风味茄子创始人-风味茄子创始人是谁

旅游山东特色美食介绍旅游山东特色美食介绍

1、莱阳梨（Laiyang Pears）：莱阳梨以其脆甜多汁而著称，是山东的特产水果，适合作为旅行时的零食或礼物。花雕鸡（Huadiao Chicken）：这道菜使用花雕酒烹饪鸡肉，使其入味且带有淡淡的酒香，是山东的特色菜肴。

2、鲁菜：鲁菜是山东菜系的代表，以其色、香、味、形俱佳的特点而著称。代表菜品有糖醋鲤鱼、葱烧海参、油焖大虾等。 煎饼果子：煎饼果子是山东最具代表性的早餐之一，由煎饼和炸鸡蛋、蔬菜等配料组成，口感鲜美，营养丰富。

3、泉水豆腐脑：济南被誉为“泉城”，这里的泉水豆腐脑以其独特的口感和清香的泉水味道而闻名。豆腐脑细腻滑嫩，配上不同的调料，既可以吃咸的，也可以吃甜的，是早餐时的绝佳选择。甜品：济南的甜品也是不可忽视的一部分，如芝麻糊、八宝饭、糖藕等。

4、德州扒鸡：德州扒鸡是山东德州的特色菜肴，以其肉质鲜嫩、味道醇厚而闻名。临沂炒鸡：临沂炒鸡是山东临沂地区的特色菜肴，选用当地散养的土鸡，搭配特制的辣椒酱，味道鲜美。除了上述美食，山东还有许多其他地方特色小吃和菜肴，如青岛啤酒、潍坊风筝、日照绿茶等，都是游客在山东旅游时不可不尝的美味。

5、山东省位于中国东部，濒临黄海和渤海，是中国著名的旅游目的地之一。山东以其丰富的历史文化遗产、美丽的海滨风光和独特的美食而闻名。夏天去山东旅游，除了游览泰山、青岛、威海等著名景点外，品尝当地美食也是一大乐趣。

河南人爱吃什么家常菜

今天就跟大家说说河南的十大名菜，每道菜都是河南人的心头爱，看看你都吃过几道？一：熘鱼焙面 熘鱼焙面是河南开封的传统名菜，这道菜的历史悠久，早在北宋时期就很有名了，当时是叫醋鱼。这道菜本身其实是两道菜，焙面和糖醋鱼，为了不让糖醋鱼里的糖醋汁浪费了，然后就把两道菜合成一道菜。

胡辣汤在河南几乎每个地方都存在，最有名的就是逍遥镇胡辣汤，早上一碗胡辣汤加一根油条，是河南人的标准早餐。有的外地的小伙伴觉得胡辣汤卖相不好，但并不影响其在河南本地人心中的地位，每天吃都不会觉得腻。

河南家常菜有：豆角五花肉焖面条、凉拌牛肉、虎皮凤爪、凉拌荆芥、凉拌大白菜。

黄焖鸡块 黄焖鸡块，是河南、山东传统名菜。制作时主要食材有鸡肉、笋肉和木耳等，属于豫菜、鲁菜系。口味鲜甜，主要烹饪工艺是焖。河南蒸面 河南蒸面是河南的一道名味的小吃。在河南坊间流行的蒸面，也称作卤面。

扣碗酥肉 是一道河南安阳的名菜，属于当地饮食的代表菜，它的特点就是香酥，嫩滑，爽口，肥而不腻，口味比较偏扣碗酥肉以五花肉和主要原料，是代表当地特色的菜品。

河南30种最常吃的家常菜 - 红烧肉：河南人最爱的一道菜系，以五花肉为主材料，慢火炖煮，加入豆瓣酱、姜、蒜、葱等调料，入味后香甜可口，口感鲜嫩。另外，清蒸鲈鱼、麻豆腐等也是深受广大河南人喜爱的家常菜。这些菜品均以新鲜食材为主料，制作简单，味道鲜美。

肉末茄子这种食物是哪个地方研制出来的?

1、首先肉末茄子这道菜是一种川菜，而川菜的发源地正式来自于四川成都。因为她们特别的善于用辣椒，然后使菜的口感变得非常的独特。而川菜大多数的味道都是属于重口味，这道肉末茄子也是。其次就是茄子这种食物大多数出现于我国的西南地区，所以它很有可能是西南地区研发出来的。

2、肉沫茄子是大家日常日常生活十分普遍的一道家常小炒，主要是以茄子和生猪肉为关键食物制作而成的[_a***_]比较简单，并且吃下去也是美味可口。这一鞋归属于川味的特色菜，十分的美味可口，茄子的营养成分比较丰富，里边的营养成分特别多。

3、川菜系。川菜的发源地是四川成都，而肉沫茄子正是四川地区的特色菜。川菜的特点是善用辣椒，使菜的口感变得独特。肉沫茄子在烹饪过程中会加入辣椒，呈现出川菜的特点。

风味茄子的做法

1、步骤茄子洗净。步骤将洗好的茄子改刀切成片。步骤碗里面粉加鸡蛋、盐、水调成面糊。步骤将茄子裹上面糊。步骤放入油锅。步骤茄子炸至金黄即可捞出控油。步骤成品图。

2、分享我经常做的10种茄子做法，好吃不腻，超级下饭神器！ 青椒炒茄子 将鲜嫩的茄子与脆爽的青椒相结合，茄子的绵软与青椒的脆爽相互呼应，口感丰富多样，每一口都能带来满满的满足感 蒸茄子 保留茄子的鲜美风味和细腻口感，对于那些注重健康的人来说，蒸茄子是一个更好的选择。

3、红烧茄子的做法 将茄子洗干净切成滚刀块。撒些盐腌制10分钟，煞煞水气。葱切成段，蒜切成片，备好大料。用盐、甜面酱、酱油、豆瓣酱、白糖勾兑成汁。腌制茄子时已经加了些盐。这时就要少加盐。淀粉加水勾兑成芡汁。锅中放油加热，茄子入锅过油后盛出。

4、步骤：准备一个茄子，清洗干净后切成两段，对半切开后再对半切一下，将芯去掉。斜刀将茄子切片。将茄子片放入水中泡五分钟左右，这样处理一下，可以控制茄子吸入过多的油。

5、风味茄子具体做法如下：准备食材：茄子2-3根，生粉10g，蒜5g，酱油，醋，糖，盐适量。茄子切成细长条。茄条蘸下水然后拍上生粉。锅内放油，油七分热时下茄条。炸到发黄捞出，然后捞出来凉10分钟后复炸，这样可以使得茄子酥脆。切好的蒜，糖两勺，醋两勺，适量盐，搅拌调好。