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常言道【民以食为天】,的确,人的一生很大部分是在吃,而且很多时间花在讲飲讲食,说明了吃对人们的重要!人们经常听道;"早上吃得好,中午吃得飽,晚上吃得少“这一句话,还常听道素食与不吃正餐的养生说法。
"一日三餐"的健康美食,儿童,少年,青年人,中年人,老年人,怎样个吃法才健康?怎样个吃法才算科学?人们的认识各有差异,认真逐一做起來也确不容易。
如今,饮食文化变化大,吃不像过去只为了填饱肚子,更多視吃为一种生活的享受,而且讲究环境优美,吃用方式的多元化:中餐,西餐,日式,吧台,外卖………,不论食用什么方式,人们更看重吃得好,吃得开心快乐,吃得更安全健康。
个人退休生活的"一日三餐“:
早上:包子,花卷,肠粉,选其一加一袋鲜奶或一杯热茶。(偶尔去广式茶楼)
晚上:一肉一菜,米饭一碗,每星期一款广东“老火靓汤“,(选购食材与烹饪制作亲力亲为)。
说道,"一日三餐“健康养生,不说普通人的认识各异,养生专业人士的说法也有多种。个人认为选择适合自己的美食,特别系自己亲手制作的美食,吃得更安全更开心,生活有规律与适量运动,更利于身体健康!。
(图片源于网络)
一、早餐:现在我们四川泸州早餐爱吃包子稀饭和面条;在云南大多数地方早餐吃米线饵块;在贵州黔西南,早餐吃剪粉、面条;在广东早餐喜欢吃肠粉;
二、午餐:我们午餐,很多上班族都是为了方便,通常吃个盒饭、或者外卖、简餐、盖饭等;
三、晚餐:通常晚餐三朋四友的、喝酒吃肉要吃得好一点;
对我而言,我很在乎一天吸取25种以上的食物。我会在早餐吸取人体需要的大部分营养,所以我的早餐比较丰盛。早餐的主食有米饭和面食替换着吃,早上吃米饭的话,我就会用草鱼、鸡爪、猪皮、淮山、姜片煮健脾营养汤(煮汤有别于煲汤,煲汤的时间要两个小时,煮汤只需要二十分钟左右)。除了煮汤,还要有鸡、鸭、猪肉、羊肉等替换的肉食。蔬菜要有红黄青白黑的颜色,尽量让自己均衡的吸取营养。为什么要吃红黄青白黑的颜色,那是因为相对应人体五脏的心肝脾肺肾。吸取这些食物,相当于均衡补充身体五脏的营养。吃二十五种以上的食物,是为了吸取多种成分的营养,让身体更好。我中午一般不吃米饭,两点以后会喝下午茶。下午茶的内容很简单,听听音乐,泡一壶红茶,配花生、葵瓜子、南瓜子、杏子、水果等零食,再加一个自己做的点心。晚上一般吃白粥,配一个荤菜和炒杂菜,不另外加主食。我的这种饮食习惯,让我和家人的身体都很正常。保证每天排大两次,早晚各一次,不会宿便,所以脸上没有斑点。我们的体型都不胖,肚子都没有呼啦圈。我和先生的年龄加起来136岁,但,我们的心理年龄都很年轻。如果你看过我和先生春节期间打乒乓球的视频,你一定不会相信的。其实,我的先生已经71岁了,我也有65岁,这都是足岁的哦。你可能会以为我在吹牛,但,事实就是这样。因为我们都热爱生活,而且我们有很好的生活意识。我相信,只要我们坚持规律的生活,我们都可以保持现状的哦。
***加载中...我们国家目前还是发展中国家,就是创业型社会,欧洲,北美,日本等发达国家,是***型社会,因为人家的发展阶段能支撑的起高***,我们国家人口14亿,人均也才刚过1万美元,人们在吃上大多数还不能做到浪漫的仪式感觉,城市人就是传承饮食文化,农村人都是胡乱吃,吃饱为止,但是随着中国人生活质量的提高,追求浪漫的仪式感越来越强烈,我们可以学习发达国家对生活高质量高标准的追求,下面我结合国外饮食,介绍具有国外风格浪漫的有仪式感的早中餐。
1,早餐
爱心香肠煎蛋
做法:
(1)火腿肠从中间对半切开,尾部留一段别切断;
(2)双手拉着两根火腿肠向下弯曲做成爱心形状,用牙签从一端传至另外一端里面起固定作用;
(3)平底锅用小火[_a***_],加一点点的油,将俩爱心香肠放进去小火煎10来秒钟起固定作用;
(4)将蛋黄用勺子舀进爱心里,再用蛋清将空隙补上,杀撒上少许孜然粉,这样爱心火腿煎蛋就大功告成了。
2,午餐
俗话说早上吃好,中午吃饱,晚上吃少,我是来自中国长寿之乡-如皋,我们这早上有吃早茶,品种很多,有蟹黄包,盘水面,烧饼,豆腐脑..中午将就吃饱,米饭就上一碗大煮干丝,再来份黑菜烧粉丝汤,香。晚上我们这喝粥,玉米粥,大麦粥,菜粥,就这我们这的萝卜干,养生
怀孕1~8周的食谱有哪些?
