大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烹调 释义的问题,于是小编就整理了3个相关介绍烹调 释义的解答,让我们一起看看吧。
1. 烹调,是通过加热和调制,将加工,切配好的烹饪原料熟制成菜肴的操作过程,其包含两个主要内容:一个是烹,另一个是调。 烹就是加热,通过加热的方法将烹饪原料制成菜肴;调就是调味,通过调制,使菜肴滋味可口,色泽诱人,形态美观。
2. 烹调造句:
1)只有我一个人少懂点烹调,我只能当仁不让,充当"大厨"的角色了。
2)烹调方法层出不穷,包括蒸炒炸汤泡等。
烹是一个汉字,它的意思是煮。这个字最早出现在《周礼》中,表示用水煮食物的意思。在古代,烹通常是指将食材放在锅中,加入水、调料等煮熟的过程。烹调虽然看似简单,但其中蕴含着丰富的技巧和智慧,不同的烹调手法能够使食材呈现出不同的口感和味道。
烹调的过程需要注意火候、时间、调料的搭配等,这些因素都会影响到最终菜品的口感和质量。同时,烹调也是一门艺术,它需要厨师对食材和烹饪手法的深入了解和掌握,才能够创造出美味可口的佳肴。
总之,烹是一个非常常见的汉字,它代表着煮食的过程,也是中华饮食文化中的重要组成部分。
“烹”是一个汉字,它有两个常见的意思:
1. 煮、烧、烤、炖等烹调食物的行为或过程。例如:烹制美食、烹煮咖啡、烹炸鸡肉。
2. 比喻对人或事物进行严厉的批评或处罚。例如:他的言论引起了社会的强烈反响,被称为是对国家的烹。
烹的释义是:
1.煮(菜、茶):烹饪。烹调。
2.烹调方法,先用热油略炒,然后加酱油等作料搅拌,随即盛出:烹对虾。
烹,是一种古老的烹饪方法,也是中华饮食文化的重要组成部分。在烹调过程中,人们将各种食材与调料巧妙地结合在一起,经过热量的作用,使食材中的营养成分得以充分释放,并赋予食材独特的口感和风味。
烹调的方法多种多样,包括炒、炖、煮、炸、蒸、烤等。每种烹调方法都有其独特的技巧和要点,需要厨师根据不同的食材和口味进行灵活运用。在烹调过程中,火候的掌握也是非常关键的,它直接影响到菜品的口感和色泽。
除了技巧和火候的掌握,烹调还需要注重卫生和营养。在烹调过程中,应该保持厨房的清洁卫生,避免食品污染。同时,也应该根据食材的特性和营养价值,合理搭配各种食材,使菜品在口感和营养上都达到最佳状态。
总之,烹调是一门艺术和技术的结合,它不仅需要掌握各种技巧和方法,还需要注重卫生和营养。在享受美食的同时,也要注重健康和养生。
烹饪一词的音节划分为两个音节,即"烹"和"饪"。其中,"烹"音节的发音为/pēng/,"饪"音节的发音为/rèn/。烹饪是指通过加热、调味等方式对食材进行加工制作的过程,是一门独特的艺术和技巧。烹饪涉及到食材的选择、切割、烹调方法的运用等多个方面,是人们满足口腹之欲、享受美食的重要方式之一。
烹:音序P,音节peng 饪:音序R
释义:〈动〉
(1) (形声。从火,亨声。本义:烧煮)
(2) 同本义
(3) 又如:烹炮(烹调的手艺);烹鲜(比喻治理国家);烹龙炮凤(形容山珍海味);烹石(煎药)
(4) 冶炼 。如:烹炼(冶炼、提炼、锤炼);烹锻(烧炼);烹金(冶金;炼金);烹银(炼银)
(5) 一种烹饪方法,先用热油略炒,然后加入酱油等作料迅速搅拌,随即盛出
(6) 浸泡在热水中以制成(如一种饮料或其它液体) 。
到此,以上就是小编对于烹调 释义的问题就介绍到这了,希望介绍关于烹调 释义的3点解答对大家有用。
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