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爆盐斧头鱼食谱

红烧斧头鱼 鱼与豆瓣的结合 难度：配菜(中级)时间：10-30分钟 食材清单 斧头鱼3条盐1勺醋半小勺料酒少许郫县豆瓣1勺生姜3片蚝油少许老抽少许 烹饪步骤 1/2? 第一步，斧头鱼洗好，划上几刀，放入姜丝，料酒腌制一会 最后一步? 第二步，油沸后放入姜丝，之后放入鱼，两面煎炸第三步，放入蚝油，老抽，盐，料酒，醋，郫县豆瓣，加水直至熟第四步，装盘收汁，撒葱花

爆盐斧头鱼是一道以斧头鱼为主料，以盐和其他调料为辅料制作而成的传统川菜。下面是一份简单的爆盐斧头鱼食谱：

所需材料：

- 斧头鱼：500克

- 姜蒜末：适量

- 青蒜：适量

- 料酒：适量

- 生抽：适量

- 盐：适量

- 鸡精：适量

ujg空气炸锅菜谱

空气炸锅食谱1、蒜蓉烤排骨

食材：排骨10块；大蒜1头，姜2片，葱1小段，盐1克，蚝油2大勺，白糖1勺，五香粉1点点。

做法：

1、排骨用清水泡至漂清无血水。

2、剥了皮的大蒜放入拍蒜器的底座上。

我们家特别喜欢用空气炸锅烤鸡翅，提前把鸡翅进行腌制，碗中放入葱姜，洋葱丝，酱油，蚝油，胡椒粉，盐，调匀后备用，把鸡翅用刀划上道，然后把配好的汁倒入鸡翅里腌制一个小时，上空气炸锅，炸上十分钟，翻面再炸十分钟就可以了。

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