大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于地方美食网的问题,于是小编就整理了3个相关介绍地方美食网的解答,让我们一起看看吧。
我们国家的美食简直是太多了,我自认为是任何一个国家都无法比拟的,我们国家有5000年的文化传统,非常辽阔的地域,我们国家也是一个多民族的国家,各个民族的美食多种多样,现在我们的交通便利,也使得我们有幸品尝到全国各地的美食。
首先要向你介绍的是齐齐哈尔烤肉,看到下面前两个图片,就能一眼看出肉的质地非同寻常,原材料的好与坏,直接影响一道美食,齐齐哈尔烤肉选择的是上好的牛肉,我觉得比韩国的牛肉要好上百倍,价格却是他们的1/10,再加上其他的配菜,真是香而不腻,回味悠长,吃一次就会记住它。
其次就是东北的烧烤,东北人有句话,叫一天三顿小烧烤,足以证明东北人对烧烤的热爱,外地来了朋友,第一顿必须带他们去吃烧烤,每人喝一桶扎啤。这种市井美食,现在早已闻名全国,不妨来东北试一试。
最后我要说的就是川味火锅,大江南北,长城内外,无不例外,对它是真爱,不论是冬天夏天,吃个满头大汗,别提有多么舒服了。
美食还有很多,慢慢的去发掘,这里就不再多剧透了。
吃洋芋,长子弟,云南人特别喜欢吃洋芋,就是土豆,不管大街小巷,到处都能看到卖炸洋芋的小摊贩,如果你来云南,相信你也会爱上这道美食。
从小生活在农村的我,就是吃洋芋长大的,小时候几乎天天吃,真正的百吃不厌,那个时候,农户家家种了土豆,是农村一道不可少的主食,洋芋虽然是素菜,但营养也很丰富,有时候不吃饭,炸点洋芋就填饱肚子了。
洋芋有很多吃法,可以用来油炸、水煮、火烤、黄焖洋芋饭,还可以做成脆脆的洋芋片,味道都很不错。
炸土豆:把土豆皮削了,切成小块,放入烧开的油锅里,大火,炒成金***,沾辣椒面就可以吃了。
黄焖洋芋饭:锅里放适当的油,放入洋芋,小火,把熟的米饭放入锅里盖住洋芋,围着锅边洒些水,然后再盖住锅盖,闷一会儿就可以了,这样弄出来的米饭很香。
洋芋片:把洋芋削皮,放锅里煮一下捞出来,要煮出来还有点生的,冷了切成薄片,放阳光下晒干,可以长久保存,炸洋芋片的时候锅里多放油,每次放几片进去炸,火要小,炸成金黄快速捞出来,不然容易糊,一小把就能炸很多,洒上辣椒面,非常好吃。
云南的洋芋有好多品种,其中属陆良产的洋芋最好吃。
我是酒中故交,很高兴回答您这个问题。
【中国有哪些地方美食是怎么吃都不腻的?】
作为一个吃货,地标:河南新乡,看到您这个问题,中午饭刚吃过没两个小时,又是满嘴生津。
美食、吃不腻?脑瓜子里面嗖嗖的像过电影似的。不过,最终还是定格到这里:油酥烧饼。
【小小一个烧饼,为何敢称之为美食?】
新乡这个小城市,烧饼摊子很多,大多是夫妻档,一人揉面一人烙制,每到饭点,往往是排长队。为啥?
