大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于好吃的粤菜的问题,于是小编就整理了2个相关介绍好吃的粤菜的解答,让我们一起看看吧。
岭南特色煲仔饭,成记11年的招牌菜品,口味有很多,其中又以腊味煲仔饭最受欢迎。 选用泰国香米,明火煲出来,上面铺上广东腊肠、腊肉、辣鸭腿等腊味,火候把控得很好,米饭本来的香甜味裹上了腊味那时间沉淀出来的味道,简直更香了! 烧鹅是成记必吃菜。精选广东黑棕鹅,每天新鲜空运,肚里塞满调料,整只用荔枝炭火烤制四十到五十分钟,上桌色泽金红,看着就很诱人。 一块入口,皮、肉、骨一层层脱离,皮脆,肉嫩,骨香,再配以酸梅酱,酸酸甜甜,简直是绝配。
白切鸡则更多保持原味,没有过多调料,成记粤菜大厨介绍,刚刚熟,切开后骨里还带点血丝的白切鸡是味道最好的,口感嫩...
2.白切鸡
3.烧味拼盘
可以选择烧鹅、叉烧、烧肉等粤式烧腊。
4.白灼虾
“虾”在粤语谐音同“哈”,寓意笑哈哈。
带子是广东人比较喜欢的海鲜之一,蒜蓉粉丝蒸也是广受欢迎的做法。
到此,以上就是小编对于好吃的粤菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于好吃的粤菜的2点解答对大家有用。
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