怀孕1~8周的食谱需要在保证营养充足的前提下尽量清淡饮食。
怀孕1~8周的孕妇与家人需要在饮食方面做好合理的调配,不要让孕妇吃太油腻、脂肪含量高的食物,饮食主要以清淡为主,要注意营养的摄入,可以多吃一些有利于肠胃容易吸收且营养丰富的食物,如禽类、鱼肉以及蛋奶等。家人在准备饭菜的时候,要注意口味、荤素的搭配,避免让孕妇出现厌食、不吃的现象。怀孕1~8周的孕妇可以根据检查的结果及医生的建议,进行散步、瑜伽等运动来缓解早孕症状对自己的影响。适量的运动不仅可以锻炼身体,还能增进食欲。
本内容由首都医科大学附属北京世纪坛医院(北京铁路总医院) 产科 副主任医师 来亚萍审核
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你别说,我还真干过这事。
说实话,我这个人对做饭做菜一点兴趣都没有,小的时候,家里的饭都是父母做的,结婚以后,有了小家庭,做饭的事也基本上有媳妇承包了,我也只是有时打打下手,溜个馍,搅个稀饭啥的。对于炒菜用我们河南话说:边都不沾。平时自己一个人在家时也是能对急就对急,泡面是经常吃的,有时候是实在想吃菜了,就弄点菜胡乱切切洗洗,锅里放点油盐,把菜弄熟就行了,自己吃也没什么。
但自从有了孩子以后情况就不同了,媳妇在家的时候还可以,做什么孩子吃什么。轮到我和孩子单独在家的时候,我还是以前的思想,能对急就对急,实在不行就买着吃,可时间长了,也不是办法,于是我就尝试着去做菜,一开始我就是什么都没学,依着平时看媳妇做菜时学的一知半解,就那样做。孩子小的时候还好说,基本上不咋挑食,哄着就吃了。慢慢孩子长大了,就不干了,说我做的饭菜难吃。有时候吵着他也不吃,后来实在没办法了,我还就真的弄了几本菜谱,我还怕记不住,于是就象提问上说的那样,对着菜谱看一下 做一下,开始确实有些手忙脚乱,但慢慢地过程熟了以后,就没那么慌乱了,菜谱也不用一下一下去看了。你还别说,经过一段时间的练习,我现在基本上能做出几个象样的菜了,虽然比不上那些厨师做的,孩子却认可了。本来我对做菜就兴趣不大,能做到这样,我自己也满足了。
会 对于不会做的菜 就会按照菜谱一步一步来 好的菜谱可以手把手教你做出美味的菜
有一些菜谱 不是那么靠谱 就算按照步骤来 失败的几率也是蛮大的 像这样的菜谱一般不会按照她的步骤来 有些细节性的地方没有在菜谱上面体现出来 所以菜谱的作用也不是很大
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学做菜,很多人选择求教于各种教做菜的书,但往往发现不得其法,做出来的菜不理想,哪怕比着菜谱一步步准备的,还是做得面目全非。这是为什么呢?该怎么看菜谱做好菜呢?
