食品搭配怎样才营养,食品搭配怎样才营养均衡

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品搭配怎样才营养的问题，于是小编就整理了2个相关介绍食品搭配怎样才营养的解答，让我们一起看看吧。

煮稀饭加些什么会好吃又营养？

我是老胡很高兴回答你这个问题。做稀饭粥种类十分的多，味道都是十分不错。今天我给大家做一个蔬菜粥，丰富荤素搭配十分合理。

主要有火腿，土豆胡萝卜油菜。

亲，掏适量的米，多加一些水。放入火腿丁，胡萝卜丁，土豆丁。和大米一起煮至，加入盐味鸡精，大约半个小时，米粥粘稠时，加入油菜叶。即可。

希望能帮助到你。谢谢！

1，姜丝、骨头和青菜沫；2，干香菇+芹菜和虾；3，小米+南瓜+红枣；4，瘦肉+青菜；5，燕麦+苹果；6，紫薯红薯和山药……

这些和米一起煮粥营养味道都不错哦，有喜欢的可以试试！

煮稀饭加什么更好吃又营养？稀饭和粥还是有些区别的、稀饭比较稠，饭粒不会很烂，稀饭一般不加调味料。粥大多数都加了调味料，甜或者咸味。粥熬的时间更长一些，饭粒已经和水充分融合，更加很软糯细腻。

煮稀饭加什么更营养好吃？可以加一些果蔬营养有美味。我来分享一下我的做法。

1、红薯稀饭：可以加红薯丝，俗称地瓜稀饭，带点甜味，又润肠道。

2、南瓜稀饭：可以加南瓜块，带点南瓜的香甜、营养也很好。

3.紫薯稀饭：加紫薯丁，白中带紫的稀饭一看就很有食欲。

4、红枣稀饭：加红枣、红枣稀饭带点红枣的香甜味，还能补气血。

5、玉米粒渣子稀饭：东北俗称的苞米稀饭，也很不错。

（图片来源网络）

你好，粥有很多种煮法，添加一些食材更有营养，肠胃不好的人和小孩子吃粥都特别有感触，下面沐言为大家分享几款比较有营养的粥。

皮蛋瘦肉粥

具体做法：大米洗净泡半个小时，准备两个切好的皮蛋、一块瘦肉切薄片用姜丝、蚝油，少许生抽和盐抓匀备用，适量葱花备用。米泡好后放入砂锅中大火煮开小火慢熬30分钟，（熬粥的过程中多搅动，以免煮糊，多搅动粥会更粘稠），下入腌制好的瘦肉和皮蛋搅拌均匀煮8分钟左右，加适量盐和葱花调味即可！

大骨粥

大骨头粥特别适合小孩子，多给孩子补钙长个子。具体做法：大米洗净泡30分钟备用、大骨一条剁成块开水焯一下、一小块生姜切片、适量小芹菜洗净切碎备用。

将泡好的米倒入砂锅，加入大骨、适量盐、姜片、几滴柠檬汁大火烧开转小火煮40分钟左右加入芹菜，适量蚝油和生抽搅拌均匀煮30分钟即可！

海鲜粥

海鲜粥味道鲜美，含有丰富的蛋白质，适合所有人吃！

具体食材和做法：大米洗净泡30分钟，虾250克处理干净、扇贝丁一把温水泡发、螃蟹一只大卸八块处理干净备用。

泡好的大米放入砂锅煮开，加入螃蟹和扇贝丁煮开后转小火熬煮，煮至粥较稠后加入虾、再加适量盐、蚝油煮10分钟左右加入葱花即可！

家常鸡粥

很多人常喝鸡汤，鸡肉火锅，干锅鸡，一定很少吃过鸡煮的粥，以前我也不知道鸡还可煲粥，来了广东以后才发现，鸡煮粥味道很赞，今天就给大家分享一锅家常鸡粥！

具体做法：准备半只鸡剁块、香菇3朵洗净切片、生姜一小块切片备用。大米洗净放入砂锅，剁块的鸡肉开水焯一下放入砂锅，加适量盐和蚝油，加水大火煮开后转小火熬40分钟左右（熬粥的过程中记得搅拌哦），加入香菇煮10分钟后即可！

