菜品食谱大全 食材图,菜品食谱大全 食材图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜品食谱大全 食材图的问题，于是小编就整理了3个相关介绍菜品食谱大全 食材图的解答，让我们一起看看吧。

有哪些简单易学又看起来很高级的菜谱？

家庭披萨：普通发面后揣些黄油，做圆饼皮后，烤箱预热底火180度15分钟，同时准备花色圆角，香肠片，圆葱丝，芝士碎把饼皮底部戳眼后预热5分钟，拿出撒上一层番茄酱再撒一层芝士碎，撒蔬菜，后放肠片，最后撒芝士碎，入烤箱上火200度，烤15分钟！出炉即可！

某个星期天的早上，天气正好，心情也不错，顺手抄起来家里的食材，做上几道菜，做完之后拍照发个朋友圈

“做的好棒啊！！”

“把菜谱发出来吧”

“为什么我做的就没有这么好呢，唉~”

……………

淡定的看着朋友圈里的评论，然后关掉手机，吃饭！

虽然有些菜很好做，食材也很简单，但是不妨碍看起来很高级啊，就比如下面这几道菜：

黄金虾球

首先准备材料：土豆，鲜虾。准备好后将土豆洗净切片，虾洗净去皮去头，留虾尾和虾肉，准备汤锅加水烧热，放上笼屉，把土豆片放到笼屉里蒸熟，然后取出，压成土豆泥，放上黑胡椒和盐进行调味，取少量土豆泥裹住虾，把虾尾留在外面，然后在外面裹上一层面粉，再裹上一层鸡蛋液，最后裹上一层面包糠，准备一口锅加油烧热，放入大虾球，炸至金***后捞出盛盘就可以了

谢谢邀请！

这个问题我想西餐最容易回答你。

西餐相对于中餐要更加注重摆盘的艺术，而且菜式简单很适合摆上形形***的菜花。去一些高档的餐厅，简直能把摆盘做到艺术的范畴。

下面就来简单介绍几种菜式。

沙拉

考验刀工和搭配的时候到了。

沙拉是一种饭前或者饭后相当于开胃的菜品。

简单易学，种类繁多

牛排

选择一块好牛排，考验火候的时候到了，只要掌握好火侯，煎出来的牛排不比一般的酒店差

大家好，我是专注吃吃吃以及研究食疗养生的梨梨。

平时要是有朋友来家里，就很需要一些看着就高***的菜来招待他们啦，但是很多菜看着高级做起来好像也挺麻烦的。

还好，还有很多菜都是简单易做但是看起来很高级的，赶紧分享给大家！

食材：

家庭感觉看着简单，好学，高大上的菜有很多，比如清蒸鱼，把鱼收拾干净，放入开水锅中蒸几分钟，准备姜丝，香葱段，料酒蒸鱼豆豉油。出锅淋热油（辣椒随口味放）。

麻辣鸡块，先准备原材料，青线椒，红线椒，大葱段，麻椒，八角一粒，芝麻。先把鸡剁成拇指大块状，盐，胡椒粉，姜片，葱段，鸡精，料酒，老抽上色，淀粉，一起腌制十五分钟，起锅烧油，炸鸡块两遍，炸成金***备用。把准备好的辣椒。葱段，姜片，八角，麻椒放入炒出香味，料酒，生抽，倒入炸好的鸡块，翻炒几遍，再放入少许耗油，翻炒几遍出锅。就ok了

最近一点辣都不能吃，有什么菜谱推荐下吗？

你好我是乡村食膳，不能吃辣那就吃吃点清淡的这样对胃比较好，减轻胃的负担有利于身体，可以多吃些时令蔬菜类，本人推荐清炒苦菜苗，地瓜叶，以清炒为主调料就放点盐，也可以考虑吃些菌类比如香菇，茶树菇，木耳，竹荪之类，荤菜可以吃些鱼类，以清蒸为主列如，清蒸鲈鱼，清蒸桂花鱼，清蒸夺宝鱼，汤类的话本人推荐海带排骨汤，苦菜小肠汤，石橄榄小肠汤，溜鱼片汤，猪肉溜汤，海蛎汤，紫菜蛋花汤，等。希望我的回答对大家有帮助，