一、如何选择学做的品种
现在市面上菜谱类书刊很多,初学者要量力而行,最好先选择做法简单、原材料成本低的进行试做(就算浪费也不心疼)。等有了一定的经验以后在做些稍微复杂的菜式,不要不顾主客观条件,相中哪个学哪个,看哪个漂亮学哪个。那样往往会因为失败而气馁,最终导致自己认为自己没有做菜的天赋。
不管学什么,遵循先易后难,由浅入深,循序渐进的原则,才能获得成功。
有人说,菜谱上列的配料、调料,在家里很难准备齐全,甚至根本买不到。这是学做菜时常常会遇到的问题。初学者可能会认为配料不一样,就做不出好吃的菜,其实,只要了解了配料和佐料的作用就可以解决了。
如:爆炒里脊丁这道菜,其标准是:主料里里脊丁洁白如玉,配料豌豆粒绿如翡翠,主辅料相互映衬,令人爽心悦目。如果只是单一的里脊丁,未免显得过于朴素,配料的作用在于丰富色彩,调剂口味,搭配营养成分。
里脊肉没有季节之分,而新鲜的豌豆并不是什么时候都有,虽然现在超市比较方便,但也有找不到的时候,在找不到豌豆的情况下,怎么办?这时候就需要动动我们的脑子了,是不是可以用黄瓜、青椒等来代替呢?它们也是绿色的,也可以起到衬托色彩的作用,也可以切丁配菜。
同样,如果弄清了各种调料的作用,在家庭不具备的情况下,也可以用其他调料来代替。
由此可见,做菜的配料和调料并不是一成不变的,学习做菜,不能过于教条,不能被书本束缚,灵活的学会替代和取舍,只有这样才能学会做菜,并且乐在其中。
1)水果与蔬菜。多吃富含抗氧化剂的果蔬,以促进心血管建康。晚餐时来一盘叶类蔬菜沙拉,外加一点红菜椒丝、鸡胸脯肉与葵花籽等;或者用冷冻芒果、草莓(香蕉)与牛奶(酸奶)制作奶昔,供餐后享用。
最佳进食数量:每日2杯水果与3杯蔬菜。
2)鱼类。为了获取蛋白质与促进心脏健康的欧米伽-3脂肪酸,每周至少把两餐中的肉食换成鱼类或者其他海产品。
最佳进食数量:每周至少吃两份鱼,每份约90克。
3)豆类食物。各种各样的豆类食物都是低脂蛋白、维生素、矿物质以及纤维素的优秀来源。
最佳进食数量:每周至少吃三次豆类食物,每次半杯至2/3杯。
4)草药调料。迷迭香、牛至、百里香、茴香、桂皮、辣椒以及大蒜等调味品不但能增加地中海饮食的风味,而且还含有很多有利于健康的抗氧化剂。举例来说,半羹匙牛至所含的抗氧化剂相当于3杯菠菜所含的数量。
最佳进食数量:每顿饭菜都要添加,感觉味道合适为宜。
5)坚果与植物籽粒。坚果与植物籽粒含有大量抗氧化剂与促进心脏健康的单不饱和脂肪,不但能稳定血糖水平,而且可增加饱腹感。不过,这类食物热量很高,因此在食用时一定要与其他食物搭配着吃。比如,杏仁与蒸蔬菜搭配,核桃与燕麦搭配。
最佳进食数量:每日大约30~45克。
以新鲜蔬菜水果、海鱼、五谷杂粮、坚果、豆类和橄榄油为主要食材,烹饪的时候很少煎炒烹炸,多用橄榄油代替动物油和人造黄油。
地中海饮食方案,泛指希腊、西班牙、法国和意大利南部等处于地中海沿岸的南欧各国的一种饮食方案。
据研究,地中海饮食中脂肪占总能量的35%左右,其中饱和脂肪酸(猪牛羊的油就是饱和脂肪酸)只有9%不到。
当清晨的一缕阳光爬上你的床头,你的美食之旅将拉开帷幕。
清晨觉醒,你需要一杯温度的淡盐水。不要小瞧了这杯淡盐水哦,它可以杀菌消毒,预防便秘,还可以唤醒你的沉睡,让你活力满满一整天。
早晨第一餐,豆浆加三民治。经常不吃早餐的人容易产生发胖,疲劳,头晕,低血糖,智力减退等健康隐患。所以,早晨第一餐对人体来说是非常的重要,可以多摄入一些蛋白物质,尽量营养丰富均衡。
豆浆+三明治就是不错的选择。豆浆里面有丰富的植物蛋白,还可以美容养颜,而三明治口感丰富,简单方便。
清炒韭菜绿豆芽,口感清爽,增进食欲,还有活血化瘀解毒的功效。
清蒸鲈鱼,口感细嫩爽滑,富含DHA,营养丰富,还可以降压,降血脂,胆固醇。
酸辣鸡杂,口感酸辣爽口,可以开胃健胃,清肝明目,祛风散寒。
平菇三鲜汤,口感鲜美,营养丰富,养胃健胃,舒筋活络。
下午茶,珍珠奶茶+坚果。忙碌了一上午,来一杯去冰的珍珠奶茶吧,奶茶口感丝滑,带点淡淡的茶香,珍珠爽脆有嚼劲,来上一大口,满满的甜蜜,还可以来点坚果,可口香脆,营养价值高。如此岁月静好,悠闲自在。
很高兴回答你的问题!
看头像,你应该是个女生,那么我按女生的食谱给你推荐!
