湖南十大湘菜排行榜 鲁菜名字,湖南十大湘菜排行榜 鲁菜名字叫什么

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湘菜现在在八大菜系中的排名是多少？

菜系只是代表名族不同饮食的风格特点，也体现了当地人文风俗，所以我个人认为菜系排第几不重要，重要的是厨师能否用心做菜，用技术用健康的搭配，用正确的调味组合，才能让大家吃到满意放心的佳肴。

湘菜排名第一 四大菜系 湘菜 粤菜 鲁菜 淮阳菜 居四大菜系之首 可能有人会说川菜 其实川菜和湘菜基本没两样 川菜不放花椒就是湘菜 这两年湖南狂炒湘菜 湖南卫视节目也频频提及湘菜 确实炒得热气朝天 至于各位怎么看待 可以留言说说想法

川粤鲁湘，你认为哪一个菜系最好吃？

这个问题首先两个是对于我来说吃不的。一个川菜，一个湘菜，因为我对辣椒有点儿不感兴趣，不敏感。然后就剩粤和鲁了，因为我是北京的，北京几乎都是鲁菜，所以说从小吃到大，这个是比较吃习惯了，我还是选鲁菜吧，其实粤菜也不难吃。

现在粤菜国内成为高档菜了，川菜和湘菜全国推广的非常成功，也是大众菜的典范，鲁菜成了小众菜了，原来的宫廷菜以鲁菜为基础，一直很辉煌，现在可以说是做的最丢脸的菜系了，虽然我是山东人，这一点一直没有搞懂。

鸭绿江大厦万信至格酒店附近有湖南湘菜馆吃饭吗？

不确定是否有湖南湘菜馆，需要查证。
因为我并不了解鸭绿江大厦万信至格酒店的周边情况，也不确定是否有湖南湘菜馆。
需要通过网络地图或者电话咨询等方式进行查证。
如果该地区确实没有湘菜馆，也可以考虑尝试其他口味的餐馆，比如川菜、鲁菜、粤菜等，丰富自己的口味体验。

不确定。
因为本人不熟悉鸭绿江大厦万信至格酒店的具***置，也需要了解当地的餐饮情况才能给出准确的答案。
但在万信至格酒店附近可能会有一些餐馆提供湖南湘菜，因为湖南菜系在国内比较有特色和口碑，但具体情况需要查询相关信息或咨询当地人士。

经过查询，鸭绿江大厦万信至格酒店附近并没有湖南湘菜馆。不过，附近有许多其他类型的餐厅，如中餐厅、西餐厅、日本料理等，可以满足不同口味的需求。

其中，位于鸭绿江大厦附近的有“鸿福园”、“鸭绿江酒家”等中餐厅，还有“麦当劳”、“肯德基”等快餐店，供应速度快，价格实惠。总之，鸭绿江大厦万信至格酒店附近的餐饮选择还是比较丰富的。

八大菜系列的名称？

中国的八大菜系的名称主要包括：

鲁菜，川菜，粤菜，苏菜，闽菜，徽菜，浙菜，湘菜

鲁菜

源于山东地区，以咸鲜、平和养生、中正大气的口味为特点。

川菜

源于四川及重庆地区，以麻辣鲜香的口味而闻名。

粤菜

代表广东菜，由广州菜、潮汕菜和东江菜组合而成，讲究原汁原味，追求食材的新鲜和口感的协调。

苏菜

以江苏菜为代表，口味偏甜，刀工精细，选材和造型讲究。

鲁菜系，有什么特点，有什么比较有代表性的菜？

鲁菜的特点以咸鲜为主，鲁菜讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味。多数菜肴要用葱姜蒜来增香提味，并且炒、熘、爆、扒、烧等烹饪方法都要用葱，尤其是葱烧类的菜肴，更是以拥有浓郁的葱香为佳，如葱烧[_a***_]等菜肴。

擅长爆，扒，拔丝，尤其是爆的技法充分体现了鲁菜在用火上的功夫，因此民间流传着‘食在中国，火在山东’这样一句话。

精于制汤，鲁菜以汤为百鲜之源，讲究“清汤”、“奶汤”的调制，清浊分明，取其清鲜。

比较有代表性的菜有糖醋鲤鱼，九转大肠，葱烧海参，油焖大虾等。

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