏蟹、蚝烙、清汤蟹丸、蚝烙、牛肉粿、牛肉丸、砂锅粥、玲珑鱼饺、潮州肠粉。其中潮汕肠粉已走出潮汕,成为全国人民了解潮汕的一道 美食 。 在广东,潮汕小吃美名远播,深受大大小小吃货们的喜爱。
叉烧是广东著名美食之一,属于粤菜系。是广东烧味的一种。多呈红色,瘦肉做成,略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上,放入炉内烧烤。艇仔粥 艇仔粥是由昔日珠江三角洲的水上游民——疍民(又称水上人家)创造的,其后又在广州发扬光大。现为广东著名的传统小吃之一。
点心(Dim Sum):广东的点心非常有名,尤其是广州的早茶文化。点心种类繁多,包括虾饺、烧卖、肠粉、凤爪、蛋挞、叉烧包等,每一道都精致可口。烧腊:广东的烧腊包括烧鸭、叉烧、烧肉、烤鸡等,这些肉类经过特制的腌料腌制,再用木炭慢烤至外皮酥脆、内里多汁。
小吃篇:**涮牛肚的老兰家和杨翔豆皮涮牛肚,夜市上的烤面筋更是不可错过的夜宵之选。还有葫芦鸡,西安饭庄和一品葫芦鸡的口感,让你欲罢不能。特色蒸菜:**曹家蒸碗,一道传统的美食,值得你亲自品尝。菜疙瘩在袁家村关中印象体验地,让你体验关中人民的日常滋味。
NO.3:肉夹馍 肉夹馍也是西安面食类闻名遐迩的一种,毕竟都卖到外国去了,而且人家还赚的不少。肉夹馍其实特点不多,就是烙的大圆饼,掰开一道口子,往里塞肉燥。
西安羊肉泡馍是西安最有名的特色 美食 ,做法是将馍掰成一小块一小块的,放入烩好的羊肉汤中,配上鲜香的羊肉,肥而不腻,营养丰富。西安凉皮驰名全国,但要吃正宗的凉皮当然还得到西安。西安凉皮由麻酱和辣椒油调和粉皮拌制而成,呈红色,Q 弹爽滑,香辣可口,再配上各色小菜,相当开胃。
推荐①肉夹馍②粉汤羊血③凉皮④胡辣汤,西安回民街有近300多种特色小吃,任君选择。我觉得西安不只有美食,也有美景,有机会要去逛逛。
肉丸胡辣汤是西安******小吃。西安人最受欢迎的早餐之一。肉丸胡辣汤源自西安,可以说是蔬菜牛肉丸子汤,或者说是牛肉丸烩菜,但是区别于外地的是汤要勾芡。汤里有***的牛肉丸子,切成块状 的土豆、莲花白、胡萝卜、菜花、芹菜等。先用牛羊骨熬汤,下牛肉丸,烩菜,最后勾芡而成。
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