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你认为中国吃和文化之间主要有什么联系？

“吃”本身就是一种文化。我是广东人 都说吃在广东我觉得不是，中国那么美那么大好吃的东西多了，每个地方都有自己的风俗习惯 文化特色，当然广东也有很多好吃的“潮汕风味，顺德菜，雷州狗肉”。

中国文化整个就是“吃的文化”：哈哈哈；

谋生吧叫糊口，

工作吧叫饭碗，

靠积蓄过日子叫吃老本，

混得好叫吃得开，

女人漂亮叫秀色可餐，

受人欢迎叫吃香，

受到照顾叫吃小灶，

不顾他人叫吃独食，

没人理会叫吃闭门羹，

吃能体现文化的发展程度，比如石器时代，人不懂人工取火和熟食，饮食状况是茹毛饮血，那会儿没有饮食文化。

直到神农氏开创古医药学，发明耒耜，教民稼穑。陶具使人们第一次拥有了炊具和容器，为制作发酵性食品提供了可能，如酒、醋等。这时候才初步算是有了饮食文化。

黄帝时期，出现了灶。"蒸谷为饮，烹谷为粥"，人们首次因烹调方法区别食品，蒸锅发明了，叫甑。吃的文化得以推进。

汉代进入了中国饮食文化的丰富时期，这归功于汉代中西（西域）饮食文化的交流，引进石榴、芝麻、葡萄、胡桃（即核桃）、西瓜、甜瓜、黄瓜、菠菜、胡萝卜、苜蓿（主要用于马粮），莴笋、大葱、大蒜等，还传入一些烹调方法，如炸油饼。

唐宋则是饮食文化的高峰时期，过分讲究。“素蒸声音部、罔川图小样”，最具代表性的是烧尾宴。

民以食为天，吃本身就是一种文化。

果腹之上，就是精神层次的享受。包括味觉的，视觉的，格调氛围的，精神交流的，关系维护的饭桌文化。

地大物博也造成物产的地域局限性，和长期以来的南北民族饮食差异。饮食差异造成体质差异，体质差异又造成性格差异…那么彪悍且物质匮乏的北方必然对温婉且丰饶的南方进行掠夺。

历史的车轮首先是一场物质掠夺进而变成权利掠夺，在交通技术信息都缓慢的年代，分而合合而分，这些从小了说都缘起于吃的文化。

谢谢题主的信任！

说到吃哈，自从***开天辟地有人的第一天起，就离不开了。

要说文化，也是源远流长，从知道吃不仅能果腹之后，人们便给吃戴上了文化的帽子。

中国人向来信奉“民以食为天”的古训，连孔圣人也坦承“食、色，性也”，一句“吃了吗”更是人们见面时最温暖的问候，中国的“吃文化”是相当发达的。

要说吃和文化的联系，咱们从三个方面说起。

吃能解决温饱，延续生命的物质基础。

我们吃啥呢？

天上飞的、地上跑的、水里游的，只要能看见的，好像都能吃。

我们怎样吃呢？

蒸、煮、煎、熬、滚、汆、涮、煲、烫、炙、卤、酱、风、腊、熏、糟、醉、酿……

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