风味食品大全名字-风味食品大全名字叫什么

中国传统食物有哪些?

面条，起源于中国，已有四千多年的制作食用历史，是一种制作简单、食用方便，既可主食又可快餐的食品。

中国传统食物：兰州拉面 兰州牛肉面，以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味又称之为兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，它是甘肃省兰州地区的风味小吃。赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。

中国特色美食： 桂花糕 桂花糕自古以来就是收到很多人喜欢的，主要是用糯米粉和桂花加上糖制作的，口感细腻，还有桂花的清甜和芳香，是中国古代十大传统名糕之一。

臭豆腐，中国传统特色小吃，在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异，有北方和南方的不同类型，臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种极具特色的中华传统小吃，古老而传统，令人欲罢不能。制作材料有大豆、豆豉、纯碱等。

中国十大美食 粽子 粽子是中国传统节日端午节的传统小吃，是为了纪念爱国诗人屈原所创，味道软糯滑口，十分美味。南北有肉粽和枣粽之分，二者各具风味。

兰州拉面我国的面食种类非常的丰富，其中面条应该是最受大家欢迎的，在众多的面条当中最受欢迎的就是兰州拉面，兰州拉面是甘肃地区的一道传统美食，制作出来的面是非常讲究的，在全世界也都是非常著名的。

求各地美食的名字

1、美食名称有：北京烤鸭、涮羊肉、仿膳宫廷菜、炒肝、豆汁、烧麦、小窝头、萨奇马、打卤面、豌豆黄、果脯、桂花陈酒、六必居酱菜、王致和臭豆腐。浦东鸡、盐水火腿、熏火腿、猪肉灌肠、蜜饯、五香豆、鸡肉灌包、三黄鸡、鸡鸭血汤、油炸臭干子、大闸蟹。

2、鲁菜代表 玉带虾仁、油发豆莛、红扒鱼翅、白扒通天翅、孔府一品锅、花揽桂鱼、纸包鸡、焖大虾、锅烧鸡、山东菜丸等。川菜代表 麻婆豆腐、辣子鸡丁、东坡肘子、豆瓣鲫鱼、口袋豆腐、酸菜鱼、夫妻肺片、蚂蚁上树、叫花鸡、鱼香肉丝等。

3、北京的蜜汁麻花，豌豆黄，艾窝窝，炒肝，牛肚。 上海的蟹壳黄，南翔的小笼包，绍兴的鸡粥。 天津的狗不理包子，耳朵眼炸糕，水煮粘豆包，小鱼，棒槌果，桂发祥***花，五香驴肉。 太原的刀削面，拉面等。 西安的牛羊肉泡馍，甘州锅盔，兰州拉面，油锅盔。 新疆的烤羊肉，馕，抓饭。

4、四川——三大炮 三大炮是著名的四川地区汉族特色小吃，主要由糯米制成，由于在抛扔糯米团时，三大炮如“弹丸”一样，发出“当、当、当”的响声，分为“铁炮”，“火炮”，“枪炮”，故名总称“三大炮”。吃时配以“老鹰茶”，别有风味。

5、好听的美食的名字有：蚂蚁上树：蚂蚁上树，又名肉末粉条，是四川省的特色传统名菜之一。因肉末贴在粉丝上，形似蚂蚁爬在树枝上而得名。这道菜具体的历史，已不可考。但在四川省、重庆市一带，该菜很常见。

6、担担面：担担面是四川省成都市和自贡市的一种传统小吃，属于川菜，据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面而得名，味道咸鲜微辣、香气扑鼻，广受食客喜爱。

风味小吃有哪些

生煎 生煎又称生煎馒头，是流行于上海、[_a***_]，江苏及广东的一种特色传统小吃，广受国人喜爱，材料有面粉、芝麻、葱花、猪肉、肉皮冻等。2，锅盔 锅盔，又叫锅魁、干馍，是陕西省关中地区以及甘肃省武威地区城乡居民喜食的地方传统风味面食小吃。饼大直径二尺外，又圆又厚像锅盖。

若按地方分类：北京小吃、徽州小吃、成都小吃、保定小吃、邯郸小吃、开封小吃、台湾小吃、天津小吃、重庆小吃等。若按口味分类：甜味小吃、辣味小吃、酸味小吃、咸味小吃等。若按烹饪方式分类：炸的、蒸的、煎的、煮的等。

