风味饮食有哪些食品历史名人-风味饮食有哪些食品历史名人故事

你知道哪些历史名人发明的美食?

1、炒饭的由来：据说炒饭的发明者是春秋时期的孔子。孔子主张食不厌精，脍不厌细，他对食物的精细处理和烹饪技巧有着极高的要求。炒饭作为一种将剩饭重新烹饪的菜肴，体现了他对食物充分利用的理念。 馒头的起源：据传馒头的发明者为东汉时期的诸葛亮。

2、宫保鸡丁与晚清名臣丁宝桢 丁宝桢，晚清名臣，酷爱鸡与花生米，偏爱辣味。在任四川总督期间，他痴迷于麻辣味为主的四川菜。一日，他命厨师改良自己喜爱的“酱爆鸡丁”，用鲜辣椒替代山东常用的面酱，并加入当地产的小花生米。

3、水饺的发明：张仲景。张仲景的药名叫祛寒娇耳汤，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的娇耳，下锅煮熟后分给乞药的病人。每人两只娇耳，一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。

荆州的著名历史人物及其事迹,还有荆州的风味小吃都有哪些?

公安牛肉也叫“牛肉炉子”，是湖北荆州的美食。公安牛肉其实是当地人对“牛肉火锅”的统称，有牛三鲜，牛杂，纯牛肉，牛蹄筋，黄金管五种火锅，是典型的地方特色菜肴，肉质紧实，不腥不燥，风味独特，味道鲜美。炸藕丸 炸藕丸是一道湖北省荆州市洪湖特色传统小吃，主要原料有莲藕，肉末，鸡蛋。

【守荆州历史功绩，显关羽英雄本色】关羽镇守荆州期间，是当时曹、刘、孙三个政治集团纷争频繁、三分形势正式形成之际，斗争极为激烈、复杂。公元208年的赤壁之战，只是奠定了三分形势，真正形成天下三分之势，则是在刘备借荆州之后。刘备借荆州，标志着三分形势基本形成；荆州之失，则标志着三分格局的定型。

鱼糕丸子是荆州一带特有的风味，以吃鱼不见鱼，鱼含肉味，肉有鱼香，清香滑嫩，入口即溶被人称道。传说鱼糕的制作起源于楚国，在楚都纪南城有一酒店，专做各种鱼菜佐酒。夏日的一天，店主买鱼多了一些，偏偏这天生意清淡，到晚上还剩不少鱼。

“鱼糕丸子”是荆州特有的风味小吃。它以吃鱼不见鱼，鱼含肉味，肉有鱼香为特点，清香滑嫩，入口即溶。相传，这道菜起源于楚国时期，楚都纪南城有一酒店，店主为了处理多余的鱼，将其做成鱼糕，没想到大受欢迎，从此鱼糕就越做越精美。“皮条鳝鱼”是荆州城“聚珍园”餐馆的传统名菜。

鱼糕 　鱼糕是荆州一带特有的风味，以吃鱼不见鱼，鱼含肉味，肉有鱼香，清香滑嫩，入口即溶被人称道。相传清朝乾隆帝称其：“吃鱼不见鱼。”的美誉。八宝饭 　 相传为清末慈禧太后御厨萧代所创制。

梅州的历史名人,家乡特产,风味小吃,风景名胜。

1、叶帅 沙田柚。脐橙 仙人板_烧仙草_凉粉 灵光 梅州风水好。民风好。山歌。

2、大埔凉粉糕 大埔凉粉糕是广东梅州的传统名吃，已有800年历史。呈半透明凝固状，具棕褐至茶褐的仙人草本色。含胶质多，富弹性，有天然仙人草风味，并略带碱香。食用时，可加入白糖或牛奶，爽滑可口，清凉解热。酿豆腐 酿豆腐是客家人逢年过节宴请亲朋必备的传统名菜。

3、风景名胜 梅州地区的风景名胜区主要分布在梅县、大埔和丰顺等县市，其中比较著名的景点有五华山和丰顺丹霞。五华山位于梅州市区西北方向，是一个名副其实的“大氧吧”。山势宏伟，自然风光优美，有“桂林山水甲天下”的美誉。山上有湖泊、瀑布、奇峰、老树，景色十分迷人。登上山顶，可以俯瞰梅州市区全景。

4、梅州特产有：大埔凉粉糕、梅干菜、盐锔鸡、酿豆腐、大埔乌龙茶、平远脐橙等。大埔凉粉糕是梅州的传统名吃。呈半透明凝固状，具棕褐至茶褐的仙人草本色。含胶质多，富弹性，有天然仙人草风味。食用时，可加入白糖或牛奶，爽滑可口，清凉解热。梅干菜是一种客家乡土菜。

你知道哪些与名人有关的美食吗?