1.这玩意刚出炉的最好吃,表皮金黄、内芯松软,咬一口酥脆咸香,顶饿解馋,根本就停不下来,不知不觉就干掉了。
2.全部是露天作业,现场和面,手工作业,芝麻、油酥、油所有用的物料全在案板上摆着,从和面、发面、鞣制、入炉、烙制、出炉,全是可视化操作,安全放心的不要不要的。
3.价格是您想不到的便宜:一个一块钱,那重量可是有足足的三两。
您好,很高兴回答您的问题:
云南的米线是吃不腻的美食,吃了几十年,还是那么喜欢,出生在米线之乡,自然对米线有着很深的情怀,那是刻在骨子里的记忆。
米线吃法种类繁多,有名当数过桥米线了,传说从前有个书生刻苦读书,妻子每天送米线都要经过一座桥,米线泡久了不好吃,汤也不热了,后来发现高汤厚油可以保温,米线和配料送到再放进去反而更加鲜美可口,从此得名过桥米线。
还有草芽米线,菊花米线,鳝鱼米线,焖肉米线,三鲜米线,酱肉米线,凉米线,卤米线,土鸡米线,带皮牛羊肉米线等20受种风格和口味的米线。
而最简单易做又百吃不厌的就是小锅米线了,蕃茄入锅炒熟加肉汤(清水也可),下鲜肉末(必须)肉末不搅撒,一定要肥瘦参半,酸腌菜(必须),放盐和酱油(必须)调味,也可放入泡椒或酱料,汤煮开后放入豆芽腐皮,再放入韮菜(必须),连同米线一起下锅煮沸即可出锅,倒出后放上一勺辣椒油,一口下去鲜酸马上打开味蕾,鲜肉甘溶入汤里,成坨的肉末滑嫩鲜香,韮菜豆芽的爽脆清甜,加上辣椒油的辣香,一组混合风格的多层口感就出来了,这是每好一天的开始,吃完再喝几口汤,有种真实的满足感。
后面我会分享做各种米线的流程,欢迎大家关注豆爹探味,分享更多美食。
希望我的回答能帮助到您
您好,我是热爱美食的奶爸。
针对您的问题“中国有哪些地方美食是怎么吃都不腻的”,奶爸觉得“吃不腻的美食不是家里妈妈做的,就是当地特色小吃”。
作为一名土生土长的兰州人,最吃不腻的当然是全国有名的兰州本地特色面食牛肉面了!
奶爸是一名牛肉面的狂热爱好者,几乎每天都要吃一顿。说起牛肉面,可能全国没有几个人不知道。牛肉面讲究的是“一清(汤清),二白(萝卜白),三红(辣椒油红),四绿(香菜蒜苗绿),五黄(面条黄)”。以前的牛肉面通常在和面的时候加入蓬灰水,现在很少有用,因为自己烧制的蓬灰里面还有不少有害物质,代表的为砷,现在都是用的改良的拉面剂。一个牛肉面好吃不主要是汤和辣椒油,肉汤一般是用牛骨、牛肉(有的面馆还加入整鸡提鲜),加入几十种调料熬制而成,辣椒油也是有十几种调料混合两种甚至两种以上辣椒面炸制而成的,汤和辣椒油的调料每一家面馆都有[_a***_]配比,正所谓千馆千味。
现在奶爸给您推荐几个自己觉得非常不错经常吃的面馆,如果您有机会来兰州一定要去品尝一下。
兰州城区四区我一个区给您推荐一个。
1.城关区的金福牛肉面,这家特点是汤醇肉香,一定要吃热肉,软糯可口,地址在金城关小学往西50米。
2.七里河区的磨沟沿牛肉面,这家特点是面劲道汤鲜美,每天食客络绎不绝,总店地址:兰州文化宫对面雷坛河西岸。吴家园店地址:吴家园西街66号
3.西固区的陈记清汤牛肉面,这家特点牛肉汤非常香,地址在陈官营庙沟街72号。
大众点评网 携程网。去之前先在携程网做好攻略,就着想去的景区,看看当地有什么特色美食,在景区附近或者去景区游览交通方便的地方定好酒店,再用大众点评网在住的区域三公里范围内搜寻攻略时的美食。也可以根据大众点评网的必吃榜,热门榜,口味榜,评价榜直接去挑选心仪的美食。去成都,火锅,川菜,盐帮菜是必须品尝的。
找当地美食,有人说看攻略、游记上写的;还有人说去某团等平台;然而这个大众普遍的做法都不可取,最好的办法是自己查找地图和问当地路人。
1 去某些平台看攻略、游记,这种做发在最初时还可以,现在的真实性已经打折;在商业利益驱动下,这些内容很多是利益方签的或者雇的写手的行为,很多美食中都加了“潜规则”佐料;可以参考看看,但不要以此做出决定,否则大老远跑来,品不到原味的、正宗的特色美食,也是件遗憾的事情。
2 去某团等平台找,还是那句话,参考一下可以,还是不要以此依据;真正正宗的地方美食店,生意都会很火,根本不需要在这些平台上被“剪羊毛”,所以也很难在这些平台上寻到正宗特色美食。
3 去小吃街、美食街寻找当地美食?也不推荐,因为有当地的管理费等杂项费用,价格那是相当的不友好;而且在成都这样的旅游城市。尤其在景区(点)的所谓特色美食,也就是个和游客有利益点的买卖而已,很难注重品质和卫生。譬如,去锦里,你流连在人群中走走看看就好,不必动嘴。
那怎么选呢?以个人经验建议,可以提前看看攻略网站和点餐平台,大体有个数。到目的地后去问当地人,最好路人,也可以从所住的酒店、客栈等处获得(前提是聊的比较熟了);再就是结合查阅的地图和事先了解到的信息,如有重合的,再根据自己的判断而定。这样的方法,基本能品尝到当地正宗得特色美食,成都的美食太多了,去细品吧,满足了舌尖,也不虚此行了。
祝旅途快乐!