糖糕是一种以面粉、白糖、红糖为材料制作的特色传统小吃，起源于河北，以现炸现吃最能体现其香甜可口，酥脆诱人的特点。刚出锅的糖糕呈椭圆体，形状立整，放置后容易变软变塌，表皮不再松脆，吃起来又有一番风味，内层软乎与白糖馅相得益彰而著名。

中国有许多地方的风味小吃，下面列举一些比较有代表性的：北京：炸酱面、老北京炸酱、羊蝎子、豆汁、驴打滚等。上海：小笼包、生煎包、蟹壳黄、油条、糯米团子等。广东：肠粉、猪肠粉、虾饺、糯米鸡、糯米球等。四川：火锅、串串香、辣子鸡、麻辣烫、夫妻肺片等。

哈尔滨最有名的最经典的小吃?

哈尔滨三鲜饺子——海鲜量大、皮薄馅匀、汤满汁足、松散软嫩、鲜而不腻，被就餐的日本友人誉为“天下一品”。大列巴——又叫大面包，这种大面包为圆形，有五斤重，味道具有传统的欧洲风味，香味浓郁，口味微酸。

哈尔滨三鲜饺子：以其鲜美的口感和丰富的馅料，成为哈尔滨的特色美食之一。 哈尔滨红肠：具有独特的烟熏味，是哈尔滨著名的肉类制品。 大列巴：哈尔滨独有的面包，外皮酥脆，内部柔软，深受欢迎。 沙一克：一种传统的哈尔滨小吃，以独特的制作工艺和味道著称。

冰糖葫芦：这是冬天哈尔滨的特色小吃，通常用山楂串成一串，外层裹上一层冰糖，甜中带酸，非常受欢迎。奶酪：受俄罗斯文化影响，哈尔滨的奶酪种类多样，有甜的、咸的，可以直接食用，也可以作为火锅的佐料。烤鱼：哈尔滨的烤鱼以其独特的烤制方法和调料而闻名，鱼肉鲜嫩，配以蒜泥、辣椒等调料，味道鲜美。

哈尔滨红肠：哈尔滨红肠是哈尔滨最有名的特色小吃之一。它由猪肉、牛肉和羊肉混合制成，经过腌制和熏制而成。它的口感鲜嫩多汁，味道浓郁，是哈尔滨人最喜欢的早餐食品之一。 俄式面包：哈尔滨有许多俄式面包店，供应各种美味的俄式面包。其中最受欢迎的是黑面包和白面包。

草帽饼是东北地区的特色小吃，以其层次分明、柔软筋道、香酥可口而闻名，形状类似草帽。这种饼可以一层层撕开食用，类似手抓饼。使用东北大豆油制作，色泽金黄，油润浓郁，极具东北特色。 老鼎丰糕点是哈尔滨历史悠久的老字号，已有60多年历史。

哈尔滨红肠：哈尔滨红肠是哈尔滨的特色食品之一，以其鲜嫩多汁、口感独特而受到广泛喜爱。它通常与面包一起食用，也可以作为烧烤或火锅的食材。 哈尔滨冰棍：哈尔滨冰棍是一种传统的冰淇淋甜点，以其丰富的口味和独特的制作工艺而受到欢迎。它有多种口味可供选择，如巧克力、草莓、香草等。

中国有哪些美食

北京烤鸭：北京烤鸭是中国美食的象征之一，以其独特的果木炭火烤制技术和选用的优质肉食鸭而闻名。烤鸭皮脆肉嫩，色泽红润，油脂分泌恰到好处，使得肉质细嫩多汁，香气扑鼻。

麻辣烫 麻辣烫起源于长江之滨，是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。从四川宜宾到三峡内的巫山，这一带由于水流湍急，他们在拉纤之余，在江边拾上几块石头，支起瓦罐，舀几瓢江水，撸上把干柴生火，在罐里加入蔬菜，没有蔬菜就就地取材，拔些野菜，放入海椒、花椒等调料，涮烫食之。

中国特色美食： 桂花糕 桂花糕自古以来就是收到很多人喜欢的，主要是用糯米粉和桂花加上糖制作的，口感细腻，还有桂花的清甜和芳香，是中国古代十大传统名糕之一。

面条，起源于中国，已有四千多年的制作食用历史，是一种制作简单、食用方便，既可主食又可快餐的食品。