食材烹饪方法食谱制作图片-食材的做法有哪些

25分钟快手营养餐,宝宝都爱吃!

1、将青菜洗净切段，土豆去皮切小丁，便于宝宝食用。油锅烧热，加入猪肉末炒至变色，再加入土豆丁翻炒5分钟。倒入适量水，加入炒好的猪肉末和土豆丁，煮开后转小火煮10分钟。加入干淀粉搅拌均匀，放入青菜段略煮。

2、将3个蛋黄、1个全蛋、葱末和盐打散放一旁当作备用。将火腿肠切成小块，然后把3个蛋白打散和火腿丁搅打均匀。在平底锅刷上一层薄薄的油，将蛋白倒入并摊平，小火加热，煎熟后盛出。锅中再刷上一层油，将蛋黄倒进去，摊平，煎半熟后盛出。

3、孩子每天都要有优质的蛋白质、碳水化合物、蔬菜、水果等足够的营养物质来满足他们的生长需求。所以早餐就要为孩子准备牛奶或者是酸奶，或者是豆浆；同时也可以煮点玉米或者杂粮粥，提前煮好放电煲里保温；平时冷藏一些速冻食品（饺子+馄饨+包子），孩子要吃时就可以及时煮给孩子吃；还要清炒一份青菜，准备一个水果。

4、做法：将五豆豆渣放入盆中，加入玉米面，搅拌均匀，捏成窝头，入锅蒸十分钟即可。特点：五豆窝头有丰富的营养，具有降脂补脑降压等多种作用，中老年人经常食用对保健养生大有益处。

5、做法：鸡蛋磕入大碗里，切入葱花，加盐打散，炒锅加植物油烧热，倒入蛋液摊成块摊熟出锅。胡萝卜香菇炒肉末， 小学生的营养餐，适合三餐。

6、油少不怕，翻炒时加点清水煮1分钟。倒入蛋液，稍等片刻至凝固，用铲子轻轻翻炒，让蛋碎均匀裹在秋葵上，即可出锅！营养又美味秋葵炒蛋是一道营养又美味的宝宝餐，富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于宝宝的生长发育。

你会制作哪些简单又好吃的农家菜?

超下饭的家常菜秘简单又美味农家红烧肉食材五花肉，土豆，豆角，八角桂皮，香叶，生抽，老抽，料酒，冰糖做法步骤首先把五花肉切小块，土豆去皮切滚刀块土豆放油锅里煎至两面金黄盛出备用。

作为一名厨师，我擅长制作各种地道的农家菜。以下是我能够做的几道具有代表性和特色的农家菜：红烧肉：选用五花肉，先将其切成块状，用开水焯水去腥后捞出。接着，在锅中加入适量的油，放入切好的姜、葱、蒜爆炒出香味，再加入焯过水的五花肉煸炒至微黄。

豆腐炖菌菇是一道养生的农家菜。选择新鲜的豆腐和各种菌菇，如香菇、金针菇等，先将菌菇炒香，再加入豆腐和适量的水，调入盐、酱油等调料，小火慢炖至汤汁浓郁。这道菜口感丰富，营养均衡。总之，这些农家菜不仅好吃，而且做法简单，适合家庭日常烹饪。

家常菜的做法

1、黄瓜切片，葱花切好备用，鸡蛋打散。 锅里热油，倒入鸡蛋炒熟后盛出。 锅里热油爆香葱花，倒入黄瓜翻炒几下，加一勺生抽、一点点盐翻炒几下，倒入鸡蛋翻炒均匀即可。 青椒火腿炒鸡蛋 食材：三个鸡蛋、两个火腿肠、三个薄皮椒、生抽、蚝油、葱花。

2、葱香牛肉：食材：牛肉、豆芽、葱姜水、葱丝、红椒丝、白胡椒粉。做法：牛肉清洗干净，然后切成薄片，放入大碗中，接着加入适量的葱姜水，浸泡30分钟，再捞出沥干水分备用。泡好的牛肉加入适量的食盐、鸡精、白糖、白胡椒粉、和花生油，一起抓拌均匀，腌制10分钟，接着再加入适量的水淀粉抓拌均匀备用。

3、做法： 调料汁：碗中加2勺生抽+一勺老抽+一勺蝇油+少许胡椒粉+半勺白糖+一勺淀粉+半碗清水搅拌均匀。 洋葱切丝，蒜切末，肥牛先焯水煮熟捞出。锅中油热，倒入蒜末爆香。 放洋葱炒软，放肥牛卷翻炒片刻，再倒入料汁，大火收汁，煮至浓稠，撒葱花出锅。