平台推荐的都是网红餐厅之类没意思,你就看老房子、老小区,基本上那种味道好的“本地餐”就在这些地方。。基本上个城市都这样吧。如果你确实找不到地方,你私信我,我带你超
来成都吧,那怕一个小店,都是干干净净的。成都都是好吃嘴,没点特色的店,早就死了。还轮不到你上当呢[捂脸]。也可以通过美团,大众点评等体验感强的平台推荐吧,但是,真的太好吃,也不贵,不容反驳[大笑]
我很开心回答这个问题,因为我超爱成都美食!
我们都说:“吃在成都”是对成都美食最好的赞誉了,而我到成都去旅游,我是从《马蜂窝》和《大众点评》这两个平台去找到自己最喜欢的美食。
因为一首歌爱上一座城,我们都听过赵雷的《成都》这首歌吧!听完他的歌就会对成都有着无限的向往!是一个来了就不想走的城市!
这是一个灵魂歌手写给一个城市的情书。既然来到成都就必须要说一说他的说不尽,道不完的十大美食!
1,串串香
他是四川成都草根美食最大众化的体现,是火锅的另一种形式,用竹签串上各种菜,在滚烫的火锅中涮着吃!玉林的串串香是十年老店了,每一天都到凌晨四点,成都市武侯区玉林街26号附23号
2钵钵鸡
这个鸡有上百年的历史,用陶器来盛放,最主要的佐料是辣椒,当然还有其他调料,是去骨头的鸡片肉,搅拌之后,特别入味,鸡皮脆,肉质鲜嫩!成都的叶婆婆钵钵鸡太古里店最好吃。地址:油篓街48号附1号。
3,担担面
这是成都人早上必吃的美食之一,最早是自贡小伙子沿街叫卖,他把锅分割开来,就像现在的鸳鸯火锅,一边煮面,一边炖鸡炖猪蹄。面煮好后,把鲜美的糖汁浇上去,味道极美,我最早在南京江宁吃到,很劲道。最喜欢吃回锅肉担担面!小名堂担担甜水面(红星路店),地址:成都锦江区红星路二段80号。
一、舌尖上的中国
2012年5月,在历时一年多的拍摄之后,中央电视台首播《舌尖上的中国》,一经播出后,引起了网络内外的广泛讨论,人们开始对日常生活中微不足道,习以为常的小食物感到格外的亲切。
舌尖上的中国是近些年来中国制作的十分成功的美食纪录片,主要展现了中国各个地区不同风味和特色的美食与生活,这些美食一道共同汇聚成为了丰富多彩、多姿多样的中华美食文化,并以视频的形式介绍了中国饮食文化中的食材元素以及由此而衍生出的文化传统、生活习俗等。
舌尖上的中国的巨大成功,也引起了众多网友对于美食纪录片的渴望,而其他的美食纪录片也同舌尖上的中国一样,在使大家了解美食的同时,更是对文化、历史等社会风情有了更为深刻的理解和认识。
二、寿司之神
寿司之神是一部关于有名的日本厨师小野二郎的美食纪录片。主要记录了小野二郎的人生中寿司之间的不解之缘的故事和历程。
在这部纪录片之中,我们会看到小野二郎长达五十年之久的制作寿司的过程,也能感受到坚持与寿司同行的艰难和不易。
三、中国美食探秘
到此,以上就是小编对于地方美食网的问题就介绍到这了,希望介绍关于地方美食网的3点解答对大家有用。
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