食谱营养搭配原则-食谱的营养搭配

营养师的一日三餐搭配

蔬菜：晚餐应当多吃新鲜的蔬菜，且要多色搭配，这样可以使身体得到多种营养物质；在晚餐前后最好少喝或不喝包括啤酒在内的酒类饮品；保证有足够的睡眠时间，这样对身体才更好。以上就是一日三餐的营养标准搭配表，但是针对不同的身体特点和需要，还需结合个人的情况作出相应的调整。

因为普通人，并不知道很多东西中的营养成分，乱吃一通，往往达不到好的效果。当然，即使在国外很多发达国家，也很难做到每人都有一个营养师来专门指导饮食。其实，各大医院都有营养科，大家都可以前去咨询。

均衡营养餐单 主食类：多吃五谷饭或糙米饭 根据营养专家建议，每天应吃3－5碗饭，一碗饭相当于两碗稀饭或两碗面条或一个中型馒头，热量280卡。蛋白类：多鱼肉较易消化 在蛋豆鱼肉类方面，每日应摄取4份，每份相当于蛋1个或豆腐 1块或鱼类1两或瘦肉1两。

俗话说“人多好吃饭”，这个绝对没错，因为人多时可以点一桌子各式各样的菜，营养搭配更均衡。如果只有两个人吃饭，最好一个荤的凉菜，一个荤素搭配的热菜，一个纯素的热菜。如果厨师做菜很油腻，入口前还可以把菜先用开水涮一涮再吃，这样不仅可以减少油脂摄入量，同时也减少盐的摄入量。

营养晚餐如何搭配?

晚餐：糟溜鱼片+蒜蓉西兰花+ 小米稀饭（1小碗）或馒头（1/2个）营养价值：鱼虾类和深水海鱼，如沙丁鱼、金枪鱼等富含DHA、EPA，均能有效维护脑细胞的正常机能。长期处于紧张的用脑状态下，容易使人气血两虚，所以可以吃一些健脾益气的食物，如小米，可以有效补血养心、补中养神、治疗夜寐多梦。

晚餐饮食三大原则——注意营养搭配 原则一 食物多样化 晚餐容易发生一个倾向，就是荤多索少，或是偏重某一两种主食，花样不多。早餐和午餐较难吃到足够的蔬菜，如果晚餐再得不到补充，就容易缺乏维生素C、胡萝卜素等营养素和膳食纤维。

宝宝晚餐的健康搭配是每个妈妈都关心的问题。晚上是宝宝生长发育的重要时段，一顿营养均衡的晚餐对宝宝的健康成长至关重要。清淡粥品和新鲜蔬菜晚餐应该避免油腻和过度的大鱼大肉。新鲜蔬菜和清淡的粥品是不错的选择。这些食物不仅口感软糯，还富含宝宝成长所需的营养成分。豆腐和土豆豆腐和土豆是推荐的食材。

最后倒入芹菜和木耳，再加入盐调味，大火炒匀就可以关火了。3种食材搭配，清香清爽，营养好吃，很适合晚餐。第二道：芦笋炒鸡胸肉 1，鸡胸肉切成丁，加入盐、料酒、淀粉抓匀，腌制至少10分钟。2，芦笋洗净，切成小段。3，热锅凉油，倒入蒜末和姜丝炒出香味。

我推荐晚餐吃以下营养又简单：面条：面条的营养物质还是比较丰富的，加两个鸡蛋，就是一个非常不错的营养晚餐。喝粥：晚上喝粥是更易于消化一点的。而且能够提供非常丰富营养物质的。吃包子：晚餐吃包子也是很不错的，简单有营养。

经典早餐三剑客 煎蛋卷：煎蛋卷做法简单，营养丰富，是早餐的常客。在鸡蛋液中加入各种配料，如蔬菜、肉类、奶酪，卷起煎熟即可。三明治：三明治可咸可甜，组合多样，兼顾美味与营养。[_a***_]面包加上煎蛋、培根、生菜、番茄，搭配一杯牛奶，完美早餐轻松搞定。