食谱搭配方面的建议和意见,食谱搭配方面的建议和意见有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食谱搭配方面的建议和意见的问题，于是小编就整理了2个相关介绍食谱搭配方面的建议和意见的解答，让我们一起看看吧。

病人出院医生交待：不能吃辛辣味、***性食品。哪些食品属于这方面的食品？

我们胃肠外科的医生，在患者出院或者在门诊的时候，经常告诉患者，回家不要吃辛辣***性的食物。今天我们就来聊一聊，对于外科医生来说，到底什么是辛辣***性的食物。

俗话说得好，病从口入，如果吃得不对，有可能引起一些疾病，诱发或者加重患者的病情。其中，辛辣***性的食物，都有可能会诱发一些疾病。我们的胃肠道是食物进入体内的第一道关卡，吃得不对，特别容易导致胃肠道疾病。

胃炎，胃溃疡，胃食管反流等胃病的患者，平时需要注意，不要喝酒，酒精就是***性的食物，会损害胃粘膜。浓咖啡，浓茶都属于***性的食物，抽烟也会损害胃粘膜，烟雾中的有害物质，会***胃粘膜。有胃病的患者，还不能吃得太咸，高盐的食物，也会造成胃粘膜损害，引起胃粘膜萎缩，胃炎，甚至胃癌。

痔疮的患者，也应该要禁辛辣***性食物，痔疮的患者，如果吃辣的，喝酒，会加重痔疮的水肿，引起痔疮出血，相信很多朋友有经验，头一天吃了辣火锅，喝了一点酒，第二天就会出现便血的情况。

胃肠道不好的患者，不要吃生冷***性的食物，很多朋友喝了冰啤酒，吃雪糕等冰凉的食物之后，会出现腹痛，腹泻等不适。也需要少吃产气的食物，例如碳酸饮料，萝卜，红薯，牛奶，豆制品等等，吃了之后，可能会出现腹胀的情况。

所以，对位胃肠道疾病的患者来说，以下的食物，都是辛辣的或者***性的食物，应该尽量避免：浓茶，浓咖啡，酒精，香烟，生冷的食物，不干净的食物，辣椒，花椒等等，这些食物应该少吃。

大夫说，身上有疔疮疥癣类的病和各种炎症，不能吃有***串皮的食物有，辣椒，葱，姜，蒜，芥，韭菜，烟，酒，另外还不能吃发温热性的发物，狗肉，牛，羊的肉，和各种头肉！

这在中医，讲究的更多，西医，大手术后，疲肤病，和过敏性，因起的疾病。

辛辣味，***性食品，主要有：葱姜蒜，花椒，大料，小回香，芥末辣椒，和氿精。

生硬凉拌，冰糕，冰水饮料。

牛，羊，狗肉，鱼虾，属于发物。

我们那里一个，专治肝病医生，说，三年不能吃，猪头肉，一辈子不能吃，猪拱嘴。

有些皮肤过敏者，还要记，花粉，化妆品，也是怕***。

所以，不同的病，吃不同的药后，不同的医生，如，中医，西医，有不同的要求，在岀院时，是需问清楚的。

这还因为，有得记口，只是吃什么药时记，记几小时，或几天，有得需要长期记，不清楚的一定要注意资询，以免误事。

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我的老母亲今年已经80出头，人到了一定的年龄不可避免的身体会出现一些症状，去年年初的时候老妈因为眼睛眼底出血住院动了一个小手术，今年不知道为何老是皮肤瘙痒，跑了好几家医院也没见好转。

老妈从去年住院出来以后，加上今年看皮肤问题，被医生告知需要忌口，现在老妈的饮食可以用“可怜”来形容。医生告诫她以下这几种食物都不要再吃:

1.海产品:本来我们居住在海滨城市，老妈退休前还是水产公司的职工，家里的餐桌上可以没有肉，但是要是不吃海鲜可真有些受不了。不过老妈出院和皮肤出现问题以后，以前特别爱吃海鲜的她把这些全都戒了。据医生的解释，海鲜中的蛋白质含量高，而且有些不易消化吸收，并且大多数海鲜都是属于寒凉的食物，不忌口吃这些食物很有可能造成宿疾复发或加重病情。

