营养搭配餐食,营养搭配餐食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养搭配餐食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍营养搭配餐食的解答，让我们一起看看吧。

一个人吃饭，怎么搭配饭菜好？

有句话说的好，一个人的时候也要照顾好自己，这样等遇到了对的人，才能把最好的自己交给TA。照顾好自己的第一步就是要好好吃饭喽，俗话说人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。经常一个人的时候就会吃饭很凑合，随便点个外卖或者啃几口面包就完事了，这可不行，一人吃饭虽然不需要什么大餐的仪式感，最基本的搭配和营养还是有的。其实简简单单做上几个家常菜就能吃的很舒服。

【西红柿鸡蛋】

西红柿鸡蛋是家常菜里最为简单的一道也是最常吃的一道了，两个鸡蛋在锅中炒成小块儿盛出，锅中适量油，放入葱花姜片再放入西红柿，西红柿八成熟的时候放入一勺盐，再放入炒好的鸡蛋煸炒，临出锅的时候放入适量糖就好了。

【青椒鸡丝】

青椒鸡丝，热锅凉油，油热以后放入一个干辣椒，然后把切好的鸡丝放入适量的淀粉拌匀后放入锅中煸炒，大概两分钟左右鸡丝成熟变色后，放入切好的青椒丝，煸炒几下放入适量的老抽，白酒，盐继续煸炒，临出锅放入适量蚝油就可以啦。

鸡丝可以和米饭一起拌着吃，相当入味，而且也没有外面的盖饭那么油腻。

坚持独居也做菜。所以买了冰箱。

早餐，如果有隔夜饭，就是睡前我就炒好，并打好豆浆。第二天可以睡懒觉。夏天太热，早上还得洗澡。

如果有隔夜菜，第二天开火煮面后才洗漱。

早餐想要有鸡蛋，但是没有时间等，要么煎蛋很快熟。要么昨晚就煮。用小锅。只煮三分钟。水没过鸡蛋盖到第二天就熟了。脚骨折的一百天里，不方便动的我就这样煮蛋。

中餐吃食堂，快速，新鲜，健康。

晚餐。中午就在超市买好晚上的肉和菜回家冻起来。比晚上买新鲜。虽然我住郊区，好在超市近，不费时，当饭后消食。晚餐曾经荤，素，汤，粥都有，但是吃的很撑

后来就基本上是荤素搭配炒一个菜就好了。即使没有青菜。在下一餐可以做个青菜汤或者炒油菜。再不然食堂吃青菜。肉和饭一定要有。不然容易饿。

一周可以煲一次鸡汤或者排骨汤。吃不完冻起来。也可以煮面。筒骨可以煮粥。或者夜宵喜欢哪家的宵夜螺狮粉或者螺狮。可以多拿汤留第二天早上煮面。

一下是我每一餐的菜。配菜都必不可少。剩下的配菜用宜家的保鲜盒装着。宜家有一个二十多块得17个保鲜盒的。很多人不知道怎么用那些小小的盒子其实可以装用不完的配菜。去超市买菜，是因为买得少也可以。有一次我只买了三个辣椒。称不了。所以多买一点点或者多切一点点可以放保鲜盒。不然每次只切一点。时间久了就懒得切懒得买了。 没有配菜的家常菜不好吃

实话实说，美食坐家就经常一个人吃饭，但我觉得一个人吃饭也要隆重。以前天天都是做面条，一个人的量。后来想吃饭，做菜的时候为难了。随便炒道菜好像都会剩下。于是乎，我拿了一个鸡蛋，一小撮菜花，两个豆角，开始炒菜，做好一看，真少，真寒碜！唉，善待自己才是最划算的事情是不？！

就在昨天，我买了一只鸡。我选的是三黄鸡，鸡要新鲜的，肉质要好，不然怎么对得起自己的孤单。不过也可以一次买半只鸡，实在吃不完留一点下次吃。用少许盐、胡椒粉和酱油腌半小时到一小时。

电饭锅里先放入大米，以煮饭的标准加水，然后把腌好的鸡放进来，加点木耳、玉米，有香菇也可以放进来。

按下煮饭键，一会就好了。打开锅，洒点葱花，香味会扑面而来。看起来步骤较多，其实就是买来鸡肉腌一下，扔进电饭锅和米饭一起煮就是了，简单不？豪华不？享受不？

小孩上学后，我中午都是一个人吃饭，有时间就煮个杂粮饭，烧个菜，煮个汤，正式点；没时间的话就是煮面、馄饨、炒饭。

看起来简单了些，但是营养一点都不简单，主要是注意饮食结构:

主食上，我尽量以粗粮为主，煮米饭时放些小米、糙米或其他杂粮；有时不做饭，直接蒸点红薯、玉米或其他杂粮当主食；吃面条时尽量吃杂粮面或意大利面，有饱腹感强，也不易发胖。

配菜方面，都有适量的蛋白质，比如猪肉、海鲜(以鱼类为主)等，实在没空，就吃点鸡蛋、丸子，再不行，抓把鱼干，拌点肉松；蔬菜方面，尽量多放几种食材，即使吃馄饨、水饺也要放点蔬菜一起煮。

餐后隔段时间吃点水果、酸奶、坚果，感觉能量满满的。

一个人吃饭也要好好吃，身体是自己的，好好吃饭就是对自己最大的褒奖。

一个人吃饭的话，其实很好安排的

早饭：

[_a***_]燕麦，牛奶的话如果你不减肥，你可以在超市买鲜奶(冰箱里保质期为7天的鲜奶，真的很好喝)。

每天一瓶，再加上免煮的燕麦，微波叮一分钟就OK，简单方便

如果你想减肥，可以喝0脂牛奶

这也很好好喝，就是如果是一个人，有点多了（可早晚喝）

燕麦我选的是

菠菜和什么一起吃比较好？

菠菜的营养价值较高，经常吃对身体有一定的好处。先说一下有哪些好处:

第一，补血，菠菜的蛋白质高于其他的蔬菜，含有很多的叶绿素，含有的维生素K是叶菜中最高的，对于女性可以在月经期间多吃，有补血补铁的作用。

第二，抗衰老，菠菜可以增强青春活力，美容养颜，比如可以将菠菜捣碎取汁洗脸。

然后再说说菠菜和哪些菜搭配比较好:

第一鸡蛋，鸡蛋还有很高的蛋白质和维生素B，和菠菜一起食用可以提高维生素B12的吸收，同时有补血，强身的作用。

第二猪肝，猪肝含有叶酸，维生素B12以及铁等，菠菜要含有这些，两者同食，荤素搭配，对于贫血的人很适合食用。

第三海带，菠菜中还有大量草酸，和海带一起食用可以防止结石。

第四橙子，橙子富含蛋白质，胡萝卜素，和维生素A，C，柠檬酸，钾，镁等元素，吃菠菜后然后再吃橙子有利于铁的吸收。

第五茄子，菠菜和茄子一起炒，可以加快血液循环，预防癌症。

再说一下菠菜不能和哪些蔬菜水果同食。

到此，以上就是小编对于营养搭配餐食的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养搭配餐食的2点解答对大家有用。