据统计数据女生一天摄食8000千焦左右的热量比较正常!女生都是爱美的,特别关注自己的体重,那么我就按这个科学的能量标准为你推荐食谱!
1千卡=4.186千焦,换算下一天需要1900千卡热量!
早餐:牛奶一杯、鸡蛋一个、70克小花卷一个!
下午可以加班一个苹果!
晚餐:一个烤[_a1***_]、一个香蕉、一杯酸奶!
这份食谱比较科学合理,即满足了一天能量需求,又不会长胖!如果特别想减肥,可以适当减少点!
下面放上食物热量表,也可以按热量搭配自己喜欢的食物!
感谢有机会与您一起交流这个问题。
不知道您年龄段,觉得首先我们以年龄来划分。少年 青年 中年。因为毕竟年龄不同,我们每天需要摄入的营养物质肯定是不同的,毕竟人身体各器官运转所需的营养情况是不尽相同的。
如果您处于青少年发育期,我觉得:
1.多吃谷类、保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜、水果的摄入。青春发育期对蛋白质需要的增加尤为突出,其中优质蛋白质应占40%~50%,所以膳食中应有足够的动物性食物和大豆类食物;维生素A、D、C、B族及钙、磷、锌、铁等矿物质对青少年的 体力及脑力发育具有重要的作用。尤其钙的摄人。
3.避免暴饮暴食、偏食挑食及盲目节食,少吃零食,养成良好的饮食卫生习惯。其中动物性脂肪和植物性脂肪的比例为1:2最好;有益健康的零食有牛奶、酸奶等奶制品,各种新鲜蔬菜和水果及花生、核桃等坚果类食品。此外,吃零食的量不要过多,不要影响正餐。
4.养成吃早餐的良好习惯,必要时课间加一杯牛奶或豆浆;营养充足的早餐不仅保证厂青少年身体的正常发育,一些营养素如蛋白质、维生素A和维生素C的消耗会增加。要注意这些营养素的补充,像鱼、瘦肉、肝、牛奶、豆制品等食物中就含有丰富的蛋白质和维生素,新鲜的蔬菜和水果中含有丰富的维生素C和矿物质。
如果您处于青中年期的话,那么日常膳食是由谷类、杂豆类、动物性食品(包括鱼、肉、奶、蛋类等)、豆类制品、蔬菜与烹调用油,再加干鲜果品这六类食物构成,各类食物各有其营养特点,都要经常食用。需要注意的是尽量的少摄入主食类含糖分较高的食物,包括一些动物内脏也要尽量注意,避免引起一些心脑血管类的疾病。
以上是我个人的一些建议,希望能够帮助到您。
吃出来的健康,生活因美食更美好;我是热爱美食的梦梦,现在说一下我的建议。
一天之计在于晨,早餐很重要;我们煮一个鸡蛋,熬一碗营养粥,准备一点咸菜或者炒一个小菜就好了;男士可以准备几个馒头根据自己的饭量。
午餐,是我们比较重视的,所以要多吃点;我们可以量少样多,炒两个或者三个小菜,可以两个素菜一个荤菜,也可以荤素搭配,准备一碗汤;饭后吃一点水果,或者喝一点甜品。
晚饭,大家都知道要少吃,当然也是根据自己的情况来安排;粥必不可少,我们可以熬煮一个粗粮粥,多吃五谷杂粮,然后准备两道素菜即可。
楼主您好!
***如让我来安排您这一天的食谱,我会遵循:早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少这个科学饮食方式进行。
早餐:肉包子,豆浆,鸡蛋
早餐要吃好,这是为了保护我们的胃,不吃早餐容易得胃病。肉包子搭配豆浆,一直是经典搭配早餐,肉包营养丰富,满足身体所需;豆浆易于消化吸收;而鸡蛋中的氨基酸还可以弥补豆浆中的氨基酸不足,从而提高整个早餐的营养价值。
鱼肉含有叶酸,维生素,完全蛋白质等营养价值,对身体有各种好处;再搭配一份简单的豆角炒肉,豆角还有美容的效果,可以适当给午餐调剂;而米饭几乎可以供给全身营养,是日常饮食必备;再加一份红萝卜玉米汤,汤有益肠胃,润肺燥的功能。
晚餐喝粥可以保护脾胃,且易于消化;水果可以搭配香蕉或者龙眼等;晚上吃富含色氨酸的食物可以抑制中枢神经的兴奋性,促进睡眠。
以上,希望对您有帮助,谢谢!
到此,以上就是小编对于食谱内容图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于食谱内容图片的5点解答对大家有用。
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