2.香菜、韭菜和小葱这些生发食物:香菜、韭菜和小葱曾经也是老妈比较爱吃蔬菜，尤其是包饺子必包韭菜馅的，拌凉菜不放香菜就觉得差点味道。现在这些食物也让其忌口，不知道这是原因，不过老妈一吃韭菜、香菜和生吃小葱确实皮肤痒得厉害，因此现在给她吃她也不敢吃了。

3.辛辣***食物:我家里现在炒菜根本不敢放辣椒，老妈对带辣味的菜品一口也不敢动，这些也是谨遵医嘱。

除了以上这几种食物，像牛羊肉、鹅肉和无鳞鱼这些老妈也一口不动，不过经过这些控制，她的皮肤好像缓解了不少。

一，凡是带有酒精的饮品

每个住院病人出院医生都会开出院医嘱，主要是提醒患者出院后饮食、生活上应该注意什么，出院后还要怎么吃药，如何康复，何时复诊。

避免吃辛辣味、***性食物常常是出院医嘱中饮食方面列出的最重要的一条。但是，很多患者比较迷惑，到底什么才算辛辣***食物？

普外三角针还记得曾经管过一个急性阑尾炎行阑尾切除的患者，术后我按"出院医嘱模板"给患者开了第一条出院医嘱就是"饮食规律，避免辛辣***饮食"。结果，当这个患者出院第二天跑过来找我。"医生，真的不能吃海椒吗？我是四川人，不吃海椒吃不下饭"。我竟然无言以对，作为四川人从小吃辣椒吃到大，也许对患者并没太影响，但是还是清淡饮食比较好。

慢性胃炎患者应该比较能理解我们医生讲的辛辣***食物！慢性胃炎者应该深有感触，一喝酒、吃辣椒、喝浓烈的咖啡和茶就会犯胃病。这是因为这些食物对胃粘膜***性较强！

除了这些饮食，患者平时还要注意少吃火锅、烧烤和太咸、冰冷的食物！这些食物有个共同的特点，那就是对胃肠粘膜，胃肠功能影响大，吃了以后容易引起恶心、呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。

总之，在我们外科出院医嘱中强调患者不能吃辛辣***性的食物是为了减少胃肠***，促进营养物质吸收，加速伤口愈合和身体康复！

瘦的人一日三餐都吃什么？

你好，早晨两片全麦面包，一个煮鸡蛋，一盒脱脂牛奶，10点的时候可以吃一个苹果，中午最好吃米饭，吃饭前喝汤，可以吃瘦肉~最好多吃菜，晚上喝稀饭（大米粥小米粥八宝粥....之类的都可以）然后吃西红柿黄瓜苹果之类含糖量少的水果蔬菜均可~每顿饭都要少油少盐，尤其是早晨和晚上最好没有油和盐，加上一点有氧运动

坚果，瓜子，巴坦木，要少吃

自己18岁后，五六年从来就没胖过，也没瘦过，就是保持那个体重，自己爱好主食，就是每天必备的就是，青菜，两荤，一个汤，不吃夜宵，尽量吃自己做的饭菜，或者家里的饭，很少吃路边摊的东西，油炸食品少吃，其实就一句话管好自己的馋食嘴，瘦人的身材迟早会有的!

