大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常风味小吃的问题,于是小编就整理了4个相关介绍家常风味小吃的解答,让我们一起看看吧。
1、红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。
2、然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。
3、等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮烂,就放冰糖调味就可以了
【芝麻薄脆饼】
主要食材:蛋清2个,玉米油30克,低粉25克,白芝麻50克,白砂糖20克。
【具体做法】
1、准备两个蛋清,低粉、玉米油、白砂糖和白芝麻。
2、蛋清中加入白糖和玉米油搅打均匀。不需要打发,打匀就可以了。
3、筛入低筋面粉和白芝麻拌匀。
4、拌好的面糊装入裱花袋,没有的话直接装入保鲜袋也行,剪一个小口,将面糊挤在铺好的油纸上,挤出来的面糊会慢慢流淌,所以一定要有间隔地挤。
椒香牛肉原料:熟牛肉400克 保鲜青花椒20克 鲜花椒油8克 姜片、葱节、精盐、白酒、白糖、味精、熟芝麻、牛肉鲜汤、红油各适量 熟菜油1000克(约耗80克)
制法:
1.选用筋络少的熟牛肉,切成长约5厘米、粗约0.7厘米的条,加入适量精盐、白酒渍味。
2.净锅上火,注入菜油烧至五六成热,放入牛肉条炸至色泽褐红且酥香时,倒出沥油。
3.锅留少许底油,放入姜片、葱节、保鲜青花椒炒香,掺入适量牛肉汤,下入炸好的牛肉条,调入精盐、白糖、味精,烧沸后改小火慢慢收汁,待水分将干时起锅,拣去姜片、葱节及鲜青花椒,最后淋入红油和鲜花椒油,撒入熟芝麻即成。特点:此菜突出的是鲜青花椒的鲜麻风味。
食材:绿叶蔬菜,鸡蛋,盐,油
做法:
1.我们先把绿叶的小蔬菜洗干净
2.切成菜末,再打上鸡蛋
4.电饼铛里面刷上油
5.再倒上搅和好的所有的食材
6. 煎到两面金黄就好啦。
一道家常小吃的简易做法分享给大家,准备一个菜瓜,两个鸡蛋,五十克面粉,小香葱两根,把菜瓜用擦子擦成丝,放适量盐,腌制五分钟,加入事先准备好的五十克面粉,把鸡蛋打散加入,小葱切碎加入,放一点花椒粉,搅拌均匀,电饼铛预热后,到入后用铲子摊平,烙至两面金黄出锅,香酥可口,老少皆宜的一道简单易学的家常小吃就做好了。
您好,很高兴能够回答您的问题,家常菜其实有太多太多了,我给您列举一些我喜欢吃的种类,希望能够对您有帮助
准备好以下食材 鸡翅12个,生抽酱油2勺,老抽1小勺,孜然粉1勺,蒜头4-5瓣,蜂蜜1-2勺
1 鸡翅解冻洗干净,放入电饭煲内胆,
2 加入生抽酱油,老抽,孜然粉,蒜头和蜂蜜。搅拌均匀,担心蜂蜜营养流失,可以最后再放。
3 放入电饭煲煲里,腌制20分钟再煮。选择煮饭的程序,启动电饭煲就好了
肉丸汤别只用肉,加一根莲藕,一种丸子两种口感,那种独有的味道真的特别美味
您好,很高兴能够回答您的问题,家常菜其实有太多太多了,我给您列举一些我喜欢吃的种类,希望能够对您有帮助
懒人电饭煲孜然蜜汁鸡翅
准备好以下食材 鸡翅12个,生抽酱油2勺,老抽1小勺,孜然粉1勺,蒜头4-5瓣,蜂蜜1-2勺
1 鸡翅解冻洗干净,放入电饭煲内胆,
2 加入生抽酱油,老抽,孜然粉,蒜头和蜂蜜。搅拌均匀,担心蜂蜜营养流失,可以最后再放。
3 放入电饭煲煲里,腌制20分钟再煮。选择煮饭的程序,启动电饭煲就好了
立秋是中国二十四节气中的一个节气,此时天气逐渐转凉,人们的食欲也开始增加。在这个时候,十道家常面食能够满足人们的口腹之欲。其中包括:麻酱拌面、炸酱面、酸辣粉、麻辣烫、牛肉拉面、烩面、炒面、鸡汤面、酸菜鱼片面、蛋饺子汤面等。这些面食不仅美味可口,而且营养丰富,能够为身体补充能量,增强体质。在立秋这个时节,不妨试着尝试这些家常面食,享受美食的同时,也让身体更加健康。
到此,以上就是小编对于家常风味小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常风味小吃的4点解答对大家有用。
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