炎炎夏日，为你推荐[_a***_]菜消暑开胃，吃出健康，敬请关注

西芹拌花生

主料 西芹段，花生仁各100克

调料 盐，味精，香油，料酒，葱丝，姜丝，海米

（1）海米洗净，加料酒，葱丝，上笼蒸五分钟，冷却，西芹段焯烫，捞出晾凉，花生仁入沸水煮约三分钟，冷却去皮

（2）将处理好的海米，西芹段，花生仁放入锅中，加盐，味精，香油拌匀装盘即可。

腐竹拌芹菜

主料 水发腐竹100克，芹菜200克

调料 盐，醋，香油

（1）芹菜洗净切段，放沸水中焯烫一下，捞出过凉，水发腐竹洗净切斜段

不吃辣，有很多菜可以选择，比如牛肉！牛肉也可以吃不辣的，比如芥兰炒牛肉！
这个菜是南方尤其是广东很常见的菜！尤其在茶餐厅，还有凉瓜牛肉！
凉瓜就是苦瓜，但是因为本人极其不能吃苦，所以只推荐芥兰牛肉！
牛肉其实是很容易炒老的，一老就发硬！所以炒牛肉最重要的有三点：
一、切的时候一定要逆纹切，把牛肉纤维切断，这样比较容易咬！
二、炒之前先腌，酱汁先调，这样下锅不至于炒不匀或者炒太久炒过了！
三、爆炒，翻炒，起锅，要干净利落！
详细的步骤和调料可以看视频，这里我有放沙茶酱，吃不惯或者没有的朋友可以不放。
以上，我是@甲咩该美食小站 ，一个爱美食爱分享的潮汕爸爸！

你好，我是味小厨梅子。很高兴回答你的

问题。不能吃辣，其实有很多菜都可以做

不辣，只要不放辣椒就行。

下面来分享一下我平时做的一些家常菜，

都是不辣的。

1.可乐鸡翅根。做法简单，用到的食材

有：鸡翅根8个，可乐600ml，生姜3片。

做法：鸡翅根焯水备用。热锅放油下鸡翅

根两面煎微黄，下姜片，可乐大火煮开转

中火煮10分钟收汁，美味完成。

《茶树菇焖鸡》营养好，味道好，滋润你的胃。

《蒜香芥兰》绿色环保，清绿又爽滑去火。多食青菜有益身心。

《红烧茄子》滑滑溜溜，口味不一样，

《醋溜藕尖》开胃爽口，有机食品。

《翥素藕尖》出污泥而不染，清脆可口。

《白芍秋癸》纯天月上柳梢头，自然！

《蒜蓉丝瓜》清凉爽骨，多汁不油腻。

《紫苏煎苦瓜》去火生津，可以唤醒你的味，

《苋菜煮皮蛋》清淡有食欲。简单方便。

有哪些好吃的便捷菜谱？

有哪些好吃的便捷菜谱？

美食是抚慰人心的不二法门，喜欢用美食表达爱、相信付出爱是让自己幸福的最好方式，更多美食问答，请关注觅源良食！

在连续20多天的阴雨天气里，太阳公公应该是放了一个很长的年***，大家的心情也受到阴雨天气的影响，人都要发霉了，在缺少阳光的日子，我的情绪比较低落，导致的后果就是，每天都不太想去做饭，特别是比较繁琐的菜肴，比如我爱吃的红烧肉、老婆爱吃的豆瓣鲫鱼、老爸爱吃的粉蒸排骨、老妈爱吃的泡椒凤爪；

写到这里，我都有点愧疚，在淅淅沥沥下着小雨的日子里，我都选择给家人做一些比较快手、便捷的晚餐，比如：用胡萝卜丁、腊香肠搭配老干妈，给家人炒一大锅鸡蛋炒饭，对付一餐、或者是用大蒜炒腊香肠、腊肉炒个蒜苗、做个干锅手撕包菜什么的；