作为一个身高158，体重常年在92到94斤的人。饮食情况如下：

每顿保证碳水的摄入，粗粮占据碳水的三分之二，以土豆、紫薯、红薯、[_a***_]、玉米、绿豆为主。粗粮中富含膳食纤维和维生素，膳食纤维很难被身体吸收，而且体积比较大，因此比米饭、馒头等精制碳水更管饱，生血糖指数更低，更利于体重控制和体脂控制。

每天都会摄入足够的蛋白质，每天保证2到3个鸡蛋白摄入，尤其在早晨。肉食类一般选择鸡胸、牛肉、鱼或虾。每天保证一定的豆制品摄入，如豆浆、豆腐等。目的也是用于增加蛋白质摄入。

蛋白质的摄入一定要足够。蛋白质不仅可以增加饱腹感，还可以有效防止肌肉的流失，对于稳定基础代谢，增加体内瘦体重重量，控制体脂以及增肌非常重要。

多吃各种蔬菜，蔬菜热量低，富含维生素和膳食纤维。能有效分解体内多余的脂肪，增加食欲的摄入量，增加饱腹感。严格控制水果的摄入，基本不吃高糖高热水果，不喝果汁，水果沙拉。

一日三餐定时定量，不吃宵夜，睡前四小时除了少量喝水，不吃任何食物。严格控制一天的饮食摄入热量。基本不超过消耗热量，超过时会增加运动量，或选择第二天轻断食。

偶尔也会吃高热量高脂食物，会严格控制摄入的总量和吃的频率。每天早晨一杯黑咖啡，用来促进新陈代谢、排除水肿以及促进脂肪燃烧和分解。白天大量喝水，每日饮水量不低于2000毫升。

总的来说想要长期保持苗条身材，一定要控制好饮食的摄入热量。同时保持低脂低糖高蛋白高纤维饮食。喝足够多的水，保持充足的睡眠，以及适当的运动。

谢邀，这个问题其实非常好回答，题主想要达到的目标肯定就是减肥或者减脂，而我们减肥减脂确实最重要的一方面就是我们的饮食，但是并没有硬性的规定我们每天得吃什么东西，我们只要在原则上做到减脂应该做到的东西就好，在这里，我们也要弄清楚一个问题，那就是减脂的基本原则是什么，那就是我们每天通过饮食摄入的热量要小于我们人体自身所消耗的热量加上我们通过运动去消耗的热量总和，只有摄入小于消耗，我们才能够达到一个减脂的效果，今天我们就针对题主提出的这个问题，进行一些解答。

（1）早上中午晚上都吃什么？

答：在上面所说的每天摄入的总热量小于我们消耗的热量的前提保证下，早餐建议吃一些营养含量较高的食物，如牛奶，面包，鸡蛋，麦片，这些东西组合的特点就是既有高蛋白，也有适当的碳水化合物，蛋白质可以补充我们一夜睡眠过后的蛋白质缺乏，碳水则能给予我们人体更多的能量，让我们在一天只中的开始能够有一个好的开始，也避免了早上有低血糖的情况发生。中午推荐大家可以多摄入一点碳水，因为我们中午处于一天的中端位置，多碳水既可以保证我们下午的能量供给，也可以在一天剩下的时间内多去消耗，避免盈余。晚餐则需要注意了，因为我们的目的是减重减脂，所以晚餐并不能吃太多东西，我们可以多吃一些蛋白质含量高的食物，碳水减少（米饭，面条，饺子都算），可以适当吃一些水果补充维生素和糖分。

（2）可以吃零食吗？

答：原则上是最好不建议吃的，但是我们是一个普通人，并不是专业的运动员，也不需要备赛，我们为的是更好的生活，所以说，适当的吃一些没有太大的问题，还是注意我们前面所提到的能量守恒问题，你需要注意的就是零食的体积和热量比非常可怕，要小心。至于瓜子和巴旦木这些坚果类食物，可以适当摄入，坚果中也有一些优质的脂肪，对人体有益。

以上就是我们对题主问题的一些简单回答，希望能够帮助到题主解决问题，如果题主还有其他的问题需要解释可以继续向我提出问题，也希望我的回答能够帮助到大家，如果大家在健身方面还有什么问题需要解答的话，欢迎随时向我提问，我将逐一进行解答，也希望大家能够订阅我的头条号，谢谢大家的支持。

到此，以上就是小编对于食谱搭配方面的建议和意见的问题就介绍到这了，希望介绍关于食谱搭配方面的建议和意见的2点解答对大家有用。