中国有几大菜系 八大菜系分别是,中国有几大菜系 八大菜系分别是什么

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中国八大菜系是那八个省组成？

1、山东（鲁菜）——宫廷最大菜系，以孔府风味为龙头。

2、四川（川菜）——中国最有特色的菜系，也是民间最大菜系。

3、江苏（苏菜）——宫廷第二大菜系，古今国宴上最受人欢迎的菜系。

4、广东（粤菜）——国内民间第二大菜系，国外最有影响力的中国菜系，可以代表中国。

5、福建（闽菜）——客家菜的代表菜系。

6、浙江（浙菜）——中国最古老的菜系之一，宫廷第三大菜系。

7、湖南（湘菜）——民间第三大菜系。

8、安徽（徽菜）——徽州文化的典型代表。

四大菜系和八大菜系分别是什么？

我国的四大菜系和八大菜系分别是什么

山东菜（鲁菜）系、四川菜（川菜）系、江苏菜（苏菜）系、浙江菜（浙菜）系、广东菜（粤菜）系、湖南菜（湘菜）系、福建菜（闽菜）系、安徽菜（徽菜）系。

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