大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烹调怎么拼的问题,于是小编就整理了4个相关介绍烹调怎么拼的解答,让我们一起看看吧。
汤 拼 音 tāng shāng 释义 [ tāng ]
1.热水:~雪。
2.煮东西的汁液:米~。参(shēn)~。
3.烹调后汁特别多的食物:鸡~。菜~。清~。
4.专指温泉(现多用于地名):~泉(温泉)。~山(在中国北京市)。
5.中药的剂型:~剂。~药。
6.姓。[ shāng ] 1.〔~~〕大水急流的样子,如“河水~~”,“浩浩~~”。2.(汤)
汤 拼音tāngshāng 释义 [tāng]
1.热水:~雪。赴~蹈火。扬~止沸。
2.煮东西的汁液:米~。参(shēn)~。
3.烹调后汁特别多的食物:鸡~。菜~。清~。
4.专指温泉(现多用于地名):~泉(温泉)。~山(在中国北京市)。
5.中药的剂型:~剂。~药。
6.姓。 [shāng] 1.〔~~〕大水急流的样子,如“河水~~”,“浩浩~~”。 2.(汤)
首先在部首目录中查到四画中找到火部,记住页码。然后确定“屯”字的笔画四,接下来翻开字典中的检字表,再根据部首目录记下页码找到火字旁中的四画里的炖字,最后根据页码在正文中查出炖字,明确读音和字义及用法。
先查部首:火,再查四画,找到炖的页数。
常用释义
例词
炖肉清炖
2.动把东西盛在碗里,再把碗放在热水里加热。
例词
炖茶炖酒炖药
先查部首是:火,再查四画。
“炖”,普通话读音为dùn,“炖”的基本含义为煨煮食品使烂,如炖肉、清炖鸡;引申含义为把茶或酒盛在碗里,再把碗放在水里加热,如炖酒、炖药,
“炖”字的拼音是“dùn”,它是一个汉字,可以通过在线汉字字典或者汉语词典进行查阅。同时,现在手机也提供了很多的中文输入法工具,可以输入“炖”的拼音“dùn”,再选择“炖”这个汉字进行输入。其中,较为常用的在线汉字字典有汉典、新华字典、爱词霸等。例如在汉典网站上,可以输入“炖”这个字的拼音“dùn”进行查询,即可得到该字的笔划、部首、拼音、解释和例句等相关信息。
1
亮才又叫冷盘,是一种冷菜,食用时是冷的。
2
亮才是宴席上必不可少的菜品,它不仅在烹饪的方法上有要求,而且对于厨师的刀工、拼摆技术要求也比较高。 在烹制方面,烹制的种类也有很多,可以保证亮才爽口解腻,口感层次分明。
炖作为烹饪术语的“炖”,是指把食物原料加入汤水及调味品,先用旺火烧沸,然后转成中小火,长时间烧煮的烹调方法。属火功菜技法。其中分为:隔水炖和不隔水炖。中文名炖拼 音dùn汉字解释炖 dùn ㄉㄨㄣˋ 形声。字从火从屯,屯亦声。“屯”意为“卷曲”、“包裹”。“火”与“屯”联合起来表示“用火和热把生的食物包裹起来”。本义:用火在汤水传热作用的帮助下全方位地长时间地加热生食。
炖
作为烹饪术语的“炖”,是指把食物原料加入汤水及调味品,先用旺火烧沸,然后转成中小火,长时间烧煮的烹调方法。属火功菜技法。其中分为:隔水炖和不隔水炖。
中文名
炖
拼 音
dùn
汉字解释
炖 dùn ㄉㄨㄣˋ 形声。字从火从屯,屯亦声。“屯”意为“卷曲”、“包裹”。“火”与“屯”联合起来表示“用火和热把生的食物包裹起来”。本义:用火在汤水传热作用的帮助下全方位地长时间地加热生食。
到此,以上就是小编对于烹调怎么拼的问题就介绍到这了,希望介绍关于烹调怎么拼的4点解答对大家有用。
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