108道餐厅菜单小吃有哪些-餐厅菜单名称大全

各地风味小吃?

北京烤鸭：北京烤鸭是中国的国宴名菜，***用特殊炉子烤制，皮脆肉嫩，香气扑鼻，享誉世界。 四川火锅：四川火锅是一种将蔬菜、肉类和海鲜等食材投入热辣汤中涮煮的川菜，以其麻辣鲜香著称。 上海小笼包：上海小笼包是该地区的经典小吃，以其薄皮大馅、汤汁丰富而闻名。

天津小吃 天津的小吃种类繁多，堪称无穷。其中“天津三绝”狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕名扬四海。早点如煎饼果子、锅巴菜、豆腐脑等，街头小吃如熟梨糕、茶汤、切糕等，都为食客带来极致的味蕾体验。即使需要排队等候，心情也是愉悦的。

中国有许多地方的风味小吃，下面列举一些比较有代表性的：北京：炸酱面、老北京炸酱、羊蝎子、豆汁、驴打滚等。上海：小笼包、生煎包、蟹壳黄、油条、糯米团子等。广东：肠粉、猪肠粉、虾饺、糯米鸡、糯米球等。四川：火锅、串串香、辣子鸡、麻辣烫、夫妻肺片等。

全国各地的特色小吃： 柳州螺蛳粉：这道美食以其独特的香气和味道在食客中形成了鲜明的爱恨分野。它的灵魂在于经过长时间熬制的酸笋和浓郁的汤底，搭配粉丝、干腐竹、花生以及特制的酱料，构成了令人难以忘怀的风味。

中华名小吃有哪些

1、粽子 粽子是中国传统节日端午节的传统小吃，是为了纪念爱国诗人屈原所创，味道软糯滑口，十分美味。南北有肉粽和枣粽之分，二者各具风味。月饼 月饼是中国最传统的小吃之一，以前是仅在中秋节才“赏月吃月饼”，现在在日常生活中，也有人很爱吃月饼，特别是刚出炉的月饼，香甜酥口。

2、羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表”。1糊辣汤，胡辣汤，又名糊辣汤，中原知名小吃，起源于河南省周口市西华县逍遥镇及漯河舞阳县北舞渡镇，是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。胡辣汤的主要制作材料有胡辣汤料、胡椒、辣椒、熟羊（牛）肉、羊骨高汤、面筋、面粉、粉条、黄花菜、木耳等。

3、中国民间特色传统小吃有：龙须酥、甜醅、糍粑、青稞麦索、扒糕、冰糖葫芦、卤煮火烧、春卷、胡椒饼、肉夹馍、热干面、胡辣汤、生煎、锅盔、烧麦。龙须酥是中国民间特色传统小吃，其外观洁白绵密、细如龙须。

4、燕饺：燕饺就是使用“燕皮”做的饺子。福建小吃。取瘦肉用木锤子打成肉泥，打成纸片般薄半透明状，做皮。包上肉馅即可。蛋饺：蛋饺是一道色香味俱全的汉族名菜。是以鲜虾、猪肉或牛羊肉为馅料，用蛋皮包成的饺子。

平遥号称有108种小吃,你知道的有多少?

1、我知道的平遥古城小吃如下：和和饭：和和饭是平遥的另一道风味面食，也是平遥人的经典早晚餐。和读音为“huo”，意思为搅拌、混合；“饭”，有菜有面有米有汤。“和和饭”合起来的意思就是将菜、面、米、汤混在一起做成的面食。抿尖：抿尖就是众多面食中的一种，平遥话称为抿圪抖儿。

2、食：平遥县饮食以面食为主，一早一晚多为小米稀粥、馒头、烧饼；中午则是各色面食，如打卤面、炸酱面、搓鱼儿等。在明清一条街上可以品尝到平遥当地的风味小吃。

3、泡泡油糕 泡泡油糕这个小吃在平遥也是非常的有名，泡泡油糕主要是用豆沙做的，并且还会在豆沙里面加入红枣馅，之后再用[_a***_]。这样炸出来的油糕外焦里嫩，香软可口。爱吃甜食的人一定要去尝试一些平遥的泡泡油糕。

4、平遥牛肉 平遥古城内最知名的小吃当属平遥牛肉。以其独特的腌制工艺和醇厚的口感著称。***用优质的当地肉牛，经过严格的挑选和处理，再配以传统的腌制配方，使得平遥牛肉肉质鲜嫩多汁，口感醇厚，深受游客喜爱。碗托 碗托是平遥古城内一道特色面食小吃。

5、平遥号称有108种小吃，餐饮特色以面食为主。下面是5种美食的详细介绍：第一步：平遥碗脱平遥碗脱是平遥县的一种传统风味小吃，也是佐酒佳品，具有浓郁地方特色。第二步：平遥牛肉平遥牛肉源于汉代，明代已负盛名。