天气预报说，过两天持续的阴雨天气就会结束，阳光照进厨房的那天，我亲爱的家人，我就给你们做顿大餐，来弥补我前段时间的愧疚；

今天正好看到题主的这道问道题，有哪些好吃的便捷菜谱？最近的我倒是对哪些好吃便捷、快手的家常菜关注的比较多，昨晚就在规划今天的晚餐要做如下的四道便捷的家常菜，我也来给大家说说，它们是：

一、麻辣的美食，特别下饭，这锅乱炖的做法特别简单，营养足、花钱少、天天做给家人吃，他们都会很喜欢，也不会感到厌倦；

这锅乱炖的食材比较简单，千张、土豆、西红柿和基围虾，也可以将基围虾换成火腿肠或者是其他的肉类，比如超市冷柜中销售的羊肉卷、牛肉卷，也都是蛮好的，这锅乱炖的做法如下：

1、将土豆去皮后切成土豆片，千张切成稍微细一点的千张条，西红柿去皮后切块，放入盘中待用；

2、锅中放入2-3勺左右的色拉油，微微加热后放入姜末炒香，放入大约2勺的豆瓣酱、几粒花椒和干辣椒，炒出红油后，放入1勺的生抽、小半勺的老抽、小半勺食盐，加入大半锅清水大火煮沸；

3、之后放入千张、西红柿、土豆片，大火焖煮5分钟，土豆片煮至软烂即可；

有哪些好吃的便捷菜谱？

大家好我是开心，很高兴回答这个问题。

便捷菜谱操作简单，食材比较常见。省时省力，特别适合平时工作比较忙的人群。

下面和大家分享三道好吃又快捷的家常菜。

一.肉末土豆

准备的主要食材如下。

土豆，肉末 ,青红辣椒。

1.土豆去皮切一厘米小块儿。用清水洗去多余淀粉，青红辣椒切末。

2.锅热倒油下放葱姜蒜爆香后下入肉末迅速滑散，肉末变色下入土豆大火翻炒30秒一次放入老抽，蚝油盐，倒入适量清水，烧开后炖三分钟，出锅撒上青红椒末即可。

二.凉拌茄条

感谢邀请：

对于会做菜的人来说喜欢做些比较繁琐的菜，能够彰显自己的做菜水平。但是真正的大厨则是用最简单的食材做出最美味的菜。而小白，则是用最简单的食材做出能吃的菜，味道如何不重要，重要是能做熟，能填饱肚子。

我们每天要应付繁忙的工作和生活琐事。如果回家还要做复杂的菜，那是比较痛苦的事情。所以，越简单越好，省时省事很重要，当然味道也要不错才行。这就需要我们知道如何做简单的便捷的菜谱。

我自己虽然平时喜欢做饭，但是，是人总是有不想做饭的时候，所以一般想偷懒的时候都会做些简单的菜。比如：水蒸蛋、清蒸鱼、豆豉蒸排骨、电饭煲焖腊肉饭、西红柿炒蛋，酸豆角炒肉末、麻婆豆腐、京酱肉丝、可乐鸡翅、很多菜都可以和肉末或者肉片炒，更简单的是买一堆肉丸子放到锅里和青菜一锅煮。

其实在我看来，能蒸的不炒、不炸。因为蒸煮的时候我还可以去做别的事情。而且蒸出来的美食营养保存比炒和炖的要好。所以建议可以蒸鱼、蒸排骨、蒸鸡蛋等。以下介绍我自己很喜欢吃的几道方便快捷又好吃的菜。

一：豉香蒸排骨。制做方便，营养美味还很开胃。

食材：排骨 500克 豆豉 30克 剁椒少许、姜 花椒粉 蚝油 盐 料酒 食用油

步骤:

1. 排骨洗净后泡清水一个小时，中途换一次水。

到此，以上就是小编对于菜品食谱大全 食材图的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜品食谱大全 食材图的3点解答对大家有用。