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农民与插队知青干过什么最苦最累的农活让你记一辈子？

我曾经是一名插队知青，但插队地点离城里老家不远，也就几十里路，我最怕干的活就是“上河工”。

那时“农业学大寨”，到处治山治水，每到农闲季节，会组织农民挑河治水，由于没有机器，泥土全靠人工挖运，吃住都在工棚子里，每天早上天一亮就开始干，肩上挑着一百多斤重的泥块，从河底将泥挑到几十来高的河岸上，一天来回几百趟，一直干到天黑，一天吃二斤米的饭，肚子还是感到饿，晚上浑身骨头象散了架，倒头就睡着了，那种日子，不堪回首，至今印象最深。

我们村没有插队知青，也没有和知青一块干农活的场景与感受。我们邻村有一个知青点。大队当时在公社党委的帮助下组建起来的知青队。因为离的很近，能听到也能看到里面知青的一些新闻趣事和生活场景。

劳动能改造人生，煅练他们的生活习性，打破它们一贯的性情习惯。有这么一个小故事。我村有位老爷们的自述。他当时在河南省粮食学院学习，赶上文化大革命，祖国各地，大河上下，省会城市让他跑了个遍。到了***后期，已经到了毕业实习期，学校安排他们一批学生到湖北实习。男女学生都有，第一天他们到湖里劳动，有许多女同学，她们捂着鼻子嘴不敢下塘里去干活。一天，两天，三天过后，她们才适应环境。也不捂鼻捂嘴了，直接座在塘泥上拍打着玩起泥巴起来了。

我是75年插队知青。最苦最累的农活，就是“双抢”踩打稻机打禾。当年我17岁非常要强，和生产队长踩打稻机打禾，一天下来，全身酸痛酸痛，无法用语言形容，晚上睡在床上不能打翻身，默默流泪，泪水浸湿枕巾，至今四十七年过去了，还记忆犹新。

知青又分为下乡知青，回乡知青。农村很多农活都累！耕田，特别是耕水田！要赤脚在水田中劳动，水田寒冷刺骨！没有机械，用牛在水中拉犁，要有技术，让牛配合，难度太大！

挑大粪是又苦又累有脏的活！两只粪桶，要在便池里把粪便装在粪桶里，用扁担挑起满满两桶大粪，走在田间地头，在地里把粪便浇在庄稼旁边！谁知盘中餐，粒粒皆辛苦！

修水库，住在荒山野岭的工棚里，睡地上，吃的是大锅饭，水煮菜，没有油！工地上没有机械，用双手轮起铁锤***眼，开山炸石头！用双肩挑土累大坝！用板车拉土！没有哪个活是轻松的

首先我声明，北方的农民与插队知青我不清楚，但是就我个人的亲身经历，我只知道南方夏天双抢的滋味，让我记忆犹新，双响顾名思义，就是要抢在播种季节前和收获季节前，也就是抢收早稻，抢季节播种晚稻，那就是天上有40度的太阳，水田里有都如牛毛的蚂蟥，身体真是有点力不从心，这种知青下放干活的情形，让我记忆一辈子，从我当知心到当工人，到退休以来，也可以说这是***的最重的一次活

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