美食谱家常菜食材有哪些-美食谱家常菜食材有哪些图片

有哪些好吃的家常菜?

1、九款简单好吃的家常菜 土豆烧豆角 一勺生抽。 半勺老抽。 一勺蚝油。 一小勺盐和糖。 一勺淀粉。 加清水搅拌均匀。 小火把土豆条煎至表面金黄盛出。 把豆角煸炒至表面微皱（豆角一定要炒熟，8-10分钟左右）。 加入蒜末小米辣炒香。 倒入土豆条。 1倒入酱汁。

2、超下饭的家常菜秘简单又美味农家红烧肉食材五花肉，土豆，豆角，八角桂皮，香叶，生抽，老抽，料酒，冰糖做法步骤首先把五花肉切小块，土豆去皮切滚刀块土豆放油锅里煎至两面金黄盛出备用。

3、那么有哪些省钱好吃的家常菜适合我们下班做的呢？ ——— 凉拌西葫芦丝 用料： 西葫芦1根 ，丘比拌菜汁4勺 ，生抽5勺 ，青芥辣一管 做法： 西葫芦洗干净，不需要削皮，切掉头尾两端。把西葫芦用擦丝器擦成细丝。 把青芥辣、生抽和拌菜汁充分搅拌均匀，倒入西葫芦丝上装盘即可。

4、鱼香肉丝 鱼香肉丝是一道常见的家常菜，由猪里脊肉、青椒、胡萝卜、冬笋、黑木耳、腌肉调料以及鱼香汁等材料制作而成。它的特点是口感鲜嫩，鱼香味道浓郁。

5、将青椒洗干净，蒜剥好。2：青椒剁成两段、蒜剁成蒜末。3：调制酱汁，将酱油、醋、白糖放到一个碗里。4：在锅中加入食用油，油热至6成时候，放入辣椒，用小火煎。5：煎青椒的时候，一边煎一边用铲子压青椒，等到青椒表面起皱、出现焦斑时候就好了。6：将青椒出锅盛碗备用。

6、好吃的家常菜有：红烧肉、可乐鸡翅、醋溜白菜、红烧排骨、西红柿炒鸡蛋等。红烧肉 红烧肉，一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，营养丰富，入口即化。

家常菜大菜有哪些

宫保鸡丁 宫保鸡丁（Kung Pao Chicken），是一道闻名中外的特色传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，原料、做法有差别。

适合人多吃的家常菜有烤鱼、烤羊排、烤羊肉串、麻婆豆腐、红烧肉。烤鱼 烤鱼配菜多，也算一个大菜，人多来上一锅也实惠。烤鱼肉香而不腥，麻辣鲜香，爱吃辣的朋友可以尝试。

清蒸鲈鱼鱼，寓意美好，象征年年有余，是年夜饭必不可少的菜肴。鲈鱼鲜美肉嫩，用来清蒸最为合适，改刀塞入少许辅料，摆好造型置于盘中，旺火蒸8分钟即可出锅，淋上蒸鱼豉油，再鲜美不过了。

哪些家常菜,虽是简单的食材,但合理搭配后,味道特别鲜美,值得尝试呢...

1、土豆焖鸡：土豆焖鸡是一道经典的家常菜，颜色鲜艳，口感嫩滑，入口鲜香，令人回味无穷。鸡肉质地鲜嫩，土豆清香可口，加上浓郁的汁水，让人垂涎欲滴。清炒小[_a***_]：清炒小油菜是一道简单的菜品，但是它的味道令人难以忘怀。油菜洗净后，用火爆炒，加少许盐和蒜蓉，口感清爽，营养价值也很高。

2、一：盐水毛豆+冰雪碧 在吃饭的时候，来上一盘毛豆，喝上一点啤酒，其味道特别好，毛豆纤维含量丰富，对人体有好很大的好处。在之前，很多人都以为芹菜杆的纤维含量最高，其实毛豆才是当之无愧的第一名。

3、水果鸡原材料：鸡脯肉、菠萝蜜、草莓苗、炸鸡粉、米酒、番茄沙司、白米醋、白砂糖、冷水、食用油、干淀粉、小麦面粉、作法：菠萝蜜切成小块，用盐水泡20min。鸡脯肉切成丁，加入米酒和鸡精粉抓匀，腌渍15min进味。草莓苗对半分割开。

4、什锦蔬菜卷食物：生鸡蛋 红萝卜 西兰花 玉米 香菜 做法：西兰花撕成小花，胡萝卜去皮插成细丝，香莱摘下根处，并把他们各自在水中焯熟预留。4个蛋添加少量盐拌匀，随后炒菜锅里薄薄的涂油，倒进鸡蛋液摊成鸡蛋灌饼，一共摊2个就可以了。

5、第一款【百合雪梨银耳粥】作法：1，把材料都备好。

6、红烧鸡爪食物：凤爪750g，麻椒一小把，八角2个，桂丁两小片，良姜两小片，老冰糖10g，米酒一汤匙，老抽王三汤勺，生抽酱油两汤勺，十三香半茶勺，姜两块。作法：提前准备好的食材和各种香料。凤爪冲干净后，逐一减掉手指甲。锅中放半锅冷水，倒进凤爪，走红烧开后再次煮三分钟。

鲜香扑鼻又好吃,滋补又美味,必须再添一碗饭的家常菜有哪些?

1、红烧鸭食物：光鸭一整只，米酒，盐，味精，生抽酱油，老抽王，八角茴香（八角）4个，桂丁多个，蒜头5颗，干尖椒，姜片，油，圆葱，辣椒，尖椒各一个。作法：把家鸭剁碎块，锅中加一点点油，将家鸭与嫩姜一起倒进锅中，炒3分钟。

2、红烧鸭：选用光鸭一整只，搭配米酒、盐、味精、生抽酱油、老抽王、八角茴香、桂皮、蒜头、干尖椒、姜片等食材。先将鸭子切块，用少量油将鸭子与嫩姜一起炒至出香味，再加入调味料，炒匀后倒入适量白酒和清水，焖煮30至40分钟，直至鸭肉熟烂即可。

3、猪肉皮焖黄豆猪肉皮1斤、大豆100克、葱、姜、米酒、八角、桂丁、辣椒干、生抽酱油、老抽王、耗油、黄豆酱、白砂糖、盐、冷水。大豆100克放水提早泡一夜。大豆是很好的豆类食品，因为里面含有蛋白质，可以增强人体免疫力。另外还含膳食纤维，能够帮助身体消化吸收，加快肠道蠕动，防止便秘。

4、肉末烧茄子食物：长茄子、朝天椒、姜蒜、肉沫、生抽，米酒，盐。作法：将茄子切成滚刀块，朝天椒切成小块，姜蒜切碎备用。架锅耗油，放进少许植物油，再倒入肉沫，煮至掉色盛出来预留。