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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养炒菜的做法大全 食材有哪些的问题，于是小编就整理了3个相关介绍营养炒菜的做法大全 食材有哪些的解答，让我们一起看看吧。

听说鲜花也能做菜？有什么以花为食材的菜品吗，求分享？

玫瑰花，还有南瓜花都可以成为餐桌上的美食哦！怎么做了？我简单的说一下，玫瑰花只要花，洗干净，沥干水备用，南瓜花也一样，洗干净，沥干水备用，普通面粉适量，加两个鸡蛋，加盐，胡椒粉，孜然粉，可以点一下试试味道，有味就可以了，喜欢吃辣的可以加辣椒粉，加清水搅拌成糊状，不能太稀，不然接下来就不好操作了，锅里下油，要倒多一点，因为要炸的，要没过花朵，中火就可以了，花朵放面糊里都粘上面糊，然后放锅里炸至变色，上盘在上面再撒一点椒盐粉就完成了，很好吃的哦！香香脆脆的。

我推荐上海的桂花糕，桂花糕虽然看起来很素，但味道很不错！白糕有着桂花的香气，微甜不腻，软糯适中，上面还有些许桂花的花瓣，吃着就让人觉得万分美好！

水晶桂花糕，来自上海的特色美食小吃，千万不要错过，摆成花朵的样式好吃好看。

芦荟有什么功效？拿它做菜怎么做好吃？

芦荟的好处有很多，可以杀菌抗炎、美容护肤、强心活血、还能抗衰老哦！芦荟可以做菜，可以冻饮、清炒、做汤喝。但是芦荟只能当辅料配菜，而且必须要去皮食用，不是家里自己种的芦荟就可以入菜，而是菜场里卖的可食用的芦荟哦！芦荟扣猪肘很好吃，用料有：翠叶芦荟250克，猪前肘1只，青菜、八角、桂皮、茴香子等大料适量，姜、葱、淀粉、蜂蜜、鲜汤。做法：1.芦荟去皮取净肉切成薄片，洗净备用。猪肘抹一层蜂蜜水，下油锅炸至金***捞出。2.把炸好的猪肘放入大汤锅中，拿一空锅加热倒油，投入大料炒香，炒香后倒入装好猪肘的大汤锅中。再放入葱段、姜片、盐、料酒、老抽、味精、白糖，倒入备好的鲜汤，炖2个小时取出。3.把炖好的猪肘取出棒骨，装入盘中。取空锅加热，倒入猪肘原汁，加鲜汤烧沸，调好味，加少许淀粉推匀，放芦荟片中火烧5分钟倒出，均匀地浇在装好盘的猪肘子表面即可，让汤汁入味，这道菜十分美味哦！

首先，芦荟特别适合女性养颜护肤，增加皮肤弹性和保持水分，芦荟还具有消除便秘，排毒润肠，对肠胃好的功效。今天我推荐一种做法，芦荟鸡汤。

食材明细：

主料：土鸡（半只）、芦荟（两片）、淮山（适量）

辅料：盐，胡椒粉（少量），姜（一块）

做法：

1、将鸡洗净切好待用。

2、芦荟去掉表皮，焯水两分钟，去掉它的粘液。

3、起锅烧水，冷水下入鸡肉，这样子可以慢慢加热，防止鸡肉一下子变老，肉质不好吃

4、将姜片切好放入锅内去腥，将芦荟，淮山一起加入锅内，文火炖一个小时加入盐，胡椒粉调味，这样子好喝的芦荟鸡汤就做好了。喜欢的可以去试一下！

芦荟大家应该都不陌生，也知道芦荟可以美容和入药。芦荟的汁可以涂抹在脸上起到保湿美白的作用，遇到蚊虫叮咬也可以用芦荟只涂抹起到消炎止痒的作用 。芦荟也可以做菜，准备新鲜芦荟叶片，用热水炒一下去除苦味，海蜇皮加水去除盐分，黄瓜切丝，把材料放入盆中淋上香油和少许醋，海蜇皮有盐，口味重的可以适量在加点盐，翻拌均匀就可以装盘了。非常爽口的家庭小菜就做好了，这是我的一点经验分享给大家。

