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鲁菜正宗,鲁菜正宗滑炒里脊丝

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于鲁菜正宗问题,于是小编就整理了3个相关介绍鲁菜正宗的解答,让我们一起看看吧。

山东鲁菜哪里最正宗?

目前济南有两个地方,是山东鲁菜的最正宗的菜系,一个是在大观园附近的聚丰德,一个在英雄山南,靠近二七加油站的燕喜堂,这两个地方是鲁菜的代表餐厅,有大家喜爱的九转大肠爆炒腰花名菜

鲁菜正宗的馆子有哪些

要说最正宗的鲁菜去哪里吃,当然是山东了,鲁菜是山东美食中不可或缺的,也是到当地必吃的美味。你知道济南四大老字号鲁菜馆吗?虽然济南鲁菜馆不少,但是要说济南正宗的鲁菜饭店,当然是济南四大老字号鲁菜馆了。

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图片来源网络,侵删)

会仙楼饭庄

会仙楼饭庄是济南正宗的鲁菜饭店,也是一家老字号鲁菜馆,这家店的特色就是味道正宗,而且菜品丰富,经济实惠,菜品分量足,所以口碑一直都很不错,来这里吃的本地人相当多。他家最好吃的就是糖醋鲤鱼了,外焦里嫩,汤汁可口,还有好吃的九转大肠,酥软有嚼劲,这是一家很值得去的传统济南鲁菜馆。

人均:66元

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特色菜:九转大肠,爆炒腰花,甜沫,奶汤蒲菜,糖醋鲤鱼

地址:泉城广场芙蓉街105号

金三杯酒家

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要说济南四大老字号鲁菜馆有哪些,这家金三杯酒家一定不能错过,鲁菜做得很不错,品质很好,做的九转大肠色泽好看,非常香而不腻,非常好吃,他家的菜品都做的很好看,可以说是色香味俱全,和其他济南鲁菜馆相比,虽然价格上会高一些,但是菜品却非常出众,上菜快,选择多,服务好,三餐都可以去吃。

人均:98元

特色菜:三杯鸡,葱烧海参,糖醋鲤鱼,小份沫子

北京老字号著名的饭馆多以川鲁风味为主。如北京的八大名楼为东兴楼(萃华楼)、泰丰楼、致美楼、鸿兴楼、正阳楼、新丰楼、安福楼和春华楼。

东兴楼现在已经联锁经营了,老店位于东直门内大街5号,山东胶东菜系,名菜有芙蓉鸡片、烩乌鱼蛋、酱爆鸡丁、葱烧海参、炸鸭胗等。

泰丰楼位于前门西大街2号楼山东风味。名菜有沙锅鱼翅、烩乌鱼蛋、葱烧海参、酱汁鱼、锅烧鸡等,尤以“一品锅”为著名。

致美楼开了两家分号,老店在前门西大街正阳市场2号楼,为山东菜系名菜有四吃活龟、云片熊掌、三丝鱼翅、寿比南山等。

鸿兴楼、正阳楼、新丰楼安福楼和春华楼现在已经没有了,也是以鲁菜为主。

还有著名的号称经营正宗山东菜的丰泽园饭庄,拿手名菜有一品官燕、通天鱼翅、葱烧海参、沙锅鱼肚、清炖裙边、烩乌鱼蛋等。

济南有几家比较有名的鲁菜馆,基本都是好多家分店,像城南往事、老鲁家、闫府私房菜、老牌坊鲁菜,聚丰德、春江饭店、崔义清鲁菜馆等!

其实作为山东人也没怎么吃过正宗的鲁菜馆,我是淄博人,鲁菜经常吃,正不正宗就不知道了!经常吃的有油焖大虾,葱烧海参,爆炒 腰花,豆腐箱等等!

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烟台正宗鲁菜馆,万盛和酒楼,三合园饺子馆,蓬莱四春鱼家饭店,北京的鲁菜馆也不少,也都是些老字号了,丰泽园,庆云楼,同和居,三义和酒楼等等,希望能帮到你,谢谢!

青岛鲁菜哪家正宗好吃?

      青岛鲁菜菜馆很多,最正宗的是中山路上春和楼。

      春和楼是一家地地道道的老字号品牌,创立于晚晴时期,这是一家吃鲁菜的青岛老字号餐厅,至今已经有超过百年的历史了,装修古色古香,庄严大气。

       这里的每一道菜都很不错,色香味俱全,九转大肠 , 爆炒腰花 , 大虾烧白菜 , 金牌香酥鸡 , 大虾仁蒸饺 , 肉末海参 , 素蒸饺 , 海鲜全家福 , 三鲜蒸饺 , 糖醋里脊等是招牌菜。

       地址:中山路146号(近天津路)

到此,以上就是小编对于鲁菜正宗的问题就介绍到这了,希望介绍关于鲁菜正宗的3点解答对大家有用。

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