美食风味食谱制作方法-风味的美食

怎样做出美味的蒜台炒肉?

1、将蒜薹去除首位部分，洗净切长段状。3 将瘦肉切成长条状。4 平底锅放油烧热后，放入瘦肉翻炒。5 当瘦肉变色后，放入适量的酱油翻炒至瘦肉九分熟。6 放入准备好的蒜爆香。7 放入蒜薹翻炒。8 加入适量的盐，继续翻炒至蒜薹熟好。9 加入适量的鸡精，翻炒两下出锅即可。

2、瘦肉切丝加入1勺生抽、半勺老抽、1勺料酒、少许白胡椒粉拌匀腌制15分钟。 蒜苔根部切掉，清洗干净，切成小段。 热油，瘦肉炒熟，盛出。 蒜末、小米辣、葱爆香，下蒜苔炒至断生。 下瘦肉加入1勺生抽、1勺蚝油、少许白砂糖、少许食盐、少许鸡精，翻炒入味即可出锅。

3、它就是回锅肉蒜苔炒肉！ 材料准备：五花肉300g，小葱1棵，生姜1块，料酒2勺，蒜苔300g，豆瓣酱1勺，辣椒酱1勺，菜籽油3ml。 制作步骤： 五花肉凉水入锅，加入小葱段和生姜片，再加入2勺料酒，烧开以后转中火煮25分钟，能用筷子轻松插透即可。 将姜切成姜片。 蒜苔切成段备用。

简单营养丰富又好吃的早餐饭团,究竟是怎样的做法?

火腿、黄瓜切成末，一定要把配料切得很碎才能与米饭粘在一起。把切好的火腿、黄瓜和奶酪片一起与米饭搅拌均匀。取一张保鲜膜，将拌好的米饭放在上面，包成长条型，压实，滚成圆柱状。把保鲜膜打开，用小刀将饭团切成小块。

先将糯米淘洗几次，在清水里浸泡2个小时，捞出盛放碗盘中加少量清水在锅里蒸制熟透 将保鲜纸铺在案板上，将蒸好的糯米饭平铺在上面摊平整 将油条折半小段放在糯米饭中间，上面撒上些炒香的黑芝麻和白糖 最后将保鲜纸从外向里卷紧，成糯米油条糍饭团 可根据自己的口味添加喜欢的材料。

紫米饭团事先用过滤水浸泡一下，煮出来的米饭会更加松软可口。我用碧然德滤水壶过滤后的水来煮米饭，可以有效减少水里的水垢、氯气和重金属，特别是水垢，它可算的上是营养杀手哦。

早餐剩下的油条一根，切成小段。2，碗中打入两个鸡蛋，加少许的清水搅拌均匀。平底锅烧油，五成热后倒入鸡蛋液，晃动锅子摊成圆形，定型后翻面，倒出鸡蛋饼切成粗条。3，火腿肠切细条，成品里脊肉切粗条，放入油锅中，煎炸熟透。4，准备一些蔬菜，比如黄瓜条，生菜叶。

将白砂糖，豆粉，花生粒混合搅拌均匀，如果爱吃甜的就多加砂糖，记住，砂糖要大颗粒的那种，才有口感，太细了就没那种感觉。我是将花生和黄豆用烤箱烤熟的。糯米饭搓成饭团裹上各种粉，摆盘就可以吃了。或者装碗里，撒上粉，用勺子舀着吃，配一碗豆浆羹，就是一份不错的营养早餐了。

什锦饭团 食材：米饭、黄瓜、午餐肉、玉米粒、海苔碎、沙拉酱 做法：午餐肉切丁煎熟、玉米粒焯水所有食材放在一起拌匀揉成饭团即可开吃早餐讲究一个快和营养均衡，这一餐做下来几分钟完事，肉菜都有口感丰富，物美价廉！我吃俩大饭团，预计不超过5块钱。

南瓜食谱大全及做法

南瓜山药小米糊 食材：南瓜150g，山药30g，小米20g，水600ml。南瓜胡萝卜羹 食材：南瓜150g，胡萝卜30g，红枣5颗，枸杞2g，水600ml。南瓜核桃小米糊 食材：南瓜150g，小米30g，核桃3颗，水600ml。1南瓜玉米小米糊 食材：南瓜150g，玉米35g，小米25g，水600ml。

南瓜+松子+意大利干酪 将南瓜切成薄片，平铺在浅盘中，撒上紫苏，放少许橄榄油，表面放满炒熟的松子，和意大利干酪，蒸熟，清香扑碧，吃起来味道甜美、滑爽。

南瓜绿豆汤这是一道适合炎夏喝的解暑汤水，味道微甜，十分可口。食材准备：南瓜1/4个、绿豆1小碗、黄冰糖适量、纯净水适量。具体做法：绿豆提前浸泡三四个小时，南瓜去皮去籽切小块儿。把绿豆添加纯净水煮开，然后加适量凉水进去，再次煮开后再加凉水，如此反复，绿豆就很容易煮开花。

手抓饼的制作方法怎么做和配料是什么

1、手抓饼卷饼的做法 主料：面粉350克、热水160克、凉水50克、盐5克。辅料：夹料：鸡蛋1个、生菜1颗、辣椒酱适量、香肠1根、平底锅1件。面粉中加入热水和凉水。揉成面团醒发一小时。醒发好之后揉光滑。等分六份。按扁涂油醒发半小时。取一个压扁。

2、吃的时候将饼平铺，刷上辣酱，放上一片生菜，一个煎鸡蛋，一根香肠，挤上番茄酱。

3、电饼铛上抹油，将饼烙成金***。11 用筷子抖一抖，即成手抓饼。小窍门 因为面团很软，不能揉面，只能摔面，可以在手上和案板上抹些油。

4、方法一 首先准备好已经成型的手抓饼，去掉薄膜之后备用。把平底锅预热，然后把手抓饼放在锅中，用中火，来回翻面直到饼变得膨胀，双面变成金***，然后用筷子由外往内进行拍打。直到手抓饼变得蓬松，可以用沙拉酱，番茄酱或者是黑胡椒酱搭配着鸡蛋，火腿，培根，蔬菜味道更加的不错。

如何做出好吃简单高大上的家常快手菜?

1、春节到了，推荐三道做起来简单快手，[_a***_]吉祥的菜：酸甜糖醋鱼、花开富贵虾、团团圆圆的珍珠丸子。 第一道：糖醋鱼 这道糖醋鱼简单好做，大人小孩都爱吃。 鲈鱼洗净，去除内脏。在鱼上花刀，厨房用纸吸干表面水分。 撒上淀粉，两面都要均匀地涂上淀粉，将多余的淀粉抖掉。 油烧热，拎起鱼尾滑入锅中。

2、荷包蛋泡馍 食材准备：鸡蛋、馒头 首先把水烧开，然后转小火，在锅内打两个鸡蛋。碗里准备调味料：放一小勺盐，适量味极鲜酱油和芝麻油。鸡蛋的蛋白成型就可以捞出来了，这样余温会把蛋黄煮到刚刚好，不会太嫩也不会太老。把荷包蛋倒入碗中，碗里的酱油香气会被热汤激发出来。

3、简单高大上的家常菜，参考以下 马蹄炒肉条 原料：马蹄半斤，让人削好，肉条二两，让人帮切好。配料：油，盐，酱油，辣椒，花生米可有可无 用时：约10分钟 香煎白对虾 原料：白对虾半斤，剥虾壳约需要十分钟。