大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菜食谱的做法大全 食谱图片的问题,于是小编就整理了2个相关介绍菜食谱的做法大全 食谱图片的解答,让我们一起看看吧。
需要食材:
操作步骤:
❶ 虾仁和胡萝卜剁碎了放入碗中(我的虾仁不够了,又加了一点里脊肉)
❷ 加入一勺生抽,一勺耗油,少许盐,半勺黑胡椒粉,一勺淀粉拌匀
❸香菇去蒂,把肉泥放在香菇上
❹上锅蒸10分钟
❺蒸好以后把盘中的汤汁倒出,加入少许生抽和淀粉小火煮至浓稠,淋到香菇上,洒点葱花即可
一、炖排骨
炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入。马上关火,将排骨捞出。重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐。
注意:
1、醋少放, 酱油多放, 看颜色差不多就好了。 糖和盐按口味放。
2、然后大火转小火, 盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下,防止烧枯。 等水差不多干了的时候就好了。放葱起锅。
二、闷蛋
2、热锅,放中等油量,等油热以后下鸡蛋,有点熟以后铲产锅底,不要让鸡蛋粘住,再加少量油,反复这样两次,等底下的蛋熟了以后,翻过来,翻面的时候最好准备一个盘子~先把盘子扣在过上 然后翻个,稍微热一下就好了,起锅。
1、三根细茄子,洗净,削皮,剖称两半切成一厘米宽度的小块,待炒。
筷子两只一把,把面筋裹上去
煮熟切断,爆炒之
表演完毕,谢谢
谢谢啊
~感谢佛祖赐予我的糖醋排骨,阿门~冰箱里没炸完的薯条
昨天没吃完的馒头,热一下
组合一下,算是它俩的姻缘
历油锅劫数
历两次啊,不然不脆
风琴土豆
用料
土豆、培根、盐、油、黑胡椒
步骤
1. 在土豆底部俩侧垫上筷子,切薄片。注意不要切断。用能没过土豆的清水泡5-10分钟左右,去除多余的淀粉。
2. 用厨房纸吸去土豆表面多余水分。放入微波炉内高火P100,5分钟。
3. 培根切小块,将土豆取出,在缝隙中撒上盐,并放入培根片。在表面刷上1层油,并撒上黑胡椒碎。
4. 放入微波炉内,高火P100,6分钟。
彩糯米蛋
用料
我的姐姐就很喜欢自己做一些创意菜,她经常用常见的食材,不同的做法,做出跟平时不同的菜品,我也跟着学了一些,做法还真的不算困难,而且好看又好吃,比方说方便面和鸡蛋,我们就会想到,将面煮熟后,再来卧个荷包蛋,但姐姐就会将这两种食材搭配制作成方便面鸡蛋饼,还别说,真挺好吃
下面我分享一下我学到的这些创意菜的做法,希望对您有所帮助
【紫薯苦瓜圈】
苦瓜清洗干净后将苦瓜两头切掉,再切成两段,用勺子将苦瓜中的苦瓜瓤挖出来,锅中倒水,放入少许食盐和油(放油和食盐是为了让苦瓜煮出来颜色更加翠绿,更好看),水开后放入切好的苦瓜段,焯煮五六分钟,将其煮熟后盛出,放入冰水中浸凉
紫薯去皮,切成小块或者切片,切好后放入盘中,蒸锅大火蒸上气后,将盘子放入锅中,蒸二十分钟左右取出,用擀面杖将蒸熟的紫薯压成泥,放入几勺蜂蜜,搅拌均匀,如果紫薯泥太干的话,添加少量的清水
将浸凉的苦瓜捞出,沥干水分,用勺子将紫薯泥塞入苦瓜中,填满压实后,切成片,摆入盘中即可
看到这个话题脑海里立马闪出了——水煮菜。我是四川人,这道菜起源何处?无从考证。我是从哪里学来的?记不起来,何时开始做的?也忘记啦……
只感觉它是我所知道的菜,做法最简单的最省力,老少皆宜,营养丰富,看起来也爽心悦目,应了那句:越简单越高级。
从营养角度来讲,损失最少,保持了菜本味,比起油煎炸炒烧好多了。
不会做菜的人一看就会一学就上手,我也叫它懒人菜。水烧开加菜,绿叶蔬菜之类的,下锅一分钟搅一下即可起锅,为保持绿色,好看一点,可放少量油和盐。
平时我啥都不放,喜欢它的原汁原味,本色出场,不需浓妆艳抹。
觉得太清汤寡味,可根据各自口味,调制一个蘸碟,也是一种不错的选择。
最简单的菜怎么做,看到这个问题,我脑海中一下子闪过了几个答案。什么样的菜最简单,那么肯定是属于食材到处都有卖,还便宜,而且不用放什么复杂的配料,也不用怎么处理。满足这几个条件,那么这道菜就会很简单:
第一个是煎鸡蛋。这个真的不能再简单了。直接锅里放油,敲个鸡蛋进去,凝固地差不多,放点生抽,完事。
第二个是鸡蛋汤,在刚刚说的第一个的基础上,加水煮沸。
第三个是西红柿沙拉。把西红柿切好,放盘子上,浇上沙拉酱。没有沙拉酱,放糖也可以,没有糖,干吃都可以。
第四个是蒸鸡蛋羹。把鸡蛋倒入碗中,加适量水,加盐,调匀,放锅里蒸就可以了。
简单省时的菜品有很多种,下面我分享几道我比较喜欢制作的简单又省时的菜品,希望对大家有所帮助!
大蒜剁成[_a***_],干辣椒剪成小段,苦瓜清洗干净后对半切开,将苦瓜瓤挖出,然后将苦瓜切成薄厚适中的苦瓜片
锅中倒水,放入少许食盐,水烧开后放入切好的苦瓜片焯一下,将其焯至颜色翠绿,焯熟后捞出,放入冷水中泡凉,冷却好后捞出沥干水分,放入盆中,盆中倒入生抽、米醋,放入食盐和味精
起锅烧油,油热后放入干辣椒段和蒜蓉,将其炒出香味后关火,倒入盆中,搅拌均匀后摆盘即可
清爽去火的凉拌苦瓜就做好了
我认为最简单的菜是凉拌菜或者是蒸菜,少油少盐不用担心过多摄入油脂类和高热量的食品,蒸菜是最健康的食用方法之一,减少油烟对呼吸道的***,而且能最大化吸收各种营养物质。
到此,以上就是小编对于菜食谱的做法大全 食谱图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于菜食谱的做法大全 食谱图片的2点解答对大家有用。
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