悬挂式:这种菜单不是每个酒店都能应用上,高档的酒店和餐厅悬挂菜单多为特色餐。海报式:这种多为宣传,张贴在酒店餐厅玻璃及墙壁上。易拉宝式:和上面海报式几乎具有异曲同工之妙,不过面积大些,一般高在2M左右,多摆放于厅堂之内,易于显目。
餐单类别设计 --- 餐单类别功能互补 (1)固定餐单设计 固定餐单是指相对稳定(以年度为时段),代表餐饮企业经营特色的经典菜肴和精品菜肴组合,是被顾客认可、点击率高的菜肴组合。固定餐单应是高档、中档、低档三个层面均有的菜肴组合。固定餐单应设计精美,因为它是是企业视觉形象的一部分。
艺术性表达,随机设计不能称为商业的艺术性 菜单作为一种宣传物种,一定离不开艺术性的美学表达。颜值时代,食客的喝奶茶形式:先眼睛“喝”,后手机“喝”,最后嘴巴喝。那么艺术性表达满足以下三点,保证服务满意眼睛喝的环节:信任状设计有吸引力;分类设计方便清晰;推荐符号易看懂。
封面。设计菜单要考虑规格大小以及页数的多少之外,还要仔细考虑封面设计。一个设计精美的菜单封面是餐馆的门面,也是餐馆的重要标记,精美的菜单会给消费者留下深刻的印象。菜单的封面设计要突出本餐馆的经营风格,无论是图案、颜色都要把握好。
餐厅墙面菜单设计-菜品图片首先,菜单上的照片应该很诱人。使用特殊的软件来处理它,这样,当客人看到它,不禁想象它的外观,更想品尝一下它的味道。
注意色彩的搭配 不同的店面有不同的设计风格,我们设计的菜单一定要匹配行业类型。比如在饮品店我们可以用时尚样式来搭配;火锅店可以用红色等看起来热烈的颜色设计;素食店可以装点绿色、青色等。在菜品设计上,我们可以加入一些特殊元素提升客户的点单率。
冷菜比例:餐单设计中冷菜比例设计应占菜肴总数的20%左右,即100道菜肴中冷菜的比例占20%。热菜比例:餐单设计中热菜比例设计应占菜肴总数的70%左右,即100道菜肴中热菜应占70道左右。因为热菜毕竟是中式餐饮企业展示经营特色和菜肴水平的关键,所以70%比例的热菜设计是比较适合的。面点比例:。
菜单的制作一定要注重本身的完整性。第一,要照顾到冷菜、热菜、汤菜的品名、顺序和价格。第二,特色风味菜点的宣传。第三,对名厨和特色菜的展示。第四,餐馆的定餐电话、具体地址和营业时间。(2)规格。
易读、易懂、易记 餐厅菜单设计的基本原则是易读、易懂、易记。因此,菜品名称应简洁明了,字体大小和颜色应与背景形成对比,以便突出菜品名称。 菜单封面设计 菜单封面是菜单的“门面”,需吸引顾客的注意。
一家餐厅的菜单设计会体现这家餐厅的风格,不管是正式的、休闲还是可爱的,设计和颜色需要和餐厅的概念、地址和主题一致。
录后就可以在上面进行修改模板操作了,把菜单改成你自己的就可以了。自制菜单作业怎么做 自制菜单作业怎么做,方法如下: 菜单可以仅仅只是一列菜名,也可以是呈现餐厅格局和服务品质的重要法宝。
进入稿定设计平台,搜索“菜单”,挑选心仪模板;有打印需求的朋友,可在类型中选择“印刷物料”。选中模板进入设计页面,我们将会在这个页面内实现文字、图片等素材的设计编辑或替换。在页面管理一栏中,可以添加新页面,选中页面操作画布即可。
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