希望我的回答能够帮助到大家，谢谢！

您好！我是注册营养师范英英，非常高兴回答您的问题！

煮稀饭加些什么会好吃又营养呢？

根据不同人的饮食习惯，对稀饭的理解可能不太一样。稀饭跟粥还是不太一样的。我们河南老家的饮食习惯，稀饭加水更多，看起来更稀，粥会粘稠一些。

我把自己经常吃的几种稀饭分享给大家：

1. 鸡蛋面汤

糙米、黑米、燕麦、红豆、大米，该怎么搭配才更有营养？

我们平时吃的米饭都是糙米。及把稻粒最外面一层壳去掉后剩下的米。经过长期的饮食实践，人们发现糙米不但充饥果腹，而且具有极大的营养价值。它含有大量膳食纤维，除了帮助促进新陈代谢和排毒之外，还可以帮助促进肠道有益细菌增殖。加快肠道舞动。具有通便，预防便秘，肠癌，调理肠胃机能，增加血液等作用。另外还有活血造血，减肥瘦身，提高胰岛素敏感性等疗效。

黑米油。补肾黑发，防贫血防癌抗癌，促进疾病康复，补充营养，延年益寿都有很卓越的疗效。

燕麦具有排毒通便，降低胆固醇，降低[_a***_]，补钙，维持新陈代谢，改善血液循环都有非常好的作用。

红小豆。富含铁质，具有补血出金学院循环，增加体力，增强抵抗力的功效有不血养血。健脾益胃。利尿消肿，调节血糖的作用。

大米是我们的主食之一，它含有无机盐，比如维生素，膳食纤维均衡应大米的使用量高，具有营养功效也明显。所以说大米有助于我们的消化，不匹和为维持血糖平衡，润肠通便也都有很突出的疗效。

这些米都是很有营养的，所以说他们的搭配也绝对是绝配。平时我们喝到的一般都是大米，糙米，配红豆。黑米燕麦配红豆。

糙米红豆配燕麦。这些都比较有营养的你其实单拿出来也都有各自的疗效。
如果根据他们分别具有的个性和营养因素，把他们再结合起来，那就是强强结合，对我们的身体也是非常有好处的，对祛病，养生保健也都是非常有意义的。

这些食物其实都是我们经常吃的食物，但是对于追求养生的人来说，我们这些食物单独的食用要不就是营养不均衡，要不就是口感比较的单一，但是如果可以能够合理的搭配，则就会出现营养互补，口感也会相对的增加不少。

其实我们从这些食物从类别上面可以区分为两类，一种是属于谷类、一种是属于豆类（可惜只有一个是属于豆类，如果是再有豌豆、蚕豆、绿豆、黑豆、黄豆等选择就会更好）谷类和豆类相互的搭配对于提高蛋白质的生物价有非常积极的作用，能够补充单一的食物某些营养的不足。其实可以全部放一起做杂粮粥，或者是你可以做黑米糙米红豆粥和黑米燕麦米白米三掺粥。功效：补充每日所需的植物蛋白和矿物质以及微量元素，平衡自身的膳食，促进自己的健康。

接下来给大家介绍几款或许是养生粥：

1、糙米+红豆+燕麦(1：1：1)

糙米和红豆一起熬粥虽然和谷豆氨基酸进行互补，但是也会清汤寡水，但加可溶性的膳食纤维丰富的燕麦之后就会比较的粘稠，而口感非常的润滑。

2、黑米+红豆+燕麦（1：1：2）

黑米和燕麦以及红豆的营养互补相对会比较好，但是黑米和红豆都是属于做熟之后的口感也比较粗的食物，但是加入软糯的燕麦之后便会很好的改善口感。

3、大米+糙米+红豆（1：0.5 ：1）

糙米口感虽然比较粗，熬粥也不容易出现粘稠，除非选用经过物理加工将其表皮破裂的产品还好。其实同为一种谷类，再着添加一种豆类或者是获得更多的营养。

4、黑米+燕麦或者黑米+红豆（1：1）

黑米和燕麦粒都是属于谷类食物，互相的搭配可以做口感比较好的黑米粥，燕麦的蛋白质比普通谷类要好，所以也有一些互补的作用，但是最好在喝粥或者是蒸米饭之外还可以吃一些豆制品或者是肉类。后者的方案也是属于典型的谷豆氨基酸互补的搭配。

虽然说这些食物需要搭配做出的美食应该是可以做很多的花样，但是至于如何搭配的更有营养，我们也只有通过选择的食用方法来进行分别，做成五色米饭或者是做成营养粥，其实这几种食物里面的黑米和燕麦以及红豆的功效都相对比较的多，如果注重功效，那么这三种食材的量应该有很多的选择。

到此，以上就是小编对于食品搭配怎样才营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于食品搭配怎样才营养的2点解答对大家有用。