食材_素菜食谱大全-素菜食谱大全图片窍门

六道家常菜让你一周食谱不重样,你学会了吗?

这个早餐发面饼可以提前一晚把面糊拌好，放到冰箱里冷藏发酵，第二天早上取出来直接烙就行了，可以节省早上的时间，全程不用揉面，更不用手碰面粉，特别简单。北方早餐这样做，简单又好吃，手不沾面也能做烙饼，家常饭菜真香 每天的早餐都会有鸡蛋，做法简单又好吃， 补充营养也是很好的。

鸡蛋的烹饪方法是多种多样，挑选了六道简单易做的烹饪方法，一周不重样，怎么吃都不腻。泡椒炒荷包蛋 【材料】：鸡蛋2个，蒜黄少许，泡椒2个，植物油适量，盐适量 【制作过程】：准备材料：2个泡椒剁碎，蒜黄洗净切寸断，准备了3个鸡蛋，实际用了2个。

成本5块钱搞定的家常菜，无敌下饭菜天天不重样 尖椒荷包蛋： 先煎4和焦香焦香的荷包蛋，青椒切断放入一丢丢盐煎出虎皮； 放入蒜瓣翻炒片刻，加入一勺老干妈，一勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，放入荷包蛋翻炒均匀。

吐司夹心 2个鸡蛋倒入50ml牛奶搅拌均匀，两片吐司分别浸湿蛋液，一片吐司放上巧克力另一片吐司盖在上面空气炸锅170度10分钟翻面再烤5分钟，烤好后表面淋上蜂蜜即可。蜂蜜吐司 3个鸡蛋+50ml牛奶拌成糊状吐司裹满蛋液，空气炸锅170度快10分钟淋上蜂蜜即可开吃。

打入三个鸡蛋到碗里，加入3小勺温水。记住一定是不烫的温水，温水可以让鸡蛋莲松体积变大，口感滑嫩，这是鸡蛋好吃的关键。

水开放娃娃菜煮1分钟。 放入肉馅，卷起来包紧 水开上锅蒸20分钟，放油炒香葱蒜，淋入酱汁大火收汁，把酱汁浇在白菜卷上即可。 荷兰豆炒腊味 食材：广味腊肠3根、荷兰豆300g、蒜末 做法步骤 荷兰豆洗净去筋，腊肠切片、锅中水开，放丢丢油和盐，水开再放入荷兰豆煮一分钟捞出过凉水备用。

有什么好吃的素菜菜谱

1、十大顶级素食菜谱推荐： 蒜蓉粉丝娃娃菜：煮娃娃菜，放粉丝、蒜蓉蒸，味道香。 香菇油菜：酱汁调色，蚝油、生抽、米醋制，味道鲜。 双椒杏鲍菇：简单烹饪，下饭菜。 拔丝地瓜：地瓜、白糖制作，口感脆香。 荷塘小炒：莲藕、木耳炒，营养丰富，清淡。 蒜蓉西兰花：加入蒜蓉更鲜美，高营养蔬菜。

2、红烧冬瓜 冬瓜切块备用，锅中加少许油，油热爆香蒜末，冬瓜放进去翻炒3分钟，变的有些透明的时候盛出来备用。锅里在家一点油，放5粒冰糖，中小火熬成糖浆，然后把冬瓜放进去翻炒上色，加2勺蚝油，加水淹没冬瓜，盖上锅盖焖煮5分钟，大火收汁。

3、清炒油麦菜 油麦菜清香爽脆，是夏季的应季素菜。只需将油麦菜洗净切段，在锅中翻炒至断生，加入少许盐和蒜末调味即可。清淡爽口，是解腻的最佳选择。1 素炒莲藕 莲藕清脆爽口，营养丰富。将莲藕切片，在锅中翻炒至断生，加入酱油、醋和白糖调味即可。酸甜可口，令人胃口大开。

4、蒜蓉粉丝娃娃菜 主料：粉丝，娃娃菜，蒜，小米辣，小青椒。做法：蒜小米辣和小青椒切碎备用，锅中烧沸水，将洗干净的娃娃菜片下锅煮熟捞出，再放入粉丝煮熟捞出。一勺蚝油，三片生抽，一小勺盐，一小勺糖，一小勺味精，搅拌均匀下锅加热一下让味精盐和糖充分融化，然后淋在娃娃菜上。

求素食类简单菜谱,谢谢

1、素食疙瘩汤 用料：青菜，鸡蛋，面粉，西红柿，鸡精，麻油。做法：西红柿 青菜 洗干净切碎，鸡蛋打散备用。起锅烧热油，放入切碎的西红柿，炒出汁水，加水煮开。小半碗面粉加水搅拌成面疙瘩，锅里水开慢慢倒入面疙瘩顺时针不停搅拌，再加入青菜碎，淋入鸡蛋加适量盐，鸡精，滴入少许麻油即可。

2、蒜蓉蒸茄子的做法 准备材料：茄子1个、白皮蒜半个、葱5克、香菜5克、香油2汤匙、生抽2汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、芝麻5克。茄子[_a***_]条状，放到水浸泡一下。把茄子装盘，放入煎烤机蒸屉中。加盖蒸6分钟左右。重起锅，加入油，油热后下入蒜蓉爆香。

3、首先将鸡蛋打散备用，如图所示。然后锅中放入一碗清水加入油和盐煮沸，如图所示。接着放入洗切好的菠菜，如图所示。再接着淋上蛋液，如图所示。煮一分钟即可。成品图如下。