我们现在吃的很多美食都和名人有关，比如臭豆腐与王致和、涮羊肉与忽必烈、饺子与张仲景等等。臭豆腐与王致和 王致和本来是一位进京赶考的举人，结果不料落榜了，当时他又没有多余的盘缠在身，于是又重新做起了他的豆腐生意来维持生计。

炒饭的由来：据说炒饭的发明者是春秋时期的孔子。孔子主张食不厌精，脍不厌细，他对食物的精细处理和烹饪技巧有着极高的要求。炒饭作为一种将剩饭重新烹饪的菜肴，体现了他对食物充分利用的理念。 馒头的起源：据传馒头的发明者为东汉时期的诸葛亮。

左宗棠鸡 事实上，它与清朝的那位左将军没有直接关系。 1952年，美国太平洋第七舰队的指挥官雷德福访问了台湾。海军总司令梁旭昭连续三天举行宴会，并邀请彭长贵做饭，雷德福品尝。在询问了菜的名称后，彭长贵随口回答道：“左宗棠鸡”。

粽子是纪念屈原：在刚刚过去的端午节里，大家应该都知道这个节日的来由，是为了纪念屈原。在这个节日里大家都会包粽子吃粽子，所以端午节吃粽子是为了纪念屈原。年糕是纪念伍子胥：据说当年伍子胥为了屯粮防急，把江米粉压成了城砖。

水饺的发明：张仲景。张仲景的药名叫祛寒娇耳汤，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的娇耳，下锅煮熟后分给乞药的病人。每人两只娇耳，一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。

名菜沾了名人光 “西施舌”是杭州名点，因美女西施而得名，形似西施姣小的舌头。皎洁清香甜润可口。“昭君皮子”是甘肃人夏日常食的酿皮子，据说王昭君出塞后吃不惯面食，厨师遂将面粉分离成淀粉和面筋。用淀粉制面条，昭君十分爱吃。“贵妃鸡”是上海[_a***_]名菜，借用杨贵妃酒醉百花亭的故事命名。

入口爽淳多嚼劲,千年风味胜佳肴纪念哪位历史名人?

彭祖 彭祖后来成为封疆大吏，缘因他的精湛厨技。据史书上说，皇帝嫡裔的尧帝，吃了彭祖的美味“雉羹”后，在惊异和赞赏之际，就动起了重用这个本家人的念头。伊尹 伊尹精通烹割之道，还做了一味鱼肉之酱献给汤商，并得到商汤的欢心。

湖南湘莲湘莲湘莲是湖南有3000多年历史的著名特产，富含淀粉、蛋白质、脂肪、胡罗卜素和无机盐，有补脾、养心、涩肠、固精功效，是湖南重要出口物资，产量向居全国首位。湘莲又称为糯莲，论口感可谓独步天下。头茬莲子，精于挑选颗粒饱满，洁白***。放入嘴里轻轻一呡，就有种独特的酥软口感。

项东村处处都是景，步步都是画，时时彰显和传承着千年的经典。在项桥文化客厅内，展示着当地的武状元项桂发等历史名人和圣旨碑亭等十几处文物古迹，不妨进入细细了解一番。 一条夜市，点燃半城人间烟火。

焖子汤 以前我以为焖子汤这个东西全国都有，后来上大学离开菏泽才发现原来这是我们定陶特有的一道美食。它的主要原料是红薯，外观看上去晶莹剔透。

古代有不少名人轶事,吃年糕与哪位历史人物有关?

伍子胥。古代的春秋战国时期，苏州是吴国的国都。那时诸侯称霸，战火连年。吴国为防敌国进袭，修筑了一道坚固的城墙。这天，吴王摆下盛宴庆贺。席间群臣纵情酒乐，认为有了坚固的城池便可以高枕无忧了。见此情景，国相伍子胥深感忧虑。他叫来贴身随从，嘱咐道：“满朝文武如今都以为高墙可保吴国太平。

于是在伍子胥的家人主持下，分给城内饥民，大家暂时度过了饥荒。苏州人敬仰伍子胥的爱国忧民的精神，此后，每到寒冬腊月，就准备年糕，一来表示对伍子胥的怀念，二来可供在送旧迎新的春节与亲朋好友分享。所以，苏州年糕的造型与城砖相似，而且煮后不腻，干后不裂，久藏不坏。

陈毅听了哈哈大笑：我晓得了，观众是为了来吃冰糖葫芦才来看戏的！”我们也跟着笑了起来。然而总理没有小，他看了看大家清说：这是说明粮食不够吃啊！”一句话说得大家都停止了笑声，陷入了沉思中。晚会开始了，在温馨的乐曲声中人们纷纷跳起了舞。周总理和邓大姐跳起了第一个***步舞。