芦荟是我们日常生活中常见的植物，但是大家可能对它也是一知半解。其实芦荟含有很多营养元素，而且可以食用。可能平时我们被它冰冷且有棱角的外表吓到了，只知道在被蚊子咬了的时候，掰下一截涂下被蚊子咬的包就再也不知道芦荟可以用来干什么了。下面我们一起来了解下芦荟有哪些营养，怎么做才能好吃呢？

芦荟含有大黄素，可以有效缓解便秘。 芦荟含有的硌元素，能促进胰岛素分泌，随意芦荟对降血糖也有效果。芦荟中的粘液只要成分是蛋白质，可以美容养颜。其次，芦荟多糖的免疫力复活作用，可以让我们增强抵抗力。芦荟的芦荟酊是抗菌性很强的物质，能够杀灭多种真菌，***等。看完这些是不是觉得芦荟的作用真不少呀。那下面我来介绍一种芦荟最简单的吃法。

第一步： 把新鲜的芦荟叶切段。旁边两侧去皮。

第二步： 把切段的芦荟叶放在淡盐水中泡10分钟

第三步： 取出泡好的芦荟叶，去掉两面的皮，然后把果肉部分取出。

第四步：把果肉切成细细的粒状，放入杯子中，倒入蜜糖，加上点椰子水或者果汁。放入冰箱冷藏，从冰箱中取出就可以喝到清凉解渴的芦荟胶汁啦！

但是我们要注意：芦荟寒凉，吃多了容易腹泻，脾虚的人，孕妇，产妇，幼儿尽量不要食用。

清炒就很好吃

芦荟200g，油1汤匙（15ml），盐1茶匙（5g），白醋2茶匙（10ml），白砂糖1茶匙（5g），熟芝麻适量

1、芦荟去外皮取净肉，切成小条，用开水迅速汆烫，沥干水分。

2、大火加炒锅中的油，把芦荟条入锅爆炒1分钟。

调入盐、白砂糖和白醋炒匀即离火。装盘后，撒熟芝麻即成。

什么家常小炒好吃？怎么做？

家常小炒是每一家出[_a***_]餐桌上都少不了，每一家的用料做法都不同。说到家常小炒好吃的办法就是家人爱吃的又营养的家常菜。我来分享一下我家的几种家常小炒菜：

小炒腊牛肉

1.一节腊牛肉用微热的淘米水刷去表面的油烟灰，多刷洗几遍，再用清水冲洗干净。

2.将腊牛肉用温水泡软，再切成薄片。

3.腊牛肉片放在碗内用料酒、胡椒粉、生抽、蚝油、花椒粒、葱油腌制二十分钟。

4.准备好蒜末、姜末、辣椒粉。

5.锅内烧热加油倒入腌好的腊牛肉炒干水分至焦脆，加入清水再焖软（这样可以很好的去除腊牛肉的腥膻味）。

6.在焖软的腊牛肉里加入蒜末、姜末、料酒、盐、辣椒粉，快炒入味即可出锅。

炸虎皮辣椒

1.新鲜薄皮本地辣椒去蒂洗净，像拍打黄瓜一样拍开。（不喜欢辣椒籽的可以用水冲洗掉）

1杏鲍菇炒胡萝卜简单又方便，大人小孩都喜欢。

首先把杏鲍菇切片，胡萝卜切片，锅里放水，把水烧开，把杏鲍菇和胡萝卜放进去煮5分钟，捞出备用

2.锅里放油，油热把生姜大蒜放进去炒香，然后放杏鲍菇和胡萝卜片一起吵，个人口味放盐味精就可以了，小孩特别喜欢吃。

小炒是家常菜最广泛的烹饪方法、小炒下饭、方便快速、华灯初上、厨房的家庭主妇、挥舞着锅铲、制作着最家常的美食、最家常、简单的小炒酸辣土豆丝好吃、下饭、食材简单！下面简单介绍制作方法：去皮洗干净的土豆切片、改切成丝、用花生油起锅、放入干辣椒、爆香！放入切好的土豆丝、翻炒至断生！加入盐、鸡粉、炒匀！淋入少许白醋、辣椒红油、炒匀！关火盛出装盘！一道酸辣可口的小炒完成！

到此，以上就是小编对于营养炒菜的做法大全 食材有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养炒菜的做法大全 食材有哪些的3点解答对大家有用。