简单小吃-简单小吃的做法

简单易做的街边小吃有哪些?

1、烤冷面，是一道黑龙江常见的地方特色菜肴。发源地为黑龙江省鸡西市密山市连珠山镇，油炸烤冷面制作方法简单，可以用鸡蛋，香肠等***材料，主要由酱料作为调味剂。手抓饼至今一直风靡全国，可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料，香酥可口，老少皆宜。

2、炸土豆 炸土豆是很简单的小吃，就是把土豆用油炸好熟，然后和烧烤辣椒、葱、盐、酱油、粗等调料搅拌均匀后食用，口感特别好，经常出现在校园门口、夜市街头，特别受欢迎。

3、自己做的街边小吃，可以原地开店了就是说 麻酱面藕 葱花、蒜末、辣椒面、孜然粉、小米辣、白芝麻、淋上热油，3勺生抽，1勺蚝油、1勺醋、1勺糖、1勺芝麻酱、1勺花生酱、霍霍匀了，面藕泡发开，挤干水放酱汁里，放点香菜，拌匀就行了。

简单易做的街边小吃

烤冷面，是一道黑龙江常见的地方特色菜肴。发源地为黑龙江省鸡西市密山市连珠山镇，油炸烤冷面制作方法简单，可以用鸡蛋，香肠等***材料，主要由酱料作为调味剂。手抓饼至今一直风靡全国，可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料，香酥可口，老少皆宜。

炸土豆 炸土豆是很简单的小吃，就是把土豆用油炸好熟，然后和烧烤辣椒、葱、盐、酱油、粗等调料搅拌均匀后食用，口感特别好，经常出现在校园门口、夜市街头，特别受欢迎。

烤面筋 烤面筋是一种传统特色小吃，只是面粉加上酱汁，烤的时候没有肉，但却有着肉的香味，吃在嘴里就像是在吃烤肉一样，所以成为人们喜爱的街边小吃了。烤面筋制作门槛低，制作成本小。将面团揉成细条，插入长竹签或筷子，切成螺旋状，再用水煮。

铁板豆腐 街边小吃名品，营养丰富，味道鲜美，做法简单，是家常、路边小吃的常客，素以“美味豆腐”之名。很多人喜欢卤水豆腐的平淡，洁白如玉，再添加不同食材做出不同美味，正如不同的人生，和不同的生活方式。

适合摆摊的小吃有很多，比如羊肉串、酸辣粉、凉皮、葱油饼、炸豆腐块、麻辣烫、煎饼、炸臭豆腐、茶叶蛋、烤冷面、烤面筋、烤串等，都很受年轻人喜爱。羊肉串简介：羊肉串是以新疆烤羊肉串为代表的普及性烧烤美食，基本是属于大众食品，有街头夜市的烧烤摊和烧烤和自助野炊种三种方式。

好吃简单的小吃做法三道好吃又简单的美食做法

1、肉末茄子 食材：茄子1个、猪肉末50g、油适量、盐适量、豆瓣酱30g、蒜3个、葱适量、料酒20ml、生抽30ml、白砂糖2g、淀粉适量、姜适量。（1）茄子洗净，猪肉切末。（2）把茄子切小粒加少许盐腌制片刻。（3）葱、姜、蒜切末。（4）肉末加料酒、白砂糖、生抽抓拌均匀。

2、第三款：拉丝牛扎饼干 这一款网红饼干的做法非常简单，没事的时候可以在家动手做，密封起来慢慢吃。原料：棉花糖200克，黄油30克，奶粉30克，苏打饼干20片。第一步，将黄油首先放入锅中用小火慢慢融化，留着备用。第二步，放入棉花糖在炒完黄油的锅中，不停翻炒，一直到完全融化为液态。

3、红薯饼 材料：红薯2个，鸡蛋2个，面粉3[_a***_]，白糖适量。做法：- 将红薯洗净，对半切或切成三大块（以便容易熟透），然后放入高压锅中蒸熟，通常需要10-15分钟。- 取出热红薯，去皮后放入瓷盆中，用木铲搅拌至光滑，边搅边加入白糖、面粉，最后加入鸡蛋。

4、鸡肉生煎馒头 鸡肉生煎馒头是上海的特色风味小吃。这种小吃是以发酵后的精白面粉作皮，用熟鸡脯肉丁、猪夹心肉末和肉皮冻加香油等多种调料作成馅心。包捏好的馒头尖上还要蘸上葱花和芝麻，表层刷上素油，放入油锅中煎熟。该品形态饱满，上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花，松软适口。

5、山药草莓糕 一根山药去皮切片后，放入蒸锅中蒸熟蒸烂乎，再将其捣成细腻的山药泥，然后再加入两勺白糖和一勺蜂蜜，搅拌均匀后如果觉得山药泥过于稀不易成型，将其放入冰箱中冷藏几个小时，使其自然凝固。做这道小零食最好用面山药，不要用脆山药，否则捣好的山药泥会很稀，不易成型。

42种家庭自制小吃简单

1、脆皮炸鸡：将鸡肉切块，用腌料腌制，再裹上面粉炸至金黄。外皮酥脆，鸡肉鲜嫩多汁。是常见的街边小吃。 香甜薯条：将土豆切成条状，炸至金黄，撒上糖粉。外酥内软，甜而不腻。适合喜欢甜食的人。 美味肉饼：将猪肉糜加入调料，煎熟成肉饼。口感鲜嫩，味道香浓。可以作为早餐或下午茶点心。

2、种家庭自制小吃有：饼干、烤薯片、芝士脆饼、米糕、煎饺、糖醋小排、水饺、煎馒头、千层饼、酸奶等。饼干：将面粉、黄油、糖和鸡蛋混合在一起，制成球状，再用压面杖压成薄片，用饼干模具压出形状后，放进预热好的烤箱中烤制即可。

3、家庭自制小吃：煎饼果子、豆腐脑、炸春卷、烤鸡翅、煎蛋饼、肉夹馍、煮玉米、烤红薯、煎饺子、炸鸡块。煎饼果子：用面粉、鸡蛋和水混合制成面糊，摊成薄饼，夹上喜欢的蔬菜和肉类，卷起来即可。豆腐脑：将豆腐磨碎，加入鸡汤或肉汤，调味后蒸熟，上面可以撒上葱花、香菜和肉末。

4、种家庭自制小吃的精彩食谱如下： 饼干：混合面粉、黄油、糖和鸡蛋，形成面团，压制成薄片并切割成喜欢的形状，最后放入预热至适宜温度的烤箱中烘烤至金***。 烤薯片：土豆切片，涂上薄薄一层油，放入烤箱中烤制，出炉后可按个人口味撒上盐或其他调味料。

5、在家自制小吃不仅可以省钱，还能保证食材的安全和卫生。接下来，我们为大家介绍42种简单又美味的家庭自制小吃。豆浆蛋挞 用豆浆代替牛奶，加上蛋液轻松制作蛋挞，口感香滑醇厚。芝士酥 将面粉、黄油、糖和芝士混合制成均匀的面团，放入烤箱中烘烤，最后即可制成香脆可口的芝士酥。