家常菜菜谱食谱大全 饮食风俗图,家常菜菜谱食谱大全 饮食风俗图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常菜菜谱食谱大全 饮食风俗图的问题，于是小编就整理了3个相关介绍家常菜菜谱食谱大全 饮食风俗图的解答，让我们一起看看吧。

家常菜的有趣别名？

家常菜的有趣名字如下，情人泪（凉拌洋葱），蚂蚁上树（粉条），***（辣子鸡块），波黑战争（木耳菠菜）

火焰山下大学（白糖西红柿），母子相会（黄豆芽炒黄豆），用心良苦（苦瓜炒鸡蛋），绝代双雕（凉拌青红辣椒），关公战秦琼(x西红柿炒鸡蛋)。

乱棍打死二师弟（豆芽炒猪肉）

有哪些便宜又好吃的家常菜？

土豆丝炒青椒丝，红烧日本豆腐，麻婆豆腐，拌花菜，甘蓝炒粉，烧茄子，酱茄条，炒云豆，干煸云豆，炒菜花，炒西蓝花，地三鲜，西红柿炒鸡蛋，大酱炒鸡蛋，木耳炒白菜，蒜蓉娃娃菜，***炖豆腐，小***炖粉条。

萝卜丝粉丝汤，油菜炒香菇，青炒油麦菜，炒鲜蘑，蒜蓉茼蒿。

哪种家常菜好吃又好做？

你好！对于家常菜，罗小厨有自己的理解：用简单的食材，烹饪出合口味的美食，简单而实在！

说到好吃又易做的家常菜，罗小厨就给朋友们分享一道前几天做的“三鲜汤”

准备简单的食材，配料

• 【食材】：嫩豆腐，黄瓜，番茄🍅，鸡蛋
• 【配料】：蒜，花椒，小葱，盐，鸡精，味精

开始烹饪三鲜汤（特别家常）

• 【处理食材】：番茄，黄瓜，豆腐切成正方形小块，三个鸡蛋打散备用。拍两瓣蒜，切点葱花

• 【番茄清炒】油热，加蒜，花椒，番茄清炒出红色的番茄汁儿，加水烧开。（番茄炒制时酸味会慢慢变成甜味儿，汤的口感也会更好）

• 【依次加菜】加水后先加豆腐（豆腐能使汤更浓白），待豆腐浮起来后加入黄瓜，汤开后淋上鸡蛋液。继续煮三分钟。

• 【调味出锅】：加食盐，味精，鸡精，鲜香开胃的三鲜汤就是这么的简单。加一点葱花点缀，特别适合热天食用。开胃又解腻。

总结

这道菜可以说是家常菜中的佳品，好吃又简单，食材便宜有营养！！

• 番茄中富含的果糖、葡萄糖及维生素等营养物具有护心保肝之功效。
• 豆腐中富含“植物蛋白”，具有清热润燥，健脑养颜的作用。
• 黄瓜中富含多种维生素，能够提高人体免疫力。
• 鸡蛋中富含“动物蛋白”，补充人体所需营养，健脑益智。

美味的家常菜数不胜数，关键是要有时间去做，在这个快节奏的时代，很多人都不愿意花时间浪费在做饭做菜上。我却不这样，我把做菜当成是一种放松心情的方式，往往做菜时我身心是最放松的。

希望题主[_a***_]这道家常菜，也希望有时间的朋友们可以在家学学做菜，真的很棒！

大家好我是美食作者；欢子

家常菜有很多种说一种我最喜欢的菜吧

腊肉炒菠菜是最家常的菜了，家里种了一片菜地，里面有很多种菜，***，香菜，油菜，包菜，我最喜欢吃是菠菜，那么菠菜怎么做呢？

首先把从田里把回来的菠菜根部洗干净，但是根部要留着，因为吃起来甜甜的

洗一点能吃一顿就可以啦

准备一些腊肉用开水洗感觉，切小块

腊肉肥的先放进去煎点油出来，这样的肥腊肉吃起来不会腻，再把瘦腊肉放进去放点干辣椒

差不多可以了，就把菠菜放进去大概三分钟就可以出锅了，菠菜不能炒太死了，这就是我们家乡的家常菜，希望能给您带来帮助谢谢！

[玫瑰]很高兴回答您的问题，哪种家常菜好吃又好做，我当然首推“马铃薯焖鸭肉”，因为这是我喜欢吃的一道菜，它的做法简单又好吃，下面给你介绍烹饪方法：

[玫瑰]一、准备食材

1.主食材：鸭半只，清洗干净切块备用。

2.配菜有：马铃薯两个去皮切小块、香芹适量切段、洋葱半只切块、大葱适量切段和小葱花备用。

3.配料有：姜片五片、蒜子五粒去衣、和八角适量备用。

[玫瑰]二、烹饪步骤

1、砂锅热花生油爆香姜片、蒜子和八角，放入切好的鸭肉翻炒均匀，分别加入适量生抽、食盐、料酒搅拌均匀后，加入适量清水，盖上锅盖煮十五分钟。

2.开锅盖加入马铃薯块，搅拌均匀盖上锅盖再煮五分钟后，加入洋葱和香芹搅拌均匀盖上锅盖煮二分钟，开锅盖撒上适量小葱花即可食用。

[玫瑰]三、小贴士：用砂锅煮比铁锅煮更香，蒜子煮了也很好吃，喜欢吃蒜子的可多放一些，蒜子去衣不要拍烂。

谢邀：最好做又好吃的家常菜有：青椒土豆丝丶片丶***炖大豆腐丶圆葱炒鸡蛋丶***炖土豆丶白糖拌西红柿丶海带炖土豆丶圆***炒西红柿丶豆角丶土豆丶茄子一锅炖丶单炒茄子加点蒜沫丶菠菜鸡蛋汤丶***炖粉条加点虾皮丶韭菜炒鸡蛋等很多菜。

我们河南的家常菜猪肉炖粉条好吃又好做。

猪肉炖粉条的做法:准备食材，猪肉 、粉条 、大蒜 、生姜 、八角 、香叶 、桂皮 、冰糖 、小米椒。

1.粉条中倒入适量温水泡发10分钟左右即可。2.生姜切片，葱切段放入碗中备用。3.猪肉切成大小均匀的小方块，锅中加适量清水，猪肉冷水下锅焯水，开大火烧开后，把表面的浮沫撇掉，猪肉焯水的目的是为了去除残留的血水和腥味，肉焯好水后盛出备用。4.锅热加少许的油，然后把猪肉下锅，开小火煸炒，炒出多余的肥油，这一步是猪肉不油腻的关键步骤，然后再把多余的猪油分离出来，只留下少许的油即可。5.再下入切好的大蒜，生姜，八角，香叶，桂皮，冰糖，小米椒，葱段小火煸炒出香味后，再从锅边淋入适量生抽，再加入适量的老抽，小火翻炒，加老抽的目的是为了给猪肉上底色，然后加适量蚝油和料酒小火翻炒均匀，炒匀后加入适量的清水，大火烧开。6.锅开以后再转小火，把猪肉慢炖40分钟，这样慢火炖出的猪肉软烂更加入味，加入适量盐，胡椒粉，鸡精，白糖搅拌均匀，最后再加入泡好的粉条，烧至粉条变软，关火出锅。

到此，以上就是小编对于家常菜菜谱食谱大全 饮食风俗图的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常菜菜谱食谱大全 饮食风俗图的3点解答对大家有用。