食疗饮食美食家是谁-食疗***

中国历史上的食神,或者说厨神是谁

1、厨神中被公认的，又有历史记载的，一个是彭祖，一个是伊尹，一个是易牙，这些人或有烹饪理论流传后世，或有高超烹饪技艺，在中国烹饪开创时期占有重要地位，成为厨师的始祖。彭祖 彭祖后来成为封疆大吏，缘因他的精湛厨技。

2、在中国的话应该算是灶神。灶神，也称灶王、灶君、灶王爷、灶公灶母、东厨司命等，中国古代神话传说中的司饮食之神。晋以后则列为督察人间善恶的司命之神。自人类脱离茹毛饮血，发明火食以后，随着社会生产的发展，灶就逐渐与人类生活密切相关。崇拜灶神也就成为诸多拜神活动中的一项重要内容了。

3、说到伊尹，大家可能并不是非常熟悉，我们通常对伊尹的称呼是食神，他被称之为我国古代的厨房中的一个大神，他生活的时代是在商朝时期，当时伊尹他创造出来了许多的做法和菜品，同时他对自己的厨房做菜很有见解，这也因此在后来的影响之中非常的广泛，人们就把它称之为我国古代的厨神。

4、众所周知，中国作为世界文明古国之一，饮食文化几乎和中国文明史一样长，但是真正在史上号称神的厨子只有三位，而其中的一位名叫易牙的厨师，则是鲁菜开创者并且发明了现在大家都很喜欢吃的火腿，当时易牙成为火肉，用料就和现在的火腿相差无几。

5、易牙又叫狄牙，传说易牙原是开饭馆的庖人（厨师），因为善调味而巴结上了齐桓公，当上了宠臣。如此看来，并不是说没有食神这一类人物，只是那些烹饪技术高超的人，都有了很高的成就，同时也被册封了一定的称号，或者是成为了一国之君。

宋代美食家苏轼曾尝试哪种食物

A.豆腐 B.土豆 正确答案：A 答案解析：苏轼（1037年-1101年），字子瞻，号东坡，是中国北宋时期著名的文学家、书法家、美食家。他以文学成就闻名，同时他也对美食有深入的研究和品味。苏轼不仅在文学上有卓越的成就，还是一个钟爱美食的人，他在饮食方面有许多有趣的体验和创意。

宋代美食家苏轼曾尝过那种食物：豆腐。宋代美食家苏轼曾品尝过以下哪种食物。答案：A、豆腐。A、豆腐；B、土豆。解析：苏轼的美食：东坡肉、东坡豆腐、东坡鱼、东坡肘子、东坡凉粉、东坡羹。

宋代美食家苏轼尝过哪种介绍如下：正确答案：（豆腐）。解析：我国制作、 食用豆腐的历史悠久，苏轼曾亲自动手制作美味豆腐，名菜“东坡豆腐”流传至今。土豆是美洲作物，据史料记载，最早传入我国的时间是在明万历年间，所以苏轼无法品尝到土豆。豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。相传为汉朝淮南王刘安发明。

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宋代美食家苏轼曾尝过哪种食物

1、B.土豆 正确答案：A 答案解析：苏轼（1037年-1101年），字子瞻，号东坡，是中国北宋时期著名的文学家、书法家、美食家。他以文学成就闻名，同时他也对美食有深入的研究和品味。苏轼不仅在文学上有卓越的成就，还是一个钟爱美食的人，他在饮食方面有许多有趣的体验和创意。

2、豆腐。苏轼曾品尝如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。苏轼（1037年—1101年），字子瞻，又字和仲，号铁冠道人、东坡居士，世称苏东坡、苏仙、坡仙。

3、宋代美食家苏轼曾尝过那种食物：豆腐。宋代美食家苏轼曾品尝过以下哪种食物。答案：A、豆腐。A、豆腐；B、土豆。解析：苏轼的美食：东坡肉、东坡豆腐、东坡鱼、东坡肘子、东坡凉粉、东坡羹。

4、宋代美食家苏轼品尝过哪种食物介绍如下：正确答案：（豆腐）。 解析：我国制作、 食用豆腐的历史悠久，苏轼曾亲自动手制作美味豆腐，名菜“东坡豆腐”流传至今。土豆是美洲作物，据史料记载，最早传入我国的时间是在明万历年间，所以苏轼无法品尝到土豆。豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。

5、猜一猜：宋代美食家苏轼曾品尝过以下哪种食物？正确答案：豆腐。猜一猜椰子中的哪部分可用来制作肥皂和洗涤剂？正确答案：椰子油。苏轼曾品尝过豆腐，豆腐在中国历史悠久，自古以来就是一种重要的食物。宋代时期，豆腐成为了普遍的食材，并且有许多不同的豆腐制作方法和菜肴。

美食家姜波简介

姜波，老北京旗人民俗美食家，国家级点心技师·营养师。师承13位国宝级大师，国宝级烹饪***刘俊卿老先生入室亲传***，著名北京京剧表演艺术家吴吟秋先生之徒，著名民俗家学者王作楫先生之徒，广陵派第十二代传承人古琴家·书画家李家安先生入室***。

姜波，老北京旗人民俗美食家，国家级点心技师·营养师。师承13位国宝级***，国宝级烹饪***刘俊卿老先生入室亲传***，非物质文化遗产传承人蜜供姜第五代传人，北京市东城区民间文艺家协会副***，曾任故宫博物院紫禁城建福宫餐饮市场出品总监。

姜波：1***6年12月29日出生，老北京旗人民俗美食家，国家级点心技师·营养师。师承13位国宝级***，国宝级烹饪***刘俊卿老先生入室亲传***，非物质文化遗产传承人蜜供姜第五代传人。

美食家姜波饺子馅配方：制作饺子馅的秘密武器，花椒水，提前用开水把花椒泡上，凉后即可用。羊肉馅，买羊肉时让店家给绞好了，羊肉猪肉混合一起，也把大葱给绞里面了，回家就省事多了，顺着一个方向搅拌上筋，边搅拌边添加花椒水，这样做出来的馅汁多鲜嫩，还没有膻味。