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多去实际操作几次,熟能生巧!有很多种方法的:家里可以备一本食谱,也可以把步骤记下来,或者上网搜索,看***跟着每一个步骤来操作。
也可以下一个下厨房***,上面都是很多人的实战经验,每一步骤都很详细的记录:需要多少原材料,配料调料要多少克,一道菜需要多长时间来完成,跟着上面步骤操作个三次以上基本上都能记住!
做菜的步骤,首先你要去买菜。选择你自己喜欢的菜。然后回来准备洗菜,洗完以后备菜切切小辣椒啊,蒜啊。
然后把铁锅洗干净擦干,起锅烧油。油温。
7成就准备下锅 然后酱油盐,味精,鸡精,葱,姜,蒜添加你喜欢的佐料啊。然后再用筷子尝一下有没有盐,没有的话就再添加一丢丢